اختتمت اليوم بالمركز القومي لأبحاث الأغذية بشمبات الدورة التدريبية الإقليمية للمجموعة الافريقية بالوكالة الدولية للطاقة الذرية في مجال ( سلامة الأغذية والأخطاء التحليلية ومعالجتها لقياس الترسيبات الكيمائية في الأغذية الحيوانية ) والتي شارك فيها 21 باحثاً من 14 دولة أفريقية الى جانب 7 متدربين من السودان . وقالت الدكتورة عزة متوكل خالد منسق مشروع سلامة الأغذية بالمركز القومي لأبحاث الأغذية والمساعد المنظم للدورة التدريبية الاقليمية في تصريح (لسونا) إن الدورة التدريبية جزء من مشاريع المجموعة الافريقية للطاقة الذرية (AFRA) ، والسودان جزء اصيل من هذه المجموعة ، مشيرة إلى أن هذا المشروع بدأ في العام 2014م حيث تم تدريب عدد من الباحثين والدارسين في الكاميرونوأثيوبيا ويوغندا وزيمبابوي . وأضافت ان الدورة التدريبية تتضمن مشروع يختص بدراسة الفطر والسموم في المحاصيل الزراعية والمنتجات الحيوانية وما تبقى من المبيدات للمنتجات الزراعية والحيوانية. واكدت أن الورشة اوصت بتكوين شبكة معلومات في سلامة الأغذية بين الدول الإفريقية ، وربطها بين كل من وزارتي التعليم العالي والبحث العلمي ممثلة في المركز القومي لأبحاث الغذاء - ووزارة الثروة الحيوانية والسمكية والمراعي ممثلة في معمل النظائر المشعة . ودعت د. عزة للتعاون بين الوزارتين والجهات ذات الصلة لتنفيذ مخرجات الدورة في مجال سلامة الإغذية والاخطاء التحليلية ومعالجتها . واشارت إلى أن الدول الافريقية التي شاركت الدورة التدريبية هي مصر - إثيوبيا - الكاميرون - تنزانيا- ناميبيا - جنوب افريقيا - تونس - يوغندا - نيجيريا- موريشيص - بتسوانا - بوركيافاسو - وتشاد إضافة إلى (7) من داخل السودان (3) من مركز أبحاث الأغذية و (3) من معمل النظائر المشعة وواحد من هيئة البحوث الزراعية . ع و