الهلال السوداني يؤدي البروفة الأخيرة مساء اليوم.. و«ريجيكامب» يجهز خطته لعبور نهضة بركان    رئيس الهلال «السوباط» يطير الى كيجالي ليقود شحنة دعم استثنائية للاعبين في معركة الأبطال    نائب رئيس الهلال يتابع مران الفريق..    البرهان يكشف ملامح إنهاء الحرب    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    شاهد بالصور والفيديو.. لقطة طريفة.. طفل سوداني يرتبك أثناء محاولته التقاط "سيلفي" مع "البرهان" وقائد الجيش يقابل الموقف بضحكات عالية    شاهد بالفيديو.. قيادي بالدعم السريع: (مرتزقة من جنوب السودان يسيطرون على مدينة "الفولة" ويطردون قواتنا وأفرادنا عردوا وتركوا نساءهم)    شاهد بالفيديو.. ناشطة الدعم السريع الشهيرة "أم قرون" تتهم إعلاميون بالمليشيا حاولوا اغتيالها بوضع "السم" لها في الطعام وتكشفهم بالأسماء    شاهد بالفيديو.. مليشيا الدعم السريع تهدي فنانة "سيارة" بعد أن اتهمت أفراد المليشيا بسرقة منزلها ومنازل المواطنين بالفاشر وساخرن: (العربية مشفشفة يا فنانة)    للعام التاسع على التوالي.. الفنلنديون أكثر الشعوب سعادة    مفوضية العون الانساني بسنار تدشن كسوة الأيتام    996 مؤسسة صحية بالجزيرة لتقديم الخدمات في عطلة عيد الفطر    لجنة أمن سنار توجه بإقامة صلاة العيد داخل المساجد والمباني الحصينة    إيران تفتح باب المشاركة في كأس العالم 2026    مشيتك تفضحك.. هكذا يعرف الآخرون إن كنت غاضباً أو حزيناً    غوتيريش يخاطب إسرائيل وأميركا: حان وقت إنهاء الحرب    السيسي يفاجئ الإمارات بزيارة خاطفة.. ويوجه رسالة بشأن الضربات الإيرانية    ترامب: سندمر حقل بارس للغاز إذا قررت إيران مهاجمة قطر    من المستشفى.. منة عرفة تعلن تعرضها ل وعكة صحية شديدة    القوات المسلّحة السودانية تعلن استرداد محطة مهمة    عثمان ميرغني يكتب: السودان وتحدي توحيد السلاح    بالصورة والفيديو.. ناشطة سودانية تحكي قصة ارتباطها وزواجها من نجم السوشيال ميديا "برهومي": (الشاريك وعايزك بحارب عشانك وعمرو م يلعب بيك)    مقرّ خاتم الأنبياء العسكري يتوّعد بردّ قويّ    بعد تجريد منتخب بلاده من كأس أفريقيا..الاتحاد السنغالي يعلن أول قراراته    تراجع معدّل التضخّم في السودان    ظهور لنجاة الصغيرة يفرح جمهورها.. والفنانة ترد    "رجعت الشغل تاني".. مطرب المهرجانات مسلم يعلن انتهاء أزمته    مشهد الولادة بمسلسل محمد إمام يثير غضباً.. والممثلة توضح    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    6 عادات يوصى بتجنبها في المساء لحماية القلب    عاجل.. اغتيال لاريجاني    دراسة : الأطعمة فائقة المعالجة تهدد كثافة العظام    ابتكار علاج لسرطان القناة الصفراوية من الحليب    ياسين أقطاي يكتب: كيف وقعت إيران في هذا الخطأ الإستراتيجي؟    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    لافروف قلق إزاء مستقبل نظام عدم انتشار الأسلحة النووية    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    الترجي يهزم الأهلي في ذهاب ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    انقطاع طويل للكهرباء يضرب مُدناً وقُرى سودانية واسعة في رمضان    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إختصاصية تغذية:احذروا أكياس البلاستيك
إنتصار فضل الله نشر في الرأي العام يوم 17 - 09 - 2012

تعتبر وجبة الفطور من الوجبات الرئيسية ، يكثر فيها الناس من تناول الفول .. ولا يقتصر ذلك التناول على الفطور فقط ، إذ يعتمد البعض على الفول في العشاء ، هذا الفول الذي نقوم بشرائه من الدكان أو
المطاعم تشوب عملية نضجه سلبيات قد لا نوليها اهتماما لكنها خطيرة ، إذ درج العاملون في مجاله على تغطية فم الإناء المستخدم لإنضاج الفول بأكياس بلاستيكية بغرض التحكم في الغطاء ، وهذه العملية السيئة تتم اثناء النضج ظنا منهم أن الأكياس البلاستيكية تساعد على انضاج الفول بسرعة ، غير مبالين بالمخاطر الصحية الخطيرة التي تنجم عن ذلك ، ويمكن ملاحظة الأمر بالنظر إلى أية (قدرة ) فول في الأسواق أو الأحياء .
فرغم التحذير الشديد من المضار الصحية الناجمة عن حفظ الأطعمة الساخنة وغيرها في الأكياس المصنعة من البلاستيك ، إلا أن استخدامها توسع لدرجة طالت (قدرة ) الفول ، مع تجاهلنا لما توصلت إليه الدراسات من نتائج خطيرة تؤكد أن نقل أو حفظ الأغذية ضمن هذه الأكياس يشكل خطورة على الصحة ويزيد من فرصة الإصابة بالسرطان ، خصوصا أن المادة الكيميائية التي تدخل في تركيبة البلاستيك يمكن تفاعلها مع المادة الغذائية لتذوب كل المواد الضارة في الغذاء، وهذا ما يعتبره الإختصاصيون أمرا خطيرا يقتضي البحث عن بدائل وليس الإفراط في استخدام الأكياس والعبوات البلاستيكية ، والأكياس المستخدمة في تثبيت غطاء إناء الفول دائما تكون ملونة
(سوداء أو صفراء ) وهذه قد اثبتت الدراسات نسبة ارتفاع خطورتها ، وحتى البيضاء التي يحمل البعض فيها الفول لها مخاطرها الصحية ، فكم اسرة أو فرد صغارا وكبارا في هذه البلد يتناول الفول صباحا ومساء ، هذه الظاهره السيئة بحاجه الى التصدي لها من السلطات الصحية والبيئية وهذه مسئولية وزارة الصحة أن تفعل الوحدات والإدارات بالمحليات ، والقيام بحملات تفتيشية مفاجئة لضبط ومعاقبة كل من يقوم بذلك العمل ، والتأكد من أن قدرة الفول هذه نظيفة. فالبعض لا يقومون بنظافتها جيدا .
أكياس البلاستيك تلك تتعرض لعمليات حرارية بواسطة النار تصل إلى نسبة عالية جدا تؤدي إلى تفكيك المواد الأساسية المكونة لها مثل .. الاصباغ التي تضاف اليها ، لإعطائها اللون الأسود أو الأبيض أو الأصفر ، مع الأخذ في الإعتبار أن المواد الداخلة في صناعة تلك الأكياس في الأصل بترولية يتم إعادة تدويرها مما يؤثر على الصحة عموما .
ومن المفترض عدم وضع الطعام الساخن في الأكياس خاصة أن ضررها واقع إذا تم تكرار استخدامها بشكل مستمر فسيؤدي هذا إلى وجود رواسب من مادة البلاستيك في دم الإنسان في زمن ينعدم فيه (حق العلاج ) المواد الغذائية ، وحذرت اختصاصية التغذية ( منى سليمان ) من إستخدام أكياس البلاستيك أو النايلون في نقل أو حفظ الطعام مثل الخبز و الفول وغيره كما هو مشاع بين الناس، مما يشكل مخاطر كثيرة على الصحة سيما إذا كان ما بداخل الكيس من مواد غذائية ساخنة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.