شاهد بالفيديو.. فنان سوداني يعتدي على أحد الحاضرين بعد أن قام بوضع أموال "النقطة" على رأسه أثناء تقديمه وصلة غنائية بأحد المسارح    شاهد بالفيديو.. التيكتوكر السودانية خديجة أمريكا تظهر بإطلالة ملفتة وتزعم أنها "هندية" الجنسية    شاهد بالصورة.. بعد أن أعلنت في وقت سابق رفضها فكرة الزواج والإرتباط بأي رجل.. الناشطة السودانية وئام شوقي تفاجئ الجميع وتحتفل بخطبتها    البرهان : لن نضع السلاح إلا باستئصال التمرد والعدوان الغاشم    وفد عسكري أوغندي قرب جوبا    تقارير تكشف خسائر مشغلّي خدمات الاتصالات في السودان    مجاعة تهدد آلاف السودانيين في الفاشر    تجدّد إصابة إندريك "أحبط" إعارته لريال سوسيداد    توجيه الاتهام إلى 16 من قادة المليشيا المتمردة في قضية مقتل والي غرب دارفور السابق خميس ابكر    لدى مخاطبته حفل تكريم رجل الاعمال شكينيبة بادي يشيد بجامعة النيل الازرق في دعم الاستقرار    شغل مؤسس    عثمان ميرغني يكتب: لا وقت للدموع..    السودان..وزير يرحب بمبادرة لحزب شهير    الهلال السوداني يلاحق مقلدي شعاره قانونيًا في مصر: تحذير رسمي للمصانع ونقاط البيع    "ناسا" تخطط لبناء مفاعل نووي على سطح القمر    ريال مدريد الجديد.. من الغالاكتيكوس إلى أصغر قائمة في القرن ال 21    تيك توك يحذف 16.5 مليون فيديو في 5 دول عربية خلال 3 أشهر    الشان لا ترحم الأخطاء    صقور الجديان في الشان مشوار صعب وأمل كبير    الإسبان يستعينون ب"الأقزام السبعة" للانتقام من يامال    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شابة بلسان يساوي مليون جنيه استرليني
نشر في الراكوبة يوم 31 - 12 - 2012

نشر موقع صحيفة الغارديان البريطانية مقالا عن متذوقة طعام أطفال بلسان يساوي مليون جنيه استرليني.
وتقول بيث أندرسون: " عندما أنظف أسناني صباح كل يوم، أكاد لا أصدق أن تأمين لساني سيبلغ مليون جنيه استرليني، أقوم أحيانا بالنظر اليه في المرآة ودراسته. والآن، لساني - على وجه التحديد، قدرتي على تحديد التغيرات الطفيفة في النكهات - هو أداة وظيفتي الرئيسية، ولقد ارتأت الشركة التي أعمل لديها تأمين لساني نظرا لقدرتي على تذوق طعام الأطفال.
أنا واحدة من نسبة قليلة من الأشخاص الذين يولدون مع حاسة ذوق أقوى بمرتين. إذ يولد الأطفال عادة مع أكثر من 10000 برعم تذوق وتنخفض تدريجيا لتصل الى 5000.
خلال نشأتي، لم أكن متطلبة ويكاد يكون طبق طعامي كغيري من الناس، ولكنني بدأت ألحظ حساسيتي لنكهات الطعام خلال دراستي الجامعية.
ومع الوقت أصبحت متمرنة أكثر في تمييز النكهات، وخلال فترة تدريبي، تم إعطائي عدد من زجاجات المياه المنكّهة وطُلب مني تحديد النكهات ودرجة كثافتها، وكان الأمر سهلا جدا بالنسبة لي.
في البداية، وجدت طعام الأطفال غريبا جدا ولقد استغرقت بعض الوقت لكي أعتاد عليه، وكان علي أن أتخيل نفسي في عمر الستة أشهر عند تذوقه، فلدى الأطفال عدد أكثر من براعم التذوق من البالغين، الأمر الذي يجعل تقبّل الأطفال لبعض أنواع الطعام أصعب بكثير من البالغين.
أنا الآن أكثر وعيا لحماية لساني من أي وقت مضى، وخاصة قبل جلسة تذوق. أتجنب شرب القهوة ووضع العطور، وأشرب الكثير من الماء خلال النهار.
وبالإضافة الى الذوق، فإن الرائحة والشكل يؤثران بشكل كبير، ولقد اكتشفت أنه إذا كنت تكره نوعا من الطعام وحاولت قدر المستطاع تناوله بشكل دائم، سوف تعتاد على الاستمتاع به مع الوقت.
وقدرتي على التذوق لا تمنعني من ممارسة حياتي بشكل طبيعي، فليس لدى صديقي أي مانع من قدرتي على التقاط رائحة أنفاسه.
وبالطبع أميل إلى الإبتعاد عن النكهات اللاذعة كالتوابل، الخردل، والصلصات الحارة لحساسية براعم التذوق لدي".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.