تتري القوافل منحدرة من مصر الي جنوب الوادي . هنالك بضائع نفيسة لا تتوقف الا في مدينة المسلمية ود نوة لان الاخرين لا قبل لهم علي شرائها . جاء محمد احمد بن عبدالله ( المهدي ) طالبا العلم علي يد الشيخ القرشي ود الزين بالمسلمية . كانت هذه المدينة التاريخية انذاك مركزا به مفتش بريطاني ومامور مصري وامتدت تخومها حتي ( اربجي ) والحصاحيصا الحالية بكل زخمها وتجارتها كانت ( حلة ) . حواء المسلمية هي اول من لبس التوب واول من نسجت القماش ( القنجة ) التي لبس الازهري ( بدلة ) منها مطبقا من زمن بعيد شعار ( نلبس مما نصنع ) . في هذا الشهر الفضيل شهر رمضان لو ذهبت لتناول الافطار مع اي اسرة من المسلمية ووجدت الطبق الرئيسي ( شوربة اربجي ) تاكد ان هذه الاسرة عريقة وقد توارثت هذا النوع من الطعام كابرا عن كابر . مكونات هذا الطبق الاثري التراثي بها نوع من الغرابة ومكلفة وتعكس حالة اليسر التي نعم بها الاجداد . ورغم تعدد المواد فهي في النهاية لها منتوج متجانس تتجلي فيه الوحدة رغم التنوع . تتكون هذه اللوحة الغذائية الفريدة من اللحم ، الكبد ، القمردين ، التين والويكة وفنون من البهارات والمنكهات وتات الطبخة في النهاية شيئا مابين السيولة والصلابة ( التوسط ) ولا تصلح للشرب وتؤكل بالملعقة وهي ساخنة فاذا بردت ذهب رونقها وانطفا بريقها . تحتاج المسلمية ان تعود لسيرتها الاولي فكم رتعت من ثراء عريض ومجد تليد ووفد اليها الباحثون عن العمل الشريف والعيش الرغيد وتجمعت بها اعراق جعلتها سودانا مصغرا يحغه الامن والسلام . اخذت المدينة اسمها من قبيلة المسلمية المشهورة ولا نجد اليوم منهم غير بيت واحد . يحدثنا التاريخ ان هذه المدينة اسسها الشنابلة اجداد الناظر ابو اليسر مدني العرضي النائب البرلماني المعروف الذي ساهم مع اخوته في اعلان الاستقلال من داخل البرلمان . برز من النواب الذين مثلوا المسلمية في البرلمان الشيخ حسن عبد الجليل والشيخ احمد يوسف علقم وكلاهما قد ترك بصمته في التعليم وفي افعال الخير . ولا ننسي ال قرشي بتجربتهم التجارية الرائدة اما ال شمو والتني فقد تعدت شهرتهم المسلمية ووصلوا الي الجنينة في اقصي الغرب الحبيب ليسوا تجارا فحسب بل ( اسرار تجار ) . حمد النيل فضل المولي عبد الرحمن قرشي . منسوتا /امريكا عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.
