جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر    جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    مناوي: المدن التي تبنى على الإيمان لا تموت    الدعم السريع يضع يده على مناجم الذهب بالمثلث الحدودي ويطرد المعدّنين الأهليين    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نالت الاشادة من الجميع :خطوة غير مسبقة لشركة دال ربط الاجيال بالاغذية التقليدية وبطرق حديثة


- شهد مهرجان السودان للاغذية التقليدية الذي افتتح امس بارض المعرض ببري تفاعلاً بين الجهات الرسمية والشعبية وربطاً بين الاجيال الماضية والشباب حفاظاً على الثقافات والتراث بابداعات الفنون والفرق الشعبية وتشجيعاً للمنتجين من خلال الممارسة الاقتصادية فقد استحدثت شركة دال الغذائية كاكبر شركة فى مجال الاغذية فى السودان منتجات سريعة التحضير ذات قيمة غذائية عالية بجانب التدريب على طرق التحضير للتعرف على الثقافات الغذائية ،وازدان افتتاح المهرجان بوجود اجانب من مختلف الجنسيات تفاعلوا مع الفرق الشعبية وابدوا اعجابهم بالموروثات الثقافية . قص شريط الافتتاح مبارك الفاضل وزير الاستثمار بحضورالسيد احمد سعد عمر وزير رئاسة مجلس الوزارء ،واسامة داؤود رئيس مجلس ادارة مجموعة دال ،وايهاب داؤود العضو المنتدب لشركة دال الغذائية ،والمهندس عبدالله احمد حمد وزير الصناعة والاستثمار بولاية الخرطوم ،ودكتور عبدالرحمن الخضر والي ولاية الخرطوم السابق ،ودكتور نصرالدين شلقامي رئيس جمعية حماية المستهلك وعدد من المهتمين بمجال الاغذية والتراث والثقافة . ذكر مبارك الفاضل وزيرالاستثمار أن المهرجان مدلول وطني واقتصادي أحيا المنتجات المحلية ويسهم فى الاستغناء عن الاستيراد وتعميم هذه الثقافة على الأجيال الجديدة، اعتبره عمل رائد ومفخرة للسودان وعلى الشركات الأخرى أن تحذو حذو شركة دال، قال أن آفة الشعوب أن تستورد تقانات ومأكولات لاتتناسب مع تراثنا ولا ثقافتنا، داعيا لاستغلال إمكانياتنا وإنتاجنا الوطني كخدمة اقتصادية واجتماعية ووطنية . مشيدا باتجاه الاستثمار فى المنتجات التقليدية الجاهزة بشكل حديث سريع التحضير يختصر الزمن، ولابد أن تستمر هذه الثقافات تمسكاً بتراثهم ومنتجاتهم خدمة للمواطن والمزارع بأن يجد سوقا للمنتجات البلدية. السيد احمد سعد عمر وزير رئاسة مجلس الوزراء هنأ شركة دال على هذه اللفتة البارعة وعبر عن سعادته بزيارة هذه الفعالية والتطور الكبير فى حفظ التراث السوداني من اغذية تطويرة وحفظها والتى يجب على الاجيال ان تتعلم وتعرف كيف اهلنا زمان كانوا يتعاملوا مع كل وسائل الطهي والاستفادة من المواد الطبيعية فى حفظ الاطمة ونسجل ونوثق للاجيال القادمة لمعرفة تاريخ السودان من كل نواحيه وتاريخ الاغذية والاستفادة من كل الموجود فى التغذية . قال الاستاذ عمر عشاري احمد مدير الاعلام والعلاقات العامة بشركة دال الغذائية ان المهرجان مجموعة من الاهداف لتقريب الهوة بين الاجيال وربطها بالتقاليد والاحتفال باغذيتنا التقليدية ومشروباتنا المتنوعة وتشجيع المنتجين والمنتج المحلي ،واضاف ان ربط فكرة وفلسفة مهرجان الاغذية التقليدية وبين الاتصال والممارسة والنشاط الاقتصادي لشركة دال الغذائية كاكبر شركة فى مجال الاغذية فى السودان والتى افتتحت الفترة الماضية مصنع التجفيف الرزازي كاكبر مصنع فى المنطقة والاهتمام بالمنتج المحلي باستجلاب الصمغ العربي وسحنه ووضعه فى شكل بدرة يتم تصديرها للخارج لتحقيق القيمة المضافة واستجلاب العملة الصعبة دفعاً للاقتصاد الوطني . كما يهدف المهرجان لتشجيع البحث العلمي فى مجال الاغذية والمشروبات وتوفير الغذاء الامثل . قال نصر الدين شلقامي رئيس جمعية حماية المستهلك ان المهرجان رائع يوضح تنوع الاغذية فى السودان واحياء لمنتجات غذائية مختلفة سوا كانت نباتية او حيوانية مشيدا بالمعروضات الغذائية الجاهزة والتى يمكن لاي بيت يستعين بها بجانب الحبوب المعروضة من كل انحاء السودان مثل حب البطيخ والدخن وغيرها فقد ظهرت عشرات الانواع من المنتجات التى يمكن ان يصنع منها غذاء بصورة مغذية بجانب المصنوعات المعبأة فى شكل بدرة سريعة التحضير بصورة بسيطة مثل مديدة الحلبة والدخن مع اضافة لبن يعطي قيمة غذائية عالية وايضاً العصيدة وملاح التقلية واستخدام المحراكة وصناعة الزبدة ، وكل ذلك عكس التنوغ الغذائي الموجود فى السودان وبه جانب تعليمي تربوي لابنائنا. اوضح فتحي عثمان مدير الاتصال المؤسسي بشركة دال الغذائية ان المهرجان تضمن كل مراحل تصنيع الاغذية بغرض حفظ الموروث الثقافي لكل السودانيين بما يميزهم فى طريقة انتاجهم الغذائي وطريقة تحضيرهم وتناولهم للغذاء يهدف لتوصيل رسالة لجيل الشباب للتعرف على تراثهم وثقافاتهم ،بجانب التعرف على القيمة الغذائية العالية وطرق التحضير ويغني ذلك عن الاغذية المستوردة ،وشدد على اهمية التوثيق لثقافة اي بلد يهتم بما يميزه فى انواع الاطعمة .مشيرا الى ان العصيدة والابري والكسرة وغيرها موروثات سودانية فالمهرجان يعلي من قيمة هذه الاشياء . راشد دياب الفنان التشكيلي المعروف اعجب بالعلاقة بين التغذية والبيئة السودانية والحضارات القديمة والحديثة والفنون المعاصره وقال "استطاعت دال الشركة الرائدة بوعي واتقان ان تعبر عن المعارض الجمالية والتصويرية للبيئات السودانية المختلفة". وابان دياب ان المعرض تضمن لوحات رائعة وصور شملت معظم الفنانين المصورين الموجودين فى مناطق مختلفة فى السودان وتعبيرهم بحس فني راقي ، محييا دال فى تاصيل الموروثات والصناعات السودانية . وتضمن المعرض سوق الاغذية التقليدية وطرق التجهيز ونموذج مصغر للمطبخ التقليدي (التكل) والادوات المستخدمة فيه ومعرض للكتاب وللصور والادوات الموسيقية كما تضمن المهرجان عروض للموسيقى الشعبية والرقص تمثل تنوع ثقافي عريق .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.