دعا الأمين العام لاتحاد المخابز بولاية الخرطوم بدر الدين الجلال، الجهات ذات الصلة لتذليل عقبات عمليات طحن الدقيق بمطاحن بالخرطوم لتتمكن من تغطية احتياجات الولاية، والتي تجاوزت ال35 ألف جوال من الحصة المخصصة حاليا للولاية، لافتا إلى أن عدد المطاحن العاملة بالولاية تبلغ 42 مطحن بطاقة انتاجية عالية، مبيناً أن المخزون الاستراتيجي من القمح يترواح ما بين (50-60 ) طن في كل مطحن.