قالت الشاعرة الكبيرة والاذاعية روضة الحاج أنها طباخة ماهرة جداً تجيد اعداد العديد من الأطباق السودانية، وأنها تفضل في رمضان اعداد العصيدة بالتقلية وتستمتع بتجهيز (سلطة الروب)، منوهة إلى أن زوجها وصديقاتها دوماً ما يثنين على جودة طبخها.. واضافت روضة : أقف في رمضان بالمطبخ لساعات، غالباً من الساعة الثانية وحتى موعد آذان المغرب، لكني أشعر بمتعة حقيقية لأنني أقوم باعداد افطار الصائمين سواء لزوجي وأبنائي أو ضيوفنا الذين ندعوهم بشكل متواصل في شهر رمضان الكريم.. وقالت أنها لا تستقر أن يكون رمضان هو شهر تقديم أفضل ما لدى المبدع، لأن المناخ يكون أكثر صفاء وأقرب إلى الفطرة السوية، لكنها استدركت مصنعة: أنا في رمضان أحاول الفرار من الكتابة، إلا أن يُحاط بي فحينها لا يكون لي الخيار كيما أكتب، لان رمضان شهراً للعبادة وقراءة القرآن والتدبر، وأحاول قدر المستطاع أن أتجنب فيه العمل، على الرغم من أنني دوماً ما كنت اقدم الفترات المفتوحة بالاذاعة السودانية خلال شهر رمضان المعظم. الرأي العام