مناوي: المدن التي تبنى على الإيمان لا تموت    الدعم السريع يضع يده على مناجم الذهب بالمثلث الحدودي ويطرد المعدّنين الأهليين    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد)    مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    شاهد بالصورة والفيديو.. حكم راية سوداني يترك المباراة ويقف أمام "حافظة" المياه ليشرب وسط سخرية الجمهور الحاضر بالإستاد    شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صناعة الجلود بالسودان... مشاكل تبحث عن حلول
الحقيقة نشر في الراكوبة يوم 03 - 07 - 2010

تمثل الجلود الركيزة الأساسية في زيادة العائد الاقتصادي السوداني والحرص على تطبيق الجودة للسوق المحلي والصادر. توجد 77مواصفة لتطبق في قطاع الجلود. أكدت اللجنة الفنية للجلود والمنتجات الجلدية ان مواصفات الذبح رقم 140) 2002م تم تجديدها في عام 2009 ، في اشارة إلى أهم محتويات المواصفة لابد من مراعاة الاشتراطات الفنية والصحية للحيوان قبل وأثناء الذبح أولها راحة الحيوان 12 ساعة على الأقل قبل الذبح، عدم تهييج الحيوان، استعمال سكين الذبح المعتمدة، عملية الذبح تتم داخل المسالخ والمساطب المعتمدة حيث لا توجد مسالخ في الولايات المختلفة، مبينة أن الأساليب المقترحة لتطبيق المواصفة أولها معرفة المواصفة المطبقة التطبيق العلمي والعملي، مراقبة التطبيق بواسطة السلطات البيطرية وفنيي الجلود داخل وخارج المساطب حيث يوجد نقص حاد في الفنيين وفي وسائل الحركة. وقالت اللجنة الفنية ان مواصفات السلخ تم تحديدها لعام 2009م ومن أهم محتويات المواصفة البدء بفتح الجلد في منتصف الأرجل الخلفية منطقة الذيل واتمام عملية السلخ باستعمال السكين وقبضة اليد (عملية الدعس) ثم نزع الجلد من الأرجل الأمامية والرقبة في حالة الضأن والماعز، وأوضحت ان مواصفات الجلود رقم 53/2002 تم تجديدها في عام 2009 متمثلة في حفظ الجلد بالهواء بطريقة البرواز أو الخيمة في المناطق التي يندر فيها وجود الملح أو بأشعة الشمس غير المباشرة ومراعاة التهوية في اتجاه شرق غرب، استعمال ملح الطعام النظيف على بطينة الجلد.
مواصفات فرز جلود الأبقار توجد فيه أنواع من العيوب الميكانيكية والطبيعية في وسط الجلد وأهمها قطوعات السكين وعلامات الوشم والكي بالنار وآثار الأشواك والروث والأمراض الجلدية وأهمها الجرب بأنواعه والجدري والقوباء و البكتيريا وانتظام الشكل، ويوجد جزء كبير من مرجعية مواصفات فرز الجلود تم أخذها من موجهات فرز الجلود الذي اصدره اتحاد مصنعي الجلود لدول شرق وجنوب أفريقيا كما توجد درجات من الجلود من ذلك مراعاة الفرز بالمسالخ وانتظام الشكل وعدم الثقوب وقطوعات السكين حيث يؤكد جودة السلخ والفرز الناشف بالوكالات، وأن عيوب الدرجة الثانية تؤدي بالجلد للدرجة الثالثة حيث هنالك كثير من العيوب المخيفة في الجلد الناشف بالتمليح أو بالهواء، ومن أساليب تطبيق المواصفة لابد ان يكون بواسطة تجار ومصدري الجلود عند ممارسة شراء أو بيع الجلود تحت اشراف مفتشي الجلود بالولايات.
إن مواصفات أماكن حفظ وتخزين الخام المحنط رقم 3958/2008م أوضحت أن الاشتراطات الفنية اللازمة عند إنشاء مخازن ووكالات الجلود من حيث كفاية المساحة ونوعية البناء بالمواد المحلية المتوفرة والتهوية ووضع الجلود على المرصات عند التخزين والمعالجة ووجود العلاقات وشناكل الحديد واستعمال السكاكين المعتمدة عند فتح حلق الضان والماعز ومراعاة درجة الحرارة المناسبة في حالة الجلود المحنطة في المدابغ 25م واستعمال قاتل الفطريات واستعمال المبيد الحشري المناسب لرش الجلود داخل المخازن ووكالات الجلود والمدابغ.
وفي إشارة إلى مواصفة جلود النعام فإن الطريقة الصحيحة لذبح وسلخ النعام في المذبح تعامل كذبح الطيور أسفل العنق باستعمال سكين الذبح المعتمدة وأن موجهات فرز جلود النعام بنيت على أساس وجود التاج في منتصف الجلد ويتم تقسيمه لأربعة أرباع وبوجود كثافة ونوعية العيوب في الدرجة الممتازة يكون فيها الجلد منتظم الشكل خالياً من آثار التعفن وبه عيب في منطقة التاج، الدرجة الأولى ان يكون الجلد منتظم الشكل خالياً من آثار التعفن وبه عيب في ربع واحد من الأرباع، والدرجة الثانية يكون الجلد غير منتظم الشكل به آثار تعفن وبه اثنان من العيوب في ربع أو ربعين، والدرجة الثالثة يكون الجلد غير منتظم الشكل به آثار تعفن وبه ثلاثة من العيوب في التاج.
من أهم اشتراطات ترحيل الجلود أن تتناسب وسيلة النقل للكمية ونوع الجلود المرحلة من حيث المساحة وخلوها من المسامير والنتوءات البارزة التي تضر بالجلود، ويفضل استعمال العربات المبردة عند ترحيل الجلود المحنطة والمدبوغة، ومراعاة السلامة عند ترحيل الجلود يدوياً أو آلياً باستعمال المرصات.
وقال مسئول تحسين الجلود د. رقية عثمان: لا توجد سلطات بيطرية وتعاني الجلود من عدم الرقابة من الجهات والسلطات المختصة وعدم وجود كادر فني مؤهل وعدم وجود وسائل حركة، ولا بد من نشر الوعي في كل أنحاء السودان بأهمية الجلود.
ويضيف الخبير الاقتصادي عبد الله محمد فقير: تظل الجلود في السودان مساهمة في الاقتصاد السوداني، فيما لفت نظر المستثمرين والعاملين في قطاع الجلود للاهتمام به.
وقال أحد العاملين في قطاع الجلود فضل حجب اسمه ان رسوم الترحيل تحصل بدون تنسيق بين المركز والولايات والمحليات داعياً الحكومة لإعطاء الولايات حقها في هذا المجال خاصة ولاية الخرطوم، وتمثل الجلود رقماً اقتصادياً هاماً في الصادرات القطاعية، وتزيد ارقام الجلود بتزايد الثروة الحيوانية التي تقدر ب 125 مليون رأس وتتميز الجلود السودانية بالجودة وبالمتانة، وإن المدابغ بالسودان توجد منها 4 كبيرة و3 متوسطة و12 صغيرة طاقتها 900 ألف من جلود البقر و9 ملايين من جلود الضان والماعز.
تقرير: الوسيلة جكو

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.