دورات تعريفية بالمنصات الرقمية في مجال الصحة بكسلا    د. الشفيع خضر سعيد يكتب: الدور العربي في وقف حرب السودان    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    نقل طلاب الشهادة السودانية إلى ولاية الجزيرة يثير استنكار الأهالي    السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين    توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟    اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه)    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    دبابيس ودالشريف    منتخبنا المدرسي في مواجهة نظيره اليوغندي من أجل البرونزية    بعثة منتخبنا تشيد بالأشقاء الجزائرين    هل محمد خير جدل التعين واحقاد الطامعين!!    دقلو أبو بريص    أكثر من 80 "مرتزقا" كولومبيا قاتلوا مع مليشيا الدعم السريع خلال هجومها على الفاشر    شاهد بالفيديو.. بلة جابر: (ضحيتي بنفسي في ود مدني وتعرضت للإنذار من أجل المحترف الضجة وارغو والرئيس جمال الوالي)    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    حملة في السودان على تجار العملة    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    أول أزمة بين ريال مدريد ورابطة الدوري الإسباني    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    بزشكيان يحذِّر من أزمة مياه وشيكة في إيران    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



(الصينية) السودانية... (الويكهّ) تجذب جنسيات العالم ب(دبلوماسية)!
الصينية ة نشر في السوداني يوم 11 - 07 - 2015


(الويكهّ) تجذب جنسيات العالم ب(دبلوماسية)!
الخرطوم: أحمد دندش
جاء في الأخبار خلال الأيام الماضية أن وفداً من الأجانب قام بتناول (إفطار الضرا) في الشارع العام، بل وذهب بعضهم لأبعد من ذلك عندما قاموا بقطع الطريق على المارة ودعوتهم للإفطار، في ملمح يؤكد مدى قدرة وتأثير العادات السودانية في بقية جنسيات دول العالم، إضافة إلى التأثير الكبير الذي تحدثه بعض الوجبات الشعبية السودانية في نفوس أولئك، وزيادة شغفهم للتعرف على المزيد منها.
إجماع عالمي:
في ذات السياق أكد عدد من مشاهير العرب ونجوم العالم وفي العديد من الحوارات التي أجريت معهم، عن إعجابهم الشديد بالأكل السوداني، وأجمعوا تحديداً على المذاق المختلف تماماً ل(العصيدة) و(القراصة)، بينما ظل ملاح (الويكة) لغزاً (شهياً) حاول الكثيرون منهم فكّ طلاسمه بلا جدوى، وبرغم الشرح المفصل الذي كان يمنح لهم في حال سؤالهم عن ماهية ذلك الشيء.
قراصة بالدمعة:
عدد كبير من المواطنين السودانيين أكدوا أن انتزاع إعجاب جنسيات العالم عبر الوجبات الشعبية السودانية هو أمر سهل للغاية، مضيفين أن الوجبات الشعبية السودانية تحظى بقدر هائل من اللذة والطعم المميز والمختلف، مضيفين أن ذلك الاختلاف في حد ذاته، كان سبباً رئيسياً في محاولة تعرف الكثيرين على بقية الأطعمة السودانية، وفي هذا يقول المهندس إياد عبد الله: (ذات مرة تناول معنا الإفطار في الشركة مواطن كندي، وعندما قام بتذوق القراصة بالدمعة، توقف عن الأكل لدقائق قبل أن يسأل بإلحاح عن تلك الأكلة، ولم يصمت إلا عندما قام أحدنا بشرحها له شرحاً دقيقاً، ليطلب منا في ما بعد اصطحابه إلى أكبر مطعم شعبي في الخرطوم وقد كان، ليصبح بعدها من رواد الطعام السوداني، ويصبح من عاشقي ملاح (البامية المفروكة))!
ملاح ويكة:
الدرديري حسن -صاحب مطعم- قال ل(السوداني) إنه فوجئ ذات يوم بارتياد مجموعة من (الخواجات) لمطعمه، الأمر الذي أثار تخوفه كثيراً، فقد كان يعتقد جازماً أن هناك مشكلة قادمة في الطريق إليه، وذلك بعد أن يستعصي الطعام السوداني على معدتهم!.. ويضحك الدرديري قبل أن يقول: (طلبوا مني أن أجلب لهم ملاح ويكة، وبصراحة أصابتني الدهشة، لكنني قمت بتنفيذ ما طلبوا وظللت أراقبهم من على البعد، لأفاجأ بانفعالهم الشديد مع الطعام قبل أن يطلبوا المزيد)!.. ويختتم الدرديري: (سألت أحدهم وكان مجيداً للعربية، فأخبرني بأنه مقيم بالسودان منذ زمن طويل، وقام بدعوة أصدقائه الذين أتوا في زيارة ليعرفهم على الأكل السوداني وعلى ملاح الويكة تحديداً والذي يعتبره طعماً استثنائياً)!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.