سودارس : ثوم وفلفل أسود وقرفة.. كيف تتخلص من الوزن الزائد بمكونات من مطبخك؟

قرار لسكان الخرطوم بشأن فاتورة المياه جعبوب يحرز برونزية الوثب العالي بدورة التضامن الإسلامي حقق حلمه وكان دائماً ما يردد: "لسه يا قلبى العنيد لا شقيت لابقيت سعيد".. شاهد ماذا قالت مفوضية اللاجئين عن ظهور الشاب السوداني "مهدي" وهو يغني مع الفنان الشهير تامر حسني داخل أحد المصانع بالقاهرة شاهد.. ماذا قال الناشط الشهير "الإنصرافي" عن "بدران" الدعم السريع بعد مقطعه الشهير "الطير في الحالة السبحانية" شاهد بالفيديو.. الناشطة السودانية المثيرة للجدل رانيا الخضر تكشف عن علاقتها بمدير مكتب البرهان "سبدرات" بالفيديو.. شاهد ردة فعل رئيس مجلس السيادة "البرهان" تجاه شاب قام بتصويره في جولة قام بها منتصف الليل بأحد الشوارع الخالية بالفيديو.. شاهد ردة فعل رئيس مجلس السيادة "البرهان" تجاه شاب قام بتصويره في جولة قام بها منتصف الليل بأحد الشوارع الخالية شاهد بالفيديو.. الناشطة السودانية المثيرة للجدل رانيا الخضر تكشف عن علاقتها بمدير مكتب البرهان "سبدرات" تدخلات طبية وصحية من الهلال الأحمر القطري لنازحي الفاشر بالدبة المدير العام لقوات الشرطة يتفقد إدارة شرطة تأمين قطاع سكر كنانة هل ثمة نظام دولي بديل يتشكل فعلا؟ّ! ساردية يحقق فوزاً ودياً ويؤكد جاهزيته لدوري شندي المحلي الشعلة والنصر في نهائي كأس السودان برفاعة (انسوا الدوري الرواندي) خبير عسكري يطلق التحذير من خطر محدق جديد في السودان السودان يعلن وصول شحنة من هولندا تقرير عن معارك درع السودان بمحاور كردفان فوز قاتل ضد الإمارات يقود العراق إلى الملحق العالمي بتصفيات المونديال فريق ميداني متخصص من إدارة مباحث ولاية كسلا يسدد بلاغ خاص بسرقة عربة بوكس الذكاء الاصطناعى وإرضاء الزبون! انسحابات للجيش في مناطق بالسودان..خبير عسكري يكشف تفاصيل قناة الجزيرة ... من يختار الضيوف ولماذا … ؟ بنزيما متردد بشأن مستقبله مع الاتحاد بالصورة.. صحيفة "الغارديان" البريطانية تهاجم القيادي بمليشيا الدعم السريع "الربيع عبد المنعم" وتؤكد حذف حساباته على منصات التواصل الاجتماعي إسرائيل تكشف رسميا عن خطتها على حدود مصر "خسرنا بالسحر".. مدرب نيجيريا يتهم الكونغو بممارسة "الفودو" خالد عمر: تصريحات وزير الخارجية الأمريكي لا تتعارض مع "الرباعية" شبح شفاف.. مفترق بين الترقب والتأمل زيدان يقترب من تحقيق حلمه روسيا.. سجن إماراتي 6 سنوات بتهمة محاولة تهريب صقور مهددة بالانقراض الأولى منذ 7 سنوات.. محمد بن سليمان إلى واشنطن شاهد.. "القروش بتخلي البني آدم سمح".. جمهور مواقع التواصل بالسودان يواصل سخريته من المذيعة تسابيح خاطر بنشر صور قديمة لها قبل ظهورها في الإعلام ضربة روسية قوية بصواريخ كينجال على مواقع عسكرية حساسة في أوكرانيا الالعاب الإلكترونية… مستقبل الشباب في العصر الرقمي الطاهر ساتي يكتب: مناخ الجرائم ..!! إظلام جديد في السودان تحذير من استخدام الآلات في حفر آبار السايفون ومزوالة نشاط كمائن الطوب الطاهر ساتي يكتب: أو للتواطؤ ..!! والي الخرطوم يعلن عن تمديد فترة تخفيض رسوم ترخيص المركبات ورخص القيادة بنسبة 50٪ لمدة أسبوع كامل بالمجمع اتحاد أصحاب العمل يقترح إنشاء صندوق لتحريك عجلة الاقتصاد "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب! شرطة ولاية الخرطوم : الشرطة ستضرب أوكار الجريمة بيد من حديد عطل في الخط الناقل مروي عطبرة تسبب بانقطاع التيار الكهربائي بولايتين كُتّاب في "الشارقة للكتاب": الطيب صالح يحتاج إلى قراءة جديدة ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟ مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم 5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو) حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!! وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود) المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ثوم وفلفل أسود وقرفة.. كيف تتخلص من الوزن الزائد بمكونات من مطبخك؟

كوش نيوز نشر في كوش نيوز يوم 06 - 04 - 2021

بداية من التمارين الرياضية والنظم الغذائية ووصولًا إلى التدخلات الجراحية، إنها قائمة طويلة من الوسائل والطرق للتخلص من الوزن الزائد.
ويبقى في معظم الأوقات أن السمة المشتركة بين غالبية من يعانون من الوزن الزائد أن هناك نية قائمة للتخلص من الكيلوغرامات الزائدة، ولكن يبدو في الكثير من الحالات أن الأقوال أسهل بكثير من الأفعال في هذا المجال.
(وبحسب العربية ) المعني بالشؤون الصحية، ما لم يوجد ما يدعو إلى تحمل مزيد من الضغط على النفس من خلال اتخاذ قرار باتباع نظام غذائي قاسي أو تدريبات صارمة؛ فإن كل ما على الشخص فعله هو أن يراقب عن كثب ما يأكله وما لا يأكله، لكي يحقق نتيجة إيجابية على المدى القصير بدون معاناة.
والخبر السار هو أن بعض العناصر المتاحة بالفعل في المطبخ يمكن أن تكون العامل الحاسم في إنقاص الوزن، وفقا لما يلي:
1-الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل أحد أفضل مكونات إنقاص الوزن لأنه يسهم في حرق الجسم للدهون بسرعة وكفاءة أكبر. يشتهر الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات، ويساعد أيضًا على تكسير المخاط، مما يسهل على الجسم طرد الهواء.
2-الثوم
يمكن إضافة الثوم كعنصر آخر إلى النظام الغذائي لمن يرغبون في إنقاص الوزن. ويقال إن للثوم خصائص مضادة للسمنة لأنه يعمل على منع تراكم الدهون في الجسم، وبالتالي منع زيادة الوزن. كما أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الثوم بشكل منتظم يكافح التوتر ويقلل أعراض القلق.
3-فلفل أسود
يتميز الفلفل الأسود بأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والدهون الصحية، والتي تساهم جميعها في فقدان الوزن. توصلت بعض الدراسات إلى أن الفلفل الأسود يحتوي على البيبيرين، الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي ويمنع تمايز الخلايا الدهنية ويزيد من التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية.
4-الكركم
يستخدم على نطاق واسع للكثير من الأغراض بداية من علاج الجروح ووصولًا إلى حل مشكلات الأرق، وهو أيضا منخفض السعرات الحرارية ويساعد على زيادة معدل الأيض ويعزز أيضًا جهاز المناعة في الجسم.
5-القرفة
إن القرفة هي واحدة من أكثر المكونات الصحية التي تعمل بفاعلية إلى إنجاح محاولات فقدان الوزن الزائد. ويقال إنه بمجرد إضافة بعض القرفة إلى قهوة الصباح يصبح من الممكن ببساطة بدأ فقد غرامات من الوزن الزائد، علاوة على خصائص القرفة الغذائية الأخرى.
6-فلفل حريف
أظهرت دراسات علمية أن تناول الفلفل الحريف، أو الذي يُعرف أيضا باسم "كايين"، بانتظام سيساعد في كبح الشهية ومساعدة الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
7-بذور الخردل
تحتوي بذور الخردل على عنصر السيلينيوم، وهو معدن معروف بقدرته على العناية بوظيفة الغدة الدرقية، والتي بدورها تساعد في إنقاص الوزن. يمكن إضافة بذور الخردل إلى الوجبات أو طبق السلطة لفقد الوزن الزائد بشكل صحي.
8-بذور الكتان
في حين أن بذور الكتان لها العديد من الفوائد، فإن لها صيت واسع يرتبط بخصائصها في إذابة الدهون الزائدة من الجسم، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن. يأتي دور بذور الكتان في إنقاص الوزن من خصائصها الغذائية الفريدة وتركيبتها الجزيئية التي تتألف من الألياف والأحماض الدهنية الأساسية واللغنين والكربوهيدرات المنخفضة.
9-بذور الشيا
إن بذور الشيا مليئة بالألياف، مما يمنح الشخص شعور بالامتلاء لفترة أطول ويساعد على منع الإفراط في تناول الطعام، ولأن هذه البذور تستغرق وقتًا طويلاً للهضم، فإن تبقى لفترة أطول في المعدة بعد تناولها. تحتوي هذه البذور الصغيرة أيضًا على ألياف قابلة للذوبان، مما يقلل من الشهية وفي نفس الوقت تمنع الشعور بالانتفاخ.
بذور السمسم
10-بذور السمسم
تمتلئ بذور السمسم بالألياف والبروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع ويحد من الشهية، وهذا بدوره مفيد لفقدان الوزن. كما تحفز بذور السمسم إنتاج الجسم لإنزيمات حرق الدهون.
11-العدس
يحتل العدس موقعًا متميزًا كمصدر جيد للبروتين والألياف النباتية. يمكن أن يساعد تناول العدس في تحقيق المزيد من الشعور بالشبع وبالتالي يسهم في إنقاص الوزن.
12-زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على نسبة دهون صحية تعزز الشعور بالامتلاء. تمنح الدهون الصحية ميزة امتصاص الفيتامينات، التي تذوب في الدهون، والتي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.
13-الجزر
على الرغم من أن الجزر منخفض في السعرات الحرارية إلا أنه مغذي للغاية، مما يجعله أحد العناصر المهمة بشكل منطقي لإنقاص الوزن. تؤكد الدراسات أن إضافة عصير الجزر إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون أحد أكثر الطرق فعالية للتخلص من دهون البطن.
14-الزبادي اليوناني
أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكالسيوم مثل الزبادي تؤدي إلى إنقاص الوزن أكثر من تناول مكملات الكالسيوم وحدها.
15-الخضروات الورقية
تدرج الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب كعناصر مثالية في أي خطة تستهدف إنقاص الوزن لأنها منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات ومحملة بالألياف.
خضروات
16-الخضروات الليفية
إن الخضروات الليفية، مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف، غنية بالألياف وتعطي شعور بالشبع بشكل لا يصدق وبالتالي تكون مؤثرة في جهود إنقاص الوزن.
17-البطاطس المسلوقة
يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البطاطس المسلوقة من أفضل الطرق لملء المعدة دون القلق بشأن زيادة الوزن.
18-الأفوكادو
يشتهر الأفوكادو، إلى جانب فوائده الغذائية والصحية المتعددة، بأنه منخفض في الكربوهيدرات ومصدر كبير للألياف، حيث تحتوي كل وجبة على 9 غرامات فقط من الكربوهيدرات، 7 منها تأتي من الألياف.
الخرطوم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.