شاهد بالصورة.. مذيعة سودانية حسناء تخطف الأضواء على السوشيال ميديا بإطلالة ملفتة    شاهد بالفيديو.. سوداني يصطحب زوجاته لحضور فاصل كوميدي مع "كابوكي" ويثير غضب الجمهور بعد تصريحه (زوجاتي معجبات بهذا الرجل)    الهلال يكتسح الشعب بكوستي    إصابة لاعب السلام تيو بكسر في القدم اليسرى    نادي الشيخ شريف يُلعن عن الطقم الاحتياطي لفريق الكرة    شاعر سوداني يفجر المفاجأت: (كنت على علم بخطة اختطاف وضرب اليوتيوبر البرنس بالسعودية قبل يومين من تنفيذها)    شاهد بالصورة.. ارتفاع جنوني في أسعار "التمباك" بالسودان وساخرون: (السبب إغلاق مضيق هرمز وتأثيره سيكون عالمياً)    تسيّر (6) باصات من القاهرة لطلاب الشهادة السودانية ضمن خطة العودة الطوعية    البرهان يصدر توجيهًا بشأن ملف الكهرباء    بعد قرار إغلاق ماسنجر فى 16 أبريل.. أفضل 5 بدائل يمكنك استخدامها    توسيع الشراكة الاستراتيجية بين جامعة إفريقيا العالمية والمركز الإفريقي للحوكمة و    صبري محمد علي (العيكورة) يكتب: *المُستشار الثقافي بالقاهرة أحبطنا تصريحكم*    لدى ترأسه الإجتماع الأول للجنة إنجاح الموسم الزراعي الحالي والي سنار يؤكد الإستع    مواعيد مباريات اليوم.. قمة ريال مدريد أمام البايرن وسيراميكا مع الأهلى    ملوك التاريخ.. رونالدو وميسي يتصدران قائمة أعظم نجوم دوري أبطال أوروبا    نابولي يتوعد لوكاكو بعد رفضه العودة من بلجيكا    وفاة والد السيناريست محمود حمدان وتشييع جثمانه من مسقط رأسه    نتفليكس تطلق تطبيقاً لألعاب الأطفال    "غوغل" تطلق تطبيقاً جديداً للإملاء الصوتي يعمل دون إنترنت    بعد نجاح الشاطر.. أمير كرارة يبدأ تحضيرات فيلمه الجديد مع سينرجى بلس    نجلاء بدر : مسلسل اللون الأزرق صرخة لتفعيل قانون الدمج بشكل فعلى    سارة بركة : دورى فى على كلاى غيّر مسار الأحداث    9 أطعمة ومشروبات ينصح بتناولها بعد عمر الستين أبرزها القهوة والسمك    معاناة المشاهير مع الصحة النفسية.. حقيقة أم استعراض على السوشيال ميديا؟    مؤتمر برلين.. تمويل الأجندة أم صنع السلام؟    السودان.. القبض على 4 ضباط    في عملية نوعية لمكافحة التهريب بالبحر الأحمر ضبط متهمين أجانب بحوزتهما أسلحة وذخائر    فينيسيوس يهدد لاعبًا أرجنتينيًا بالقتل    ترامب عن إيران: ستموت حضارة بأكملها الليلة ولن تعود أبداً    البرهان يشهد مراسم تسليم وتسلم رئاسة هيئة الأركان    تعليق الدراسة بمدارس ولاية الخرطوم    السودان..ترتيبات لتوفير مبالغ مالية لشراء محصول القمح    كامل إدريس يؤكد مضاعفة ميزانية الشباب والرياضة ويوجه بمنع الإعتداء على الميادين الثقافية والرياضية    قضية أثارت جدلاً.. براءة عصام صاصا من تهمة المشاجرة بملهى ليلي    ماذا يحدث عند شرب القهوة يوميا لمدة 14 يوما؟.. فوائد لا تتوقعها    ضبط شبكة إجرامية خطيرة في الخرطوم    بالصورة والفيديو.. شاهد لحظة القبض على أخطر شبكة تقوم بسرقة العربات و"اسبيراتها" بالخرطوم بعد كمين محكم    بالصورة والفيديو.. شاهد لحظة القبض على أخطر شبكة تقوم بسرقة العربات و"اسبيراتها" بالخرطوم بعد كمين محكم    اللجنة الإقتصادية العليا تصدر عدداً من القرارات المهمة لتحقيق استقرار سعر الصرف    وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين    السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اكتشاف علاقة بين أكل اللحوم الحمراء والتهاب المفاصل


يقول العلماء إن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء ربما يكون له صلة بالاصابة بالتهاب المفاصل المعروف بالروماتويد.فقد أظهرت دراسة حديثة أن الناس الذين تناولوا كميات كبيرة من اللحوم الحمراء كل يوم كانوا أكثر عرضة بمقدار الضعف بالاصابة بالتهاب المفاصل عن اولئك الذين تناولوا كميات أقل من اللحوم، ربما مرتين اسبوعيا. وقد درس العلماء خلال هذه الدراسة العادات الغذائية لخمسة وعشرين الف شخص.ويسبب الروماتويد التهابا في أغشية المفاصل مما يتسبب في الاحساس بخشونة في المفاصل كما يتسبب في تآكلها. وكانت أعمار الذين خضعوا لهذه الدراسة بين 45و 75سنة، اجريت الدراسة على تقارير الأطباء الممارسين الذين عالجوهم ما بين عامي 1993و 1997.وقد طلب إلى كل منهم ان يمضي اسبوعا متبعا نفس النظام الغذائي المعتاد له، ثم تقاس كميات الأطعمة في كل وجبة. ثم بحث العلماء حالات الاصابة بالروماتويد والتهاب المفاصل حتى عام 2002.واكتشف العلماء أن ثمانية وثمانين شخصا اصيبوا بالروماتويد، او بأحد أشكال التهاب المفاصل، وقارنوا بين نظامهم الغذائي بحالات 176شخصا لم يصابوا بالمرض لمعرفة الفارق بين أنظمتهم الغذائية.ويشير الباحثون الى أن مادة ما في اللحوم، ربما الكولاجين، قد تسبب استجابة للجهاز المناعي قد تؤدي بدورها إلى التأثير على المفاصل. كما قد يكون الحديد عاملا مشتركا في هذه العملية، فقد لوحظ وجوده في اغشية المفاصل، مما يتسبب في تلف في الأنسجة. وكانت دراسات أخرى قد أظهرت ان دول البحر المتوسط، التي يميل سكانها الى استهلاك كميات اقل من اللحوم في وجباتهم الغذائية، لديها نسب أقل من الاصابة بالتهابات المفاصل. كما كان أصحاب الحمية الغذائية النباتية اقل عرضة للاصابة بهذا النوع من الأمراض.وقال بروفيسور الان سيلمان استاذ التهاب المفاصل في جامعة مانشستر "ربما تكون هناك علاقة بين استهلاك اللحوم الحمراء وبين امراض أخرى، لكن لا وجد دليل على علاقته بالروماتويد او التهاب المفاصل".واضاف: "هذه هي أول مرة نرى فيها هذه العلاقة بين استهلاك اللحوم والتهاب المفاصل".كما ظهرت علاقة بين التهاب المفاصل وبين التدخين وكذلك بين نقص فيتامين C في الجسم، لكن الخبراء قالوا ان اقوى هذه العوامل هي تناول اللحوم الحمراء بكميات كبيرة.كما اكتشف فريق البحث ان تناول كميات كبيرة من البروتين باي صورة كان كالبروتينات النباتية او الأسماك، يزيد من مخاطر الاصابة بالتهاب المفاصل، بينما لم يكن تناول الدهون على نفس الدرجة من الخطورة. وقالت ناطقة باسم معهد أبحاث التهاب المفاصل: "هذه الدراسة تعطينا أدلة جديدة على أن العوامل البيئية قد تتسبب في الاصابة بالتهاب المفاصل". وقالت: "على ضوء هذه الأدلة الجديدة، ربما نشير الى أن على الناس أن يقللوا من تناول اللحوم الحمراء". واضافت: "نريد من الناس ان يفكروا في أن تناولهم للهامبرجر اربع مرات اسبوعيا قد يتسبب في اصابتهم بالتهاب المفاصل بسرعة، لأنهم يتعرضون لعوامل أخرى مساعدة، كالعوامل الوراثية او التدخين او نقص فيتامين C. وقالت: "اللحوم الحمراء في حد ذاتها ليست خطيرة على الصحة لكن يجب تناولها باعتدال كجزء من حمية غذائية متوازنة". وقال مو اتشيا، الناطق باسم مؤسسة رعاية مرضى التهاب المفاصل "لقد أصبح النظام الغذائي عاملا مهما في الاصابة بالتهاب المفاصل، ومثل هذه الدراسات تعطينا الدليل على علاقة النظام الغذائي باصابة الشخص بالأمراض". وقال: "المصابون بالتهاب المفاصل يجب أن يتناولوا كميات اقل من الدهون، وكميات كبيرة من الفاكهة والخضروات، من أجل صحة جيدة".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.