وفاة داعية سوداني بارز    تقارير تكشف عن تفاهمات بعدم استهداف مطاري الخرطوم ونيالا    وزير الشباب ووالي الخرطوم يشرفان ختام الفعاليات الرياضية بالشقيلاب    شاهد بالصورة والفيديو.. شاب سوداني يقتحم عقد قران "حبيبته" يشتبك من الحاضرين ويخطف "القسيمة" من المأذون ويمزقها    جلوس أكثر من 3500 طالب وطالبة لامتحانات الشهادة المتوسطة بمحلية الخرطوم    جوجل توسّع الترجمة الحية إلى آيفون وآيباد    الدولار يرتفع وسط توترات الشرق الأوسط    إندونيسيا تصبح أول دولة في جنوب شرق آسيا تقيد وصول الأطفال لمواقع التواصل    شاهد بالفيديو.. ظهر معه في الصفوف الأمامية.. مواطن سوداني يكذب جنود المليشيا الذين زعموا اعتقالهم العميد محمد منصور قائد "الكرمك"    كل ما تريد معرفته عن نزاعات الزمالك فى الفيفا وخطة النادى لحل الأزمة    تأجيل حفل شاكيرا فى الأهرامات من إبريل إلى نوفمبر 2026    ماجد المصرى: الخلاف فى أولاد الراعى تجاوز المال إلى جوهر العلاقات الأسرية    هل يمكن علاج الكبد الدهنى؟.. دراسة جديدة تربط الوقاية بفيتامين ب3    الإعيسر .. حين يفعلها رئيس أكبر دولة يسقط عذر الآخرين.. الإعلام الصادق أمانة ومسؤولية وطنية    شاهد بالصورة والفيديو.. رئيس المريخ السابق يفجر مفاجأة كبيرة بخصوص المحترف الجزائري المنضم للمنتخب السوداني ويعد بضم محترفين أفارقة لصقور الجديان    شاهد بالصورة.. تيكتوكر مغربية حسناء ترد على تعليقات الجمهور بشأن علاقتها العاطفية وارتباطها بصديقها اليوتيوبر السوداني    شاهد بالصورة والفيديو.. شاب سوداني يقتحم عقد قران "حبيبته" يشتبك من الحاضرين ويخطف "القسيمة" من المأذون ويمزقها    شاهد بالصورة والفيديو.. مشجعة الهلال الحسناء "سماحة" تطالب إدارة ناديها بتقديم "رشاوي" للحكام من أجل الفوز بالبطولة الأفريقية وتشكر "أبو عشرين"    شاهد بالفيديو.. ظهر معه في الصفوف الأمامية.. مواطن سوداني يكذب جنود المليشيا الذين زعموا اعتقالهم العميد محمد منصور قائد "الكرمك"    مساعدات غذائية تصل آلاف المستفيدين بوادي حلفا عبر منظمة اضافة للمساعدات والكوارث والتنمية    بالصورة.. في مفاجأة كبيرة.. محترف جزائري ينضم لقائمة المنتخب السوداني استعداداً لمواجهة السعودية    بسبب ضعف الراتب.. وزير الثروة الحيوانية بالسودان يبحث عن عمل إضافي    هل من أمل في الكرة السودانية؟    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    بروح قتالية عالية.. الهلال يضع اللمسات الأخيرة لمواجهة «روتسيرو» بحثاً عن الصدارة والثأر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    عمرو دياب يحيى حفلا غنائيا فى تركيا 2 أغسطس    السكوت على هذا الأمر لا يرضي الله ولا رسوله!!    دراسة : النشاط البدني مفتاح الوقاية من السكري رغم زيادة الوزن    ماذا قال العميد طارق كجاب بعد إحالته المفاجئة للمعاش؟؟    ارتفاع أسعار الذهب في السودان    أحمد العوضي : بشكر جمهوري إنه عمره ما خذلني وصاحب الفضل فى نجاحي    دراسة تكشف ترابطا بين أمراض معدية وخطر الإصابة بالخرف    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صناعة الجلود بالسودان... مشاكل تبحث عن حلول
الحقيقة نشر في الراكوبة يوم 03 - 07 - 2010

تمثل الجلود الركيزة الأساسية في زيادة العائد الاقتصادي السوداني والحرص على تطبيق الجودة للسوق المحلي والصادر. توجد 77مواصفة لتطبق في قطاع الجلود. أكدت اللجنة الفنية للجلود والمنتجات الجلدية ان مواصفات الذبح رقم 140) 2002م تم تجديدها في عام 2009 ، في اشارة إلى أهم محتويات المواصفة لابد من مراعاة الاشتراطات الفنية والصحية للحيوان قبل وأثناء الذبح أولها راحة الحيوان 12 ساعة على الأقل قبل الذبح، عدم تهييج الحيوان، استعمال سكين الذبح المعتمدة، عملية الذبح تتم داخل المسالخ والمساطب المعتمدة حيث لا توجد مسالخ في الولايات المختلفة، مبينة أن الأساليب المقترحة لتطبيق المواصفة أولها معرفة المواصفة المطبقة التطبيق العلمي والعملي، مراقبة التطبيق بواسطة السلطات البيطرية وفنيي الجلود داخل وخارج المساطب حيث يوجد نقص حاد في الفنيين وفي وسائل الحركة. وقالت اللجنة الفنية ان مواصفات السلخ تم تحديدها لعام 2009م ومن أهم محتويات المواصفة البدء بفتح الجلد في منتصف الأرجل الخلفية منطقة الذيل واتمام عملية السلخ باستعمال السكين وقبضة اليد (عملية الدعس) ثم نزع الجلد من الأرجل الأمامية والرقبة في حالة الضأن والماعز، وأوضحت ان مواصفات الجلود رقم 53/2002 تم تجديدها في عام 2009 متمثلة في حفظ الجلد بالهواء بطريقة البرواز أو الخيمة في المناطق التي يندر فيها وجود الملح أو بأشعة الشمس غير المباشرة ومراعاة التهوية في اتجاه شرق غرب، استعمال ملح الطعام النظيف على بطينة الجلد.
مواصفات فرز جلود الأبقار توجد فيه أنواع من العيوب الميكانيكية والطبيعية في وسط الجلد وأهمها قطوعات السكين وعلامات الوشم والكي بالنار وآثار الأشواك والروث والأمراض الجلدية وأهمها الجرب بأنواعه والجدري والقوباء و البكتيريا وانتظام الشكل، ويوجد جزء كبير من مرجعية مواصفات فرز الجلود تم أخذها من موجهات فرز الجلود الذي اصدره اتحاد مصنعي الجلود لدول شرق وجنوب أفريقيا كما توجد درجات من الجلود من ذلك مراعاة الفرز بالمسالخ وانتظام الشكل وعدم الثقوب وقطوعات السكين حيث يؤكد جودة السلخ والفرز الناشف بالوكالات، وأن عيوب الدرجة الثانية تؤدي بالجلد للدرجة الثالثة حيث هنالك كثير من العيوب المخيفة في الجلد الناشف بالتمليح أو بالهواء، ومن أساليب تطبيق المواصفة لابد ان يكون بواسطة تجار ومصدري الجلود عند ممارسة شراء أو بيع الجلود تحت اشراف مفتشي الجلود بالولايات.
إن مواصفات أماكن حفظ وتخزين الخام المحنط رقم 3958/2008م أوضحت أن الاشتراطات الفنية اللازمة عند إنشاء مخازن ووكالات الجلود من حيث كفاية المساحة ونوعية البناء بالمواد المحلية المتوفرة والتهوية ووضع الجلود على المرصات عند التخزين والمعالجة ووجود العلاقات وشناكل الحديد واستعمال السكاكين المعتمدة عند فتح حلق الضان والماعز ومراعاة درجة الحرارة المناسبة في حالة الجلود المحنطة في المدابغ 25م واستعمال قاتل الفطريات واستعمال المبيد الحشري المناسب لرش الجلود داخل المخازن ووكالات الجلود والمدابغ.
وفي إشارة إلى مواصفة جلود النعام فإن الطريقة الصحيحة لذبح وسلخ النعام في المذبح تعامل كذبح الطيور أسفل العنق باستعمال سكين الذبح المعتمدة وأن موجهات فرز جلود النعام بنيت على أساس وجود التاج في منتصف الجلد ويتم تقسيمه لأربعة أرباع وبوجود كثافة ونوعية العيوب في الدرجة الممتازة يكون فيها الجلد منتظم الشكل خالياً من آثار التعفن وبه عيب في منطقة التاج، الدرجة الأولى ان يكون الجلد منتظم الشكل خالياً من آثار التعفن وبه عيب في ربع واحد من الأرباع، والدرجة الثانية يكون الجلد غير منتظم الشكل به آثار تعفن وبه اثنان من العيوب في ربع أو ربعين، والدرجة الثالثة يكون الجلد غير منتظم الشكل به آثار تعفن وبه ثلاثة من العيوب في التاج.
من أهم اشتراطات ترحيل الجلود أن تتناسب وسيلة النقل للكمية ونوع الجلود المرحلة من حيث المساحة وخلوها من المسامير والنتوءات البارزة التي تضر بالجلود، ويفضل استعمال العربات المبردة عند ترحيل الجلود المحنطة والمدبوغة، ومراعاة السلامة عند ترحيل الجلود يدوياً أو آلياً باستعمال المرصات.
وقال مسئول تحسين الجلود د. رقية عثمان: لا توجد سلطات بيطرية وتعاني الجلود من عدم الرقابة من الجهات والسلطات المختصة وعدم وجود كادر فني مؤهل وعدم وجود وسائل حركة، ولا بد من نشر الوعي في كل أنحاء السودان بأهمية الجلود.
ويضيف الخبير الاقتصادي عبد الله محمد فقير: تظل الجلود في السودان مساهمة في الاقتصاد السوداني، فيما لفت نظر المستثمرين والعاملين في قطاع الجلود للاهتمام به.
وقال أحد العاملين في قطاع الجلود فضل حجب اسمه ان رسوم الترحيل تحصل بدون تنسيق بين المركز والولايات والمحليات داعياً الحكومة لإعطاء الولايات حقها في هذا المجال خاصة ولاية الخرطوم، وتمثل الجلود رقماً اقتصادياً هاماً في الصادرات القطاعية، وتزيد ارقام الجلود بتزايد الثروة الحيوانية التي تقدر ب 125 مليون رأس وتتميز الجلود السودانية بالجودة وبالمتانة، وإن المدابغ بالسودان توجد منها 4 كبيرة و3 متوسطة و12 صغيرة طاقتها 900 ألف من جلود البقر و9 ملايين من جلود الضان والماعز.
تقرير: الوسيلة جكو

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.