للمرة الأولى.. السعودية تواجه نفس الخصوم في كأس العالم    بدء نبش ونقل رفاة معركة الكرامة الاثنين المقبل بمحلية الخرطوم    الجنائية الدولية تصدر حكمها في قضية "كوشيب " 9 ديسمبر    شاهد بالصورة والفيديو.. طفل عراقي يفاجئ والده والحاضرين ويتوقع فوز صقور الجديان على منتخب بلاده في كأس العرب والجمهور السوداني: (ربنا يسمع منك)    فوائد النعناع واستخداماته العلاجية.. تعرّف عليها    اكتشاف ثوري يربط جودة النوم بصحة الأمعاء    السودان.. المحكمة تصدر حكمًا قاسياً على معلّم الثانوي    ترامب .."لا أريد الجوائز... أريد إنقاذ الأرواح"    السكري وصحة الفم.. علاقة متبادلة    العبيد أحمد مروح يكتب: أمريكا كانت تعرف، فلماذا سمحت بذبح السودانيين ؟    السودان يندّد بالمذبحة الجديدة    الأهلي الأبيض يتجاوز الناصر أمدرمان في الدوري العام    الصفا الابيض يكتسح الاهلي نيالا بخماسية    رئيس مَوالِيد مُدَرّجَات الهِلال    مان يونايتد يفشل في تحقيق الفوز    شاهد بالصورة والفيديو.. طفل عراقي يفاجئ والده والحاضرين ويتوقع فوز صقور الجديان على منتخب بلاده في كأس العرب والجمهور السوداني: (ربنا يسمع منك)    شاهد.. أحد أفراد الدعم السريع يفجر مفاجأة داوية وينقل لزملائه خبر وفاة قائد ثاني المليشيا عبد الرحيم دقلو    شاهد.. أحد أفراد الدعم السريع يفجر مفاجأة داوية وينقل لزملائه خبر وفاة قائد ثاني المليشيا عبد الرحيم دقلو    شاهد الفيديو الذي أشعل الحرب بين المطربتين هدى عربي وأفراح عصام في زفاف "ريماز" والجمهور يلوم السلطانة: (مطاعنات قونات)    شاهد الفيديو الذي أشعل الحرب بين المطربتين هدى عربي وأفراح عصام في زفاف "ريماز" والجمهور يلوم السلطانة: (مطاعنات قونات)    نتيجة قرعة كأس العالم 2026.. تعرف على طريق المنتخبات العربية في المونديال    بالصورة.. الفنانة أفراح عصام تفتح النار على مطربة شهيرة عقب نهاية حفل زفاف ريماز ميرغني: من عرفتك نحنا بنسجل في البرنامج وانتي في محاكم الآداب وقبلها المخدرات مع (….) وتبقي فنانه شيك كيف وانتي مكفتة ومطرودة!!    "روفا" الرئة الثالثة التي لا تتوقف عن الركض للهلال والسودان    إصابات وسط اللاعبين..بعثة منتخب في السودان تتعرّض لعملية نهب مسلّح    "يارحمن" تعيد الفنانة نانسي عجاج إلى القمة.. أغنية تهز مشاعر السودانيين    تنويه عاجل لهيئة مياه الخرطوم    كامل إدريس يوجه برفع كفاءة قطاع التعدين    شاهد بالصورة والفيديو.. الخبراء بالأستوديو التحليلي لمباراة السودان والجزائر يجمعون على وجود ضربة جزاء صحيحة لصقور الجديان ويعبرون عن استغرابهم الشديد: (لماذا لم يرجع الحكم المصري للفار؟)    تصريحات ترامب المسيئة للصومال تثير غضبا واسعا في مقديشو    قرار عاجل لرئيس الوزراء السوداني    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    إدارة ترامب توقف رسميا إجراءات الهجرة والتجنيس من 19 دولة    إدارة التعدين بولاية كسلا تضبط (588) جرام و (8) حبات ذهب معدة للبيع خارج القنوات الرسمية    الخرطوم تعيد افتتاح أسواق البيع المخفض    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    الأمين العام للأمم المتحدة: صراع غزة الأكثر دموية للصحفيين منذ عقود    بشكلٍ كاملٍ..مياه الخرطوم تعلن إيقاف محطة سوبا    فيلم ملكة القطن السوداني يحصد جائزة الجمهور    إحباط تهريب كميات كبيرة من المخدرات والمواد الخطرة بنهر النيل    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    العطش يضرب القسم الشمالي، والمزارعون يتجهون للاعتصام    إخطار جديد للميليشيا ومهلة لأسبوع واحد..ماذا هناك؟    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    بالصورة.. مذيعة سودانية كانت تقيم في لبنان: (أعتقد والله اعلم إن أنا اكتر انسان اتسأل حشجع مين باعتبار اني جاسوسة مدسوسة على الاتنين) والجمهور يسخر: (هاردلك يا نانسي عجرم)    وصول 260 ألف جوال من الأسمدة لزراعة محاصيل العروة الشتوية بالجزيرة    مصر.. تحذيرات بعد إعلان ترامب حول الإخوان المسلمين    شاهد.. بعبارة "كم شدة كشفت معادن أهلها" صورة ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان تزين شوارع العاصمة السودانية الخرطوم    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آفة تهدد الحبوب المخزّنة.. نصائح للتخلص من السوس في المطبخ
كوش نيوز نشر في كوش نيوز يوم 27 - 09 - 2021

يمكن استخدام النباتات للقضاء على السوس، إذ تساعد أوراق الغار والقرنفل والفلفل الأسود وأوراق إكليل الجبل وفصوص الثوم على التخلص من السوس.
يشكل وجود حشرة السوس في المنزل أحد أكبر هواجس ربّات البيوت (بحسب الجزيرة) وهناك بعض الخطوات الضرورية التي يجب القيام بها للتخلص من هذه الحشرة التي تتلف الطعام.
في تقرير نشرته مجلة "ميخور كون سالود" (mejorconsalud) الإسبانية، توضح الكاتبة ماريا فيرناندا راموس أن السوس عبارة عن حشرة صغيرة يمكن العثور عليها في الحبوب مثل القمح أو الذرة أو الأرز، وهي تنتمي لرتبة غمديات الأجنحة، وتتراوح أحجامها بين 3 و60 ملمترا، ولها لون بني يميل إلى الأحمر أو الأسود.
ويعتبر السوس من أبرز الآفات التي تهدد المحاصيل والحبوب المخزّنة، كما يوضح المركز الدولي لتحسين إنتاج الذرة الصفراء والقمح. ويتسبب وجود السوس في تلف الطعام وانتشار الحشرات الأخرى، وقد يؤدي إلى الإصابة بالتهابات، لكنها لا تشكل خطورة صحية كبيرة.
تحديد مصدر السوس
أول خطوة هي تحديد مصدر السوس في المطبخ، وإزالة عبوات الطعام التي تحتوي على هذه الحشرة. يجب التحقق من انتشار السوس في الأدراج والرفوف، قبل تطبيق النصائح التالية التي ستساعدك في التخلص من المشكلة.
بمجرد العثور على عبوات طعام تحتوي على السوس، يمكن وضعها في الماء المغلي للقضاء على الحشرات ومنعها من الانتشار، ويمكن أيضا وضع الطعام الملوث في كيس وإغلاقه جيدا ورميه في القمامة.
وتضيف الكاتبة أن بعض أنواع السوس، مثل سوسة الأرز، يمكن أن تتسلل بسهولة إلى المطبخ بحثا عن الطعام، ومن الصعب اكتشافها بالعين المجردة، لذلك فالأفضل هو تنظيف الخزائن بالمكنسة الكهربائية واستخدام الخل أو المبيدات الحشرية للقضاء نهائيا على هذه الحشرات.
استخدام النباتات
هناك وسائل أخرى للقضاء على السوس بالاعتماد على النباتات، إذ تساعد أوراق الغار والقرنفل والفلفل الأسود وأوراق إكليل الجبل وفصوص الثوم على التخلص من السوس، ويمكن أيضا وضع رؤوس أعواد الثقاب مع الخل لأن هذه المكونات تقضي عليها.
استخدام الخل في تنظيف خزائن المطبخ مفيد للقضاء نهائيا على الحشرات (غيتي)
التنظيف بعمق
كخطوة أخيرة، من الضروري القيام بتنظيف عميق حتى يتم التخلص من جميع الحشرات والبيض الذي تم تخزينه. للحفاظ على الحبوب، يمكن غسلها ثم وضعها في الفرن لقتل أي حشرات.
بالنسبة للأدراج والرفوف، إذا كان السوس منتشرا بشكل كبير، من الأفضل التنظيف بالمكنسة الكهربائية، ثم تغيير الورق المقوى الذي يغطي أسطح الخزائن، ويمكن أيضا استخدام الخل لتنظيف الزوايا.
استخدام الفِخاخ
إذا كنت تعيش في منطقة يظهر فيها السوس بشكل طبيعي، فهناك بعض الفخاخ المفيدة جدا للقضاء على هذه الحشرات. تطلق أجهزة الفيرومونات لجذب السوس، ثم تقضي عليه بمجرد الاقتراب.
وضع العبوات في الثلاجة
قد تخشى أن يكون السوس موجودا في عبوات لم تنتبه إليها، ولتجنب المفاجآت غير السارة يمكن وضع الحبوب والطحين في الثلاجة. سيؤدي تخزينها في درجة حرارة منخفضة داخل عبوات محكمة الإغلاق إلى منع تعرضها للسوس مجددا.
إذا كنت تشتري كميات كبيرة من الحبوب، يجب فحصها والانتباه إلى تنوع ألوان هذه الحشرات (غيتي)
كيف نمنع ظهور السوس؟
أفضل طريقة لمنع ظهور السوس في المطبخ هي تجنب شراء الأطعمة الملوثة. إذا كنت تشتري كميات كبيرة من الحبوب، فيجب فحصها جيدا والانتباه إلى تنوع ألوان هذه الحشرات.
بالنسبة للمنتجات المعبأة، حرك الكيس وحاول التأكد من وجود أي حشرات من خلال البلاستيك الشفاف. ويوصى بالقيام بذلك خاصة عند شراء القمح والذرة والكينوا والشوفان والحبوب والمعكرونة والشعير.
يُنصح أيضا بغلق الأدراج والخزائن بإحكام، وتنظيف المطبخ باستمرار وعدم ترك أي كميات من الدقيق أو الحبوب على الأسطح المختلفة.
الحذر من الحشرات الأخرى
تؤكد الكاتبة أن حشرة السوس هي الحشرة الأكثر انتشارا في المطابخ وإتلافا للطعام، لكن ينبغي الانتباه أيضا إلى الحشرات الأخرى مثل العثة الهندية أو العثة الذهبية.
أما بالنسبة للسوس، فهناك أنواع أخرى تميل إلى أكل الأخشاب، وتشكل خطرا على أثاث المنزل.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.