وفد عسكري أوغندي قرب جوبا    تقارير تكشف خسائر مشغلّي خدمات الاتصالات في السودان    والي الخرطوم يشيد بمواقف شرفاء السودان بالخارج في شرح طبيعة الحرب وفضح ممارسات المليشيا المتمردة    مجاعة تهدد آلاف السودانيين في الفاشر    تجدّد إصابة إندريك "أحبط" إعارته لريال سوسيداد    توجيه الاتهام إلى 16 من قادة المليشيا المتمردة في قضية مقتل والي غرب دارفور السابق خميس ابكر    لدى مخاطبته حفل تكريم رجل الاعمال شكينيبة بادي يشيد بجامعة النيل الازرق في دعم الاستقرار    شغل مؤسس    عثمان ميرغني يكتب: لا وقت للدموع..    السودان..وزير يرحب بمبادرة لحزب شهير    الهلال السوداني يلاحق مقلدي شعاره قانونيًا في مصر: تحذير رسمي للمصانع ونقاط البيع    محمد خير مستشاراً لرئيس الوزراء كامل إدريس    "ناسا" تخطط لبناء مفاعل نووي على سطح القمر    ريال مدريد الجديد.. من الغالاكتيكوس إلى أصغر قائمة في القرن ال 21    تيك توك يحذف 16.5 مليون فيديو في 5 دول عربية خلال 3 أشهر    وفد المعابر يقف على مواعين النقل النهري والميناء الجاف والجمارك بكوستي    الناطق الرسمي باسم قوات الشرطة يكشف عن إحصائيات بلاغات المواطنين على منصة البلاغ الالكتروني والمدونة باقسام الشرطةالجنائية    الشان لا ترحم الأخطاء    صقور الجديان في الشان مشوار صعب وأمل كبير    الإسبان يستعينون ب"الأقزام السبعة" للانتقام من يامال    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العمالة الأجنبية في الفنادق والمطاعم ظاهرة تتمدد
فاطمة عبد العظيم نشر في آخر لحظة يوم 05 - 05 - 2011

انتشر في الآونة الأخيرة استخدام العمالة الأجنبية في الفنادق ومحلات الأطعمة والمأكولات بصورة ملفتة جداً، وأصبحت هناك محلات متخصصة في كل مكان تحمل أسماء شرقية وغربية، كذلك الفنادق أصبحت تحمل أسماء مستثمريها، فتلك الاستثمارات تدر على اقتصاد البلد أموالاً طائلة ولكن كثرة استخدام العمالة الخارجية أثر بشكل كبير في زيادة نسبة البطالة والهجرة إلى الخارج لعدم تواجد فرص عمل للعمالة المحلية.. ما هي أسباب استخدام العمالة الأجنبية بكثرة في الفنادق ومحلات الأطعمة بالرغم من وجود المحلية وبنفس الكفاءة وأحياناً تتفوق عليها!
بدأت جولة «آخر لحظة» بالفنادق، حيث التقينا مدثر- موظف بشؤون العاملين في فندق برج الفاتح- والذي ذكر أن وجود العمالة الأجنبية بشكل كبير جداً ليس في الفنادق فحسب، بل في كل الشركات والمؤسسات التي أصبحت تستعين بتلك العمالة بكثرة خصوصاً في أعمال النظافة والتي تمثل أعلى نسبة استخدام، وهناك وظائف لا تحتاج للاستعانة بالأجانب مثل الوظائف الإدارية والأمنية، أما أعمال الديكور والمطبخ وتقديم الطلبات، فلابد من وجود عمالة أجنبية بها، للطبخ نستعين بطباخين لبنانيين وفرنسيين ومصريين، فهو أمر جيد ومفيد، حيث يكون الطباخين مختلفين ويكون هناك تبادل لثقافات الطبخ.
أحمد عبد القادر- مشرف بالفندق- ذكر أن أحد أسباب استخدام العمالة الأجنبية هو عدم إجادة العمالة المحلية للغات، لذلك نقوم بالاستعانة بأجانب خصوصاً في تلبية الطلبات، لأن مرتادي الفندق أجانب، وأضاف أن هناك عمالة محلية جيدة جداً تعمل في الفندق وتجيد التحدث بلغات مختلفة.
محيي الدين- صاحب محل أكلات شعبية- ذكر أن وجود كثير من المحلات مثل الأجنبية، أثر على أعمالهم بصورة سلبية، فالشعب السوداني شعب ذواق وعند افتتاح أي مطعم أو محل لتقديم وجبات غير معروفة يتجهون نحوه كي يجربوه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.