ريجيكامب يشحذ أسلحته الهجومية لعبور نهضة بركان نحو نصف النهائي    المريخ يقدم عيدية لجماهيره بثلاثية في شباك موهانقا    البرهان يكشف ملامح إنهاء الحرب    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    شاهد بالصور والفيديو.. لقطة طريفة.. طفل سوداني يرتبك أثناء محاولته التقاط "سيلفي" مع "البرهان" وقائد الجيش يقابل الموقف بضحكات عالية    شاهد بالفيديو.. قيادي بالدعم السريع: (مرتزقة من جنوب السودان يسيطرون على مدينة "الفولة" ويطردون قواتنا وأفرادنا عردوا وتركوا نساءهم)    شاهد بالفيديو.. ناشطة الدعم السريع الشهيرة "أم قرون" تتهم إعلاميون بالمليشيا حاولوا اغتيالها بوضع "السم" لها في الطعام وتكشفهم بالأسماء    شاهد بالفيديو.. مليشيا الدعم السريع تهدي فنانة "سيارة" بعد أن اتهمت أفراد المليشيا بسرقة منزلها ومنازل المواطنين بالفاشر وساخرن: (العربية مشفشفة يا فنانة)    ترامب: سندمر حقل بارس للغاز إذا قررت إيران مهاجمة قطر    للعام التاسع على التوالي.. الفنلنديون أكثر الشعوب سعادة    مفوضية العون الانساني بسنار تدشن كسوة الأيتام    996 مؤسسة صحية بالجزيرة لتقديم الخدمات في عطلة عيد الفطر    إيران تفتح باب المشاركة في كأس العالم 2026    مشيتك تفضحك.. هكذا يعرف الآخرون إن كنت غاضباً أو حزيناً    لجنة أمن سنار توجه بإقامة صلاة العيد داخل المساجد والمباني الحصينة    غوتيريش يخاطب إسرائيل وأميركا: حان وقت إنهاء الحرب    السيسي يفاجئ الإمارات بزيارة خاطفة.. ويوجه رسالة بشأن الضربات الإيرانية    من المستشفى.. منة عرفة تعلن تعرضها ل وعكة صحية شديدة    القوات المسلّحة السودانية تعلن استرداد محطة مهمة    لجنة المنطقة الجنوبية تصدر برمجة الدورة الثانية لدوري الدرجة الثالثة الجنوبية بكوستي    عثمان ميرغني يكتب: السودان وتحدي توحيد السلاح    بالصورة والفيديو.. ناشطة سودانية تحكي قصة ارتباطها وزواجها من نجم السوشيال ميديا "برهومي": (الشاريك وعايزك بحارب عشانك وعمرو م يلعب بيك)    مقرّ خاتم الأنبياء العسكري يتوّعد بردّ قويّ    بعد تجريد منتخب بلاده من كأس أفريقيا..الاتحاد السنغالي يعلن أول قراراته    تراجع معدّل التضخّم في السودان    ظهور لنجاة الصغيرة يفرح جمهورها.. والفنانة ترد    "رجعت الشغل تاني".. مطرب المهرجانات مسلم يعلن انتهاء أزمته    مشهد الولادة بمسلسل محمد إمام يثير غضباً.. والممثلة توضح    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    6 عادات يوصى بتجنبها في المساء لحماية القلب    عاجل.. اغتيال لاريجاني    دراسة : الأطعمة فائقة المعالجة تهدد كثافة العظام    ابتكار علاج لسرطان القناة الصفراوية من الحليب    ياسين أقطاي يكتب: كيف وقعت إيران في هذا الخطأ الإستراتيجي؟    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    لافروف قلق إزاء مستقبل نظام عدم انتشار الأسلحة النووية    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    الترجي يهزم الأهلي في ذهاب ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    انقطاع طويل للكهرباء يضرب مُدناً وقُرى سودانية واسعة في رمضان    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شابة بلسان يساوي مليون جنيه استرليني
الراكوبة نشر في الراكوبة يوم 31 - 12 - 2012

نشر موقع صحيفة الغارديان البريطانية مقالا عن متذوقة طعام أطفال بلسان يساوي مليون جنيه استرليني.
وتقول بيث أندرسون: " عندما أنظف أسناني صباح كل يوم، أكاد لا أصدق أن تأمين لساني سيبلغ مليون جنيه استرليني، أقوم أحيانا بالنظر اليه في المرآة ودراسته. والآن، لساني - على وجه التحديد، قدرتي على تحديد التغيرات الطفيفة في النكهات - هو أداة وظيفتي الرئيسية، ولقد ارتأت الشركة التي أعمل لديها تأمين لساني نظرا لقدرتي على تذوق طعام الأطفال.
أنا واحدة من نسبة قليلة من الأشخاص الذين يولدون مع حاسة ذوق أقوى بمرتين. إذ يولد الأطفال عادة مع أكثر من 10000 برعم تذوق وتنخفض تدريجيا لتصل الى 5000.
خلال نشأتي، لم أكن متطلبة ويكاد يكون طبق طعامي كغيري من الناس، ولكنني بدأت ألحظ حساسيتي لنكهات الطعام خلال دراستي الجامعية.
ومع الوقت أصبحت متمرنة أكثر في تمييز النكهات، وخلال فترة تدريبي، تم إعطائي عدد من زجاجات المياه المنكّهة وطُلب مني تحديد النكهات ودرجة كثافتها، وكان الأمر سهلا جدا بالنسبة لي.
في البداية، وجدت طعام الأطفال غريبا جدا ولقد استغرقت بعض الوقت لكي أعتاد عليه، وكان علي أن أتخيل نفسي في عمر الستة أشهر عند تذوقه، فلدى الأطفال عدد أكثر من براعم التذوق من البالغين، الأمر الذي يجعل تقبّل الأطفال لبعض أنواع الطعام أصعب بكثير من البالغين.
أنا الآن أكثر وعيا لحماية لساني من أي وقت مضى، وخاصة قبل جلسة تذوق. أتجنب شرب القهوة ووضع العطور، وأشرب الكثير من الماء خلال النهار.
وبالإضافة الى الذوق، فإن الرائحة والشكل يؤثران بشكل كبير، ولقد اكتشفت أنه إذا كنت تكره نوعا من الطعام وحاولت قدر المستطاع تناوله بشكل دائم، سوف تعتاد على الاستمتاع به مع الوقت.
وقدرتي على التذوق لا تمنعني من ممارسة حياتي بشكل طبيعي، فليس لدى صديقي أي مانع من قدرتي على التقاط رائحة أنفاسه.
وبالطبع أميل إلى الإبتعاد عن النكهات اللاذعة كالتوابل، الخردل، والصلصات الحارة لحساسية براعم التذوق لدي".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.