كواليس صادمة... كيف تعطلت صفقة تسليح الجيش السوداني في اللحظات الأخيرة؟    بالصورة.. الصحفي السوداني الشهير حسين خوجلي يستعيد بصره وسط سعادة أصدقائه ومتابعيه: (عودة البصر لصاحب البصيرة والوان وحمدا لله على السلامة أبو ملاذ)    الباشا طبيق : السيطرة على الكرمك تعيد تشكيل الخريطة العسكرية في السودان    تعديل وزاري مرتقب في السودان يشمل ست حقائب وزارية    11 دقيقة إضافية من النوم ليلا تساعد فى الوقاية من النوبات القلبية    13 حزمة لغوية جديدة لترجمة محادثات "واتساب"    سناب شات" يحوّل الصور إلى فيديو بالذكاء الاصطناعي    هل يكون محمد صلاح الصفقة الكبرى القادمة بالدوري الأمريكي بعد جريزمان؟    جلسة مع محمد صبحى في الزمالك.. اعرف السبب    استمرار محاولات الأهلي لإنهاء أزمة الشرط الجزائي مع توروب    يارا السكري تكشف لليوم السابع تفاصيل دورها فى فيلم صقر وكناريا    شاهد بالصورة.. فاتنة الإعلام السوداني تخطف الأضواء بأحدث إطلالة لها والجمهور يطيل الغزل في جمالها: (يا دووب كدة عيدنا)    باسم سمرة: الناس بقت تناديلى ب«زكى».. ونجاح عين سحرية توفيق من ربنا    ذكرى رحيل أحمد حلاوة.. ممثل جمع بين الهندسة والدكتوراه فى فلسفة الفنون    نصائح لوقاية مرضى حساسية الصدر من التقلبات الجوية والرياح    مشروبات تساعد على حرق الدهون بعد كحك العيد    اكتشاف مرض وراثي جديد يسبب الشيخوخة المبكرة والقصور الإدراكى    شاهد بالصور. الفنانة مروة الدولية تفاجئ الجميع وتعتزل الغناء وعازفها الشهير ينشر مراسلات واتساب بينهما أكدت فيها تمسكها بالقرار    بالصور.. مدارس أبو ذر الكودة تلزم أسرة طالب بدفع غرامة قدرها 100 ألف جنيه بسبب كسره مفتاح مروحة بالفصل ومتابعون يتصدون للدفاع عن المؤسسة    شاهد بالصورة والفيديو.. في تقليعة جديدة.. شباب سودانيون يلطخون صديقهم العريس ووزيره ب"ظهر الصابون" و"البودرة"    الهلال يواجه ضغط المباريات في رواندا    ((نار فلوران ولاجنة ريجيكامب؟؟))    جبريل يلتقي المبعوث الشخصي للأمين العام للأمم المتحدة إلى السودان    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    كيف تفاعل النجوم مع خبر رحيل صلاح عن ليفربول؟    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    تعطيل الدراسة في الخرطوم    المريخ يكثف درجات إعداده ويتدرب بالصالة    النخبة بالخرطوم.. كيف؟    "تمبور" يكشف عن توجيهات صادرة جديدة    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    طهران ترد على تهديدات ترمب    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    هل تستطيع أمريكا احتلال جزيرة خارك الإيرانية؟    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الصحفية المغربية حنان الشفاع: طقوس رمضان في المغرب بنكهة خاصة.. وعلاقتي بالمطبخ ليست حميمة
كورة سودانية نشر في كورة سودانية يوم 06 - 07 - 2015

*وجبتي المفضلة البيض والبطوط المحشي واستمتع بشراب الموز بالحليب
حوار: هيام تاج السر
حوارنا هذه المره بطعم مختلف فقد قطع الوديان والبحار للوصول الى نجمة الصحافة العربية الرياضية، المغربية حنان الشفاع، صحافية رياضية رئيس القسم الرياضي بجريدة المنعطف، محررة بموقع الديربي الرياضي ومعلقة اذاعية، مهتمة بكرة القدم .
*حدثينا عن ذكريات اول يوم صيام؟
– بطبيعة الحال اتذكر اول يوم صيام لاني كنت صغيرة جدا واصررت على الصيام والحمد لله تمكنت من اكمال اليوم ، واتذكر جيدا طقوس صيام الطفل اول يوم تكون مختلفة تماما ، بحيث يلبس اللباس التقليدي المغربي، ويجلس فوق مكان مرتفع شيئا ما عن مائدة الافطار وسط فرح العائلة الصغيرة .
* برنامجك في رمضان؟
برنامجي الرمضاني يختلف عن الشهور الاخرى ، وان كنت استيقظ باكرا مثل باقي الايام العادية من اجل العمل ، بعد نهاية العمل ارجع البيت احاول الاسترخاء ، اساعد في اعداد الافطار ، بعد صلاة المغرب والعشاء اقرأ القران الكريم ، وانام قبل وجبة السحور وصلاة الفجر ، في رمضان اكون بيتوتية اكثر خاصة ان الدوري المغربي لم يستأنف بعد ، بمعني لا اشتغل بعد الافطار .
*هل صمت خارج المغرب؟
– صمت في دبي وتونس ، لم اشعر بفرق كبير بين الطقوس المغربية التي اعتبرها لامثيل لها ، والطقوس في هذين البلدين اذ تختلف في جزئيات بسيطة وتبقي الشعائر والروحانيات نفسها ، في دبي احسست براحة نفسية كبيرة لاني كنت في اجازة برفقة اختي الصغيرة احلام ، في تونس كانت رحلة عمل كنت مرافقة لفريق الوداد البيضاوي في مباراته امام الترجي التونسي في دور المجموعات رابطة الابطال الافريقية .
*طقوس رمضان في المغرب ؟
– طقوس رمضان في المغرب مميزة ونكهة خاصة ، تشعر بدلالة الشهر الفضيل من عدة جوانب ، الاقبال الكبير علي المساجد ، اللباس المغربي المميز ، الاطباق المغربية الاصيلة ، فمثلا (الحريرة ، الشباكية ، سلو المسمن ، البغرير ) من اساسيات المائدة الرمضانية المغربية الغنية التي تختلف من من منطقة لاخرى ، ناهيك ان النظام اليومي يختلف في رمضان فالاسر المغربية تحرص علىي صلة الرحم، ومساعدة الفقراء من خلال وجبات الافطار الجماعية فرمضان شهر الرحمة ، المغفرة ، مساعدة الغير والشعب المغربي معروف بكرمه وتضامنه .
*حنان بتشتغل في نهار رمضان ؟
– نعم اشتغل في نهار رمضان ، واجد متعة في ذلك ، لان الصوم عبادة ولا احبذ العطلة السنوية في رمضان .
*علاقتك بالمطبخ ؟
– علاقتي بالمطبخ ليست حميمة، فرغم انني اجيد تحضير الوجبات الرمضانية لا ادخله بشكل مستمر بحكم انني اعمل بمدينة غير المدينة التي اسكن فيها واصل للبيت وقت الافطار، بالتالي يصعب علي المساعدة لكن في نهاية الاسبوع اكيد اجدد الصلة بالمطبخ .
* وجبة تقدمها حنان للاسرة ؟
– احرص في رمضان على متابعة جديد المطبخ المغربي من اجل اعداد اطباق مختلفة لعائلتي .
*وجبتك المفضلة ؟
– البيض من الاساسيات عندي في رمضان، وايضا الغرير وفطير البطوط محشي بالكفتة او الدجاج .
* مشروب مفضل ؟
– افضل الموز بالحليب كمشروب في رمضان .
* برنامج تلفزيوني .
– لا اتابع التلفزيون باستمرار خاصة خلال السنوات الاخيرة بعد تراجع الدراما العربية، كنت اتابع اعمال المبدع السوري المخرج نجدت اسماعيل، مسلسلاته كانت رائعة بكل المقاييس، وافضل متابعة برامج الاعلامي اللبناني المتميز نيشان.
* نشاطك بعد الافطار ؟
– حقيقة لا نشاط لي بعد الافطار العمل الميداني هذه السنة قليل جدا بالنسبة لي كمهتمة بكرة القدم ومعلقة اذاعية بحكم توقف الدوري وبذلك افضل الجلوس في البيت للصلاة والتقرب الى الله كما انني من مدمني النوم بعد الافطار .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.