تبدأ اليوم، الحملة الارشادية لمكافحة السموم الفطرية في الأغذية تحت شعار « معاً نحو غذاء صحي وآمن « بولاية الخرطوم. وقال المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس الفريق عبدالله حسن عيسى إن الحملة تستهدف المنتج ، والمصنّع ، والمستهلك ، مؤمناً على أهمية وإستمرارية الحملات لدورها الكبير وأثرها الفعال في تصحيح الممارسات الخاطئة والتوعية والتبصير بالممارسات الصحيحة لتخفيض نسبة الإصابة بالسموم الفطرية ، مشيراً لأهمية الحملة في توعية المستهلك بمخاطر السموم الفطرية (الأفلاتوكسين) وكيفية تفادي أخطارها وتهديدها للصحة العامة . من ناحيتها، اكدت مديرة المركز السوداني للسموم الفطرية، إبتهاج بر التوم، أن برنامج الحملة يشتمل على زيارات ميدانية إرشادية للمصانع والمخازن بولاية الخرطوم، بجانب لقاءات مباشرة مع المنتجين والمصنعين للفول السوداني (الدكوة).