أكد الإجتماع الموسع الذي عقده والي الخرطوم عبدالرحمن الخضر، الأربعاء 6 فبراير، على توفر دقيق الخبز وإستقرار أسعار الخبز. ونقل الوالي للإجتماع الذي شارك فيه إتحاد المخابز وشركة الأمن الغذائي، ووزير الزراعة بالولاية أزهري خلف الله، ورئيس لجنة تحسين الخبز بالولاية عبدالله أحمد حمد، نقل الترتيبات التي قام بها بنك السودان لتأمين وتوفير القمح والدقيق. وقال الوالي إن الدعوة لهذا الإجتماع تجئ فى إطار الإعداد لعمل مشترك لتجويد وتحسين إنتاج الخبز. وقرر الإجتماع قيام ورشة جامعة في الأسبوع القادم، تضم كل المختصين تنظر في جملة من الإشتراطات التي تدعم تحسين الخبز، أبرزها التصديق للمخابز باستيفاء الشروط البيئية والصحية، وإخضاع الخبازين لدورات تدريبية ودعم وتشجيع قيام المخابز الكبيرة، والجلوس مع الحكومة الاتحادية للنظر فى الرسوم المفروضة على قطاع الخبز، وإدخال ثقافة الخبز المخلوط والإتجاه نحو الأنواع المتعددة من الخبز.