والي الشمالية يتفقد انطلاقة العمل بمستشفى محمد زيادة المرجعي للأطفال بدنقلا    الشرطة المجتمعية بولاية سنار تدشّن قافلة دعم تكايا رمضان بولاية الخرطوم    سهير عبد الرحيم تكتب: مشاهداتي في جلسة مجلس السلم والأمن الأفريقي    النتيجة تؤهل النيل لدوري النخبة مينارتى يواصل إنتصاراته.. يفوز على الوحدة بثلاثية ويعزز صدارته للمجموعة الأولى    المريخ يبارك انتخاب رئيس إتحاد سيكافا وأعضاء اللجنة التنفيذية    مريخ الممتاز يؤدي مرانه الختامي للقاء ملوك الشمال    مساعد قائد الجيش يكشف عن فساد وزير كبير    إبراهيم جابر ينفي خبر حل اللجنة العليا لتهيئة بيئة العودة إلى الخرطوم    إبراهيم شقلاوي يكتب: مسرح ما بعد الحرب لدى يوسف عيدابي    الصحفية سهيرة عبد الرحيم: (شعرت للحظة أن وزير الخارجية المصري سيهتف داخل القاعة "جيش واحد، شعب واحد" من فرطٍ حماسه في الجلسة)    شاهد بالفيديو.. والدة الفنان الراحل محمود عبد العزيز: (اتخذلت في هذا المطرب!! وكل من كانوا حول الحوت منافقون عدا واحد)    وزارة المالية توقع إتفاق مع بنك التضامن الإسلامي لتقديم خدمة إيصالي    شاهد بالفيديو.. على أنغام أغاني "الزنق".. لاعبو حي الوادي يحتفلون مع راعي الفريق ونائب رئيس إتحاد الكرة أسامة عطا المنان بمناسبة زواجه    شاهد بالصورة.. اللاعب هاني مختار يتوشح بعلم السودان في جلسة التصوير الخاصة بناديه الأمريكي    شاهد بالفيديو.. بتواضع كبير "البرهان" يقف بسيارته في الشارع العام ليشرب عصير من الفواكه قدمه له أحد المواطنين بدنقلا    وزير الخارجية والتعاون الدولي يلتقي رئيس مفوضية الاتحاد الأفريقي    شاهد بالفيديو.. فتاة سودانية تبهر راغب علامة وأنغام بعد ترديدها أغنية هدى عربي في برنامج مسابقات والسلطانة تدعمها وتحتفي بها    وزارة الشباب والرياضة تواصل انفتاحها على الولايات    ارتفاع في اسعار محصول الذرة واستقرار سعر السمسم بالقضارف أمس    وفاة ثالث رضيع تناول حليبًا ملوّثًا بفرنسا    مشروبات طبيعية تدعم مناعتك.. روشتة حمايتك من العدوى    دراسة تربط طنين الأذن بالإنتاجية في العمل    إلغاء رحلة قطار إلى الخرطوم..إليكم تفاصيل    جوجل تسهّل إزالة المعلومات الشخصية والتزييف العميق من نتائج البحث    "ميتا" تبني مركز بيانات بقيمة 10 مليارات دولار    إضافة علامة تبويب الإعدادات بواجهة "واتساب"    انطلاق دورة متخصصة لتطوير الأداء الرقمي برعاية وزير الشباب والرياضة    كباشي يحيي صمود مواطني شرق النيل ويوجه بزيادة محولات الكهرباء ومكاتب السجل المدني بالمنطقة    تطور حاسم بقضية "الاعتداء الجنسي" في منزل لامين يامال    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    هيئة مياه الخرطوم: تحصيل فاتورة المياه لا يشمل القطاع السكني حتى الآن    ارتفاع طفيف لأرباح زين السعودية إلى 604 ملايين في 2025    مسلسلات رمضان.. هل تقع أيتن عامر فى حب ياسر جلال فى مسلسل كلهم بيحبوا مودى    الدولار يواصل التراجع أمام الجنيه فى منتصف تعاملات اليوم    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    حريق كبير في سوق شرق تشاد    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



(الصينية) السودانية... (الويكهّ) تجذب جنسيات العالم ب(دبلوماسية)!
الصينية ة نشر في السوداني يوم 11 - 07 - 2015


(الويكهّ) تجذب جنسيات العالم ب(دبلوماسية)!
الخرطوم: أحمد دندش
جاء في الأخبار خلال الأيام الماضية أن وفداً من الأجانب قام بتناول (إفطار الضرا) في الشارع العام، بل وذهب بعضهم لأبعد من ذلك عندما قاموا بقطع الطريق على المارة ودعوتهم للإفطار، في ملمح يؤكد مدى قدرة وتأثير العادات السودانية في بقية جنسيات دول العالم، إضافة إلى التأثير الكبير الذي تحدثه بعض الوجبات الشعبية السودانية في نفوس أولئك، وزيادة شغفهم للتعرف على المزيد منها.
إجماع عالمي:
في ذات السياق أكد عدد من مشاهير العرب ونجوم العالم وفي العديد من الحوارات التي أجريت معهم، عن إعجابهم الشديد بالأكل السوداني، وأجمعوا تحديداً على المذاق المختلف تماماً ل(العصيدة) و(القراصة)، بينما ظل ملاح (الويكة) لغزاً (شهياً) حاول الكثيرون منهم فكّ طلاسمه بلا جدوى، وبرغم الشرح المفصل الذي كان يمنح لهم في حال سؤالهم عن ماهية ذلك الشيء.
قراصة بالدمعة:
عدد كبير من المواطنين السودانيين أكدوا أن انتزاع إعجاب جنسيات العالم عبر الوجبات الشعبية السودانية هو أمر سهل للغاية، مضيفين أن الوجبات الشعبية السودانية تحظى بقدر هائل من اللذة والطعم المميز والمختلف، مضيفين أن ذلك الاختلاف في حد ذاته، كان سبباً رئيسياً في محاولة تعرف الكثيرين على بقية الأطعمة السودانية، وفي هذا يقول المهندس إياد عبد الله: (ذات مرة تناول معنا الإفطار في الشركة مواطن كندي، وعندما قام بتذوق القراصة بالدمعة، توقف عن الأكل لدقائق قبل أن يسأل بإلحاح عن تلك الأكلة، ولم يصمت إلا عندما قام أحدنا بشرحها له شرحاً دقيقاً، ليطلب منا في ما بعد اصطحابه إلى أكبر مطعم شعبي في الخرطوم وقد كان، ليصبح بعدها من رواد الطعام السوداني، ويصبح من عاشقي ملاح (البامية المفروكة))!
ملاح ويكة:
الدرديري حسن -صاحب مطعم- قال ل(السوداني) إنه فوجئ ذات يوم بارتياد مجموعة من (الخواجات) لمطعمه، الأمر الذي أثار تخوفه كثيراً، فقد كان يعتقد جازماً أن هناك مشكلة قادمة في الطريق إليه، وذلك بعد أن يستعصي الطعام السوداني على معدتهم!.. ويضحك الدرديري قبل أن يقول: (طلبوا مني أن أجلب لهم ملاح ويكة، وبصراحة أصابتني الدهشة، لكنني قمت بتنفيذ ما طلبوا وظللت أراقبهم من على البعد، لأفاجأ بانفعالهم الشديد مع الطعام قبل أن يطلبوا المزيد)!.. ويختتم الدرديري: (سألت أحدهم وكان مجيداً للعربية، فأخبرني بأنه مقيم بالسودان منذ زمن طويل، وقام بدعوة أصدقائه الذين أتوا في زيارة ليعرفهم على الأكل السوداني وعلى ملاح الويكة تحديداً والذي يعتبره طعماً استثنائياً)!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.