سلطة الطيران المدني تصدر بيانا حول قرار الامارات بإيقاف رحلات الطيران السودانية    القائد العام يشرف اجتماع اللجنة العليا للطوارئ وإدارة الأزمات بولاية الخرطوم – يتفقد وزارة الداخلية والمتحف القومي    الجمارك تُبيد (77) طنا من السلع المحظورة والمنتهية الصلاحية ببورتسودان    لماذا اختار الأميركيون هيروشيما بالذات بعد قرار قصف اليابان؟    الدعم السريع: الخروج من الفاشر متاح    12 يومًا تحسم أزمة ريال مدريد    تشكيل لجنة تسيير لهيئة البراعم والناشئين بالدامر    هل تدخل مصر دائرة الحياد..!!    التفاصيل الكاملة لإيقاف الرحلات الجوية بين الإمارات وبورتسودان    بدء برنامج العودة الطوعية للسودانيين من جدة في الخامس عشر من اغسطس القادم    الطوف المشترك لمحلية أمدرمان يقوم بحملة إزالة واسعة للمخالفات    "واتساب" تحظر 7 ملايين حساب مُصممة للاحتيال    السودان يتصدر العالم في البطالة: 62% من شعبنا بلا عمل!    نجوم الدوري الإنجليزي في "سباق عاطفي" للفوز بقلب نجمة هوليوود    كلية الارباع لمهارات كرة القدم تنظم مهرجانا تودع فيه لاعب تقي الاسبق عثمان امبده    بيان من لجنة الانتخابات بنادي المريخ    رواندا تتوصل إلى اتفاق مع الولايات المتحدة لاستقبال ما يصل إلى 250 مهاجرًا    يامال يثير الجدل مجدداً مع مغنية أرجنتينية    شاهد بالصورة.. بعد أن أعلنت في وقت سابق رفضها فكرة الزواج والإرتباط بأي رجل.. الناشطة السودانية وئام شوقي تفاجئ الجميع وتحتفل بخطبتها    تقارير تكشف خسائر مشغلّي خدمات الاتصالات في السودان    توجيه الاتهام إلى 16 من قادة المليشيا المتمردة في قضية مقتل والي غرب دارفور السابق خميس ابكر    تجدّد إصابة إندريك "أحبط" إعارته لريال سوسيداد    السودان..وزير يرحب بمبادرة لحزب شهير    الهلال السوداني يلاحق مقلدي شعاره قانونيًا في مصر: تحذير رسمي للمصانع ونقاط البيع    ريال مدريد الجديد.. من الغالاكتيكوس إلى أصغر قائمة في القرن ال 21    "ناسا" تخطط لبناء مفاعل نووي على سطح القمر    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشعب يريد (النِشارة)... (الكرجاكة) تعود للأضواء ك(بديل ناجح) للغاز..!
الشعب يريد النشارة نشر في السوداني يوم 21 - 04 - 2013


(الكرجاكة) تعود للأضواء ك(بديل ناجح) للغاز..!
الخرطوم: يوسف دوكة
لدقائق توقفنا نتابع صاحب أحد (الدكاكين) وهو يقوم بوضع (قدرة فوله) على ذلك الشيء، اقتربنا منه أكثر، فوجدناه يقوم (بشخط) عود الثقاب والذي أدى بدوره الى اشتعال النار بداخل ذلك الشيء، والذى عرفنا فيما بعد أن اسمه (الكرجاكة) وهي تعد من الأشياء والموروثات التي اختفت قبل عشرين عاما وأكثر، ولكنها عادت في هذه الأيام عودة قسرية بأمر من أسطوانات الغاز التي مارست دلالها على المواطن وغابت عن الحضور في البيوت السودانية وأصبحت غير متوفرة في أغلب أماكن البيع وهكذا عادت (الكرجاكة) لتمثل (سد خدمة) لأسطوانات الغاز. (السوداني) التقت بصاحب دكان بالكلاكلة القبة يعمل ب(كرجاكة) مقاطعا من خلالها أسطوانات الغاز سواء توفرت أو لم تتوفر فماذا قال..؟
أحسن من الأنابيب:
في بداية حديثه معنا يقول التاجر إيهاب عبد الوهاب ل(السوداني): (الكرجاكة مريحة بعض الشيء من أسطوانات الغاز وذلك لسببين أولهما أن الكرجاكة تتميز من أسطوانات الغاز في أنها لديها نار هادئة والنار الهادئة تؤدي لطبخ فول علي الاستواء المطلوب يعني فول (مظبوط)، ويكون الفول خاليا من القشرة والسبب الثاني وهو الأساسي تفادي مشاكل الغاز المتكررة لجانب أسعاره العالية، ومثال لذلك أنا أعمل في هذا الدكان لوحدي ولا يمكن أن أغلق الدكان (لأقيف صف) لأحصل على اسطوانة غاز، وقد احصل عليها أو لا أحصل، وتلك الأسباب التي ذكرتها تجعلني أفضل أن أستعمل الكرجاكة، ويضيف ضاحكا: زد على ذلك (الكرجاكة) هذه فيها أمان يعني مابتنفجر أبداً).
الوقود نشارة:
وعن الحصول على وقود الكرجاكة يقول إيهاب: (طبعا الكرجاكة بتعمل ب(نشارة الخشب) والنشارة متوفرة والحصول عليها غير متعب وممكن أحصل عليها من أقرب نجار في الحي أو السوق وترحيلها أيضا غير مكلف وحملها خفيف وأنا أرى أن النشارة من أحسن وأفضل وسائل الطهي برغم أنها قديمة وغير حديثة.
أسعارها مريحة:
ويضيف إيهاب في الحكي قائلا : النشارة أسعارها ليست غالية وأنا أحصل على شوال النشارة بمبلغ رخيص وهو (20) جنيها، والشوال لا ينتهي بسرعة و(بشغلني فترة من الزمن)، وخلاف ذلك- يعني عكس الأسطونات مرات بتكون بتعمل في الفول فجأة الأسطوانة تقطع- لكن النشارة مريحة وبتكون عارف متين عايز نشارة ولا ما عايز نشارة، وهذه هي مميزات النشارة عن أسطوانات الغاز التي أصبحت حديث الشارع السوداني في هذه الأيام والكثير من المواطنين ونستهم الأولى والأخيرة هي (الغاز الغاز) وأنا من هنا أناشد كل المواطن الذين يعانون من ندرة الغاز في مناطقهم سواء كانوا داخل الخرطوم او في الولايات بالاتجاه للكرجاكة وفي الآخر المواطن هو الكسبان وإذا الناس جربت الكرجاكة (الله أعلم تاني يرجعوا للغاز)..!!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.