أكد المهندس عبدالوهاب محمد عثمان وزير الصناعة، إلتزام وزارته بمراقبة تطبيق الأنظمة الحديثة لضبط سلامة الغذاء، مشيراً إلى ضرورة الإستفادة من الفرص الإقتصادية في مجال المنتجات الصناعية لزيادة القدرة التنافسية وتصديرها للخارج. جاء ذلك خلال مخاطبته الثلاثاء 16 اكتوبر، بالأمانة العامة لمجلس الوزراء المنتدى الدوري تحت عنوان السياسات العامة للمحافظة على صحة الأغذية، وذلك بالتعاون مع وزارات الصناعة والتجارة والصحة، بالإضافة إلى الجمعية السودانية لحماية المستهلك وبمشاركة عدد من الخبراء والمختصين. واشاد سيادته بالدور الذي تضطلع به الجمعية السودانية لحماية المستهلك في المحافظة على صحة المواطن. ومن جانبه أكد الأستاذ أحمد فضل عبد الله وزير الدولة بمجلس الوزراء أهمية التطور العالمي في مجال الأغذية عبر استخدام التقانات الحديثة للمساهمة في زيادة الإنتاج والإنتاجية مبينا أن السودان يعتبر سلة غذاء العالم. واستعرض المنتدى ثلاث أوراق عمل تضمنت واقع الرقابة الغذائية في السودان وورقة متطلبات التطور وأنظمة الرقابة الغذائية وتجارب العالم الثالث، بالاضافة للتشريعات الخاصة بسلامة الغذاء ودورها في حماية المستهلك. وخلص المنتدى إلى عدد من التوصيات، أبرزها ضرورة وضع الخطط اللازمة للارتقاء بمنظومة الغذاء وأهمية توحيد نظام الرقابة على الأغذية، بالإضافة إلى توفير الكوادر المؤهلة وتكثيف العمل الإعلامي في مجال التوعية بالأغذية.