المريخ يكسب تجربة البوليس بثلاثية و يتعاقد مع الملغاشي نيكولاس    حسين خوجلي يكتب: السفاح حميدتي يدشن رسالة الدكتوراة بمذبحة مسجد الفاشر    قرار مثير في السودان    وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان    البرهان يصدر قراراً بتعيين مساعد أول للنائب العام لجمهورية السودان    راشفورد يهدي الفوز لبرشلونة    ((سانت لوبوبو وذكريات التمهيدي يامريخاب))    بدء حملة إعادة تهيئة قصر الشباب والأطفال بأم درمان    نوارة أبو محمد تقف على الأوضاع الأمنية بولاية سنار وتزور جامعة سنار    إبراهيم جابر يطمئن على موقف الإمداد الدوائى بالبلاد    قبائل وأحزاب سياسية خسرت بإتباع مشروع آل دقلو    لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين    ما حقيقة وصول الميليشيا محيط القيادة العامة بالفاشر؟..مصدر عسكري يوضّح    هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة»    هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟!    الخارجية: رئيس الوزراء يعود للبلاد بعد تجاوز وعكة صحية خلال زيارته للسعودية    الخلافات تشتعل بين مدرب الهلال ومساعده عقب خسارة "سيكافا".. الروماني يتهم خالد بخيت بتسريب ما يجري في المعسكر للإعلام ويصرح: (إما أنا أو بخيت)    شاهد بالصورة والفيديو.. بأزياء مثيرة.. تيكتوكر سودانية تخرج وترد على سخرية بعض الفتيات: (أنا ما بتاجر بأعضائي عشان أكل وأشرب وتستاهلن الشتات عبرة وعظة)    تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    شاهد بالفيديو.. شيخ الأمين: (في دعامي بدلعو؟ لهذا السبب استقبلت الدعامة.. أملك منزل في لندن ورغم ذلك فضلت البقاء في أصعب أوقات الحرب.. كنت تحت حراسة الاستخبارات وخرجت من السودان بطائرة عسكرية)    ترامب : بوتين خذلني.. وسننهي حرب غزة    أول دولة تهدد بالانسحاب من كأس العالم 2026 في حال مشاركة إسرائيل    900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم!    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل خاص حضره جمهور غفير من الشباب.. فتاة سودانية تدخل في وصلة رقص مثيرة بمؤخرتها وتغمر الفنانة بأموال النقطة وساخرون: (شكلها مشت للدكتور المصري)    محمد صلاح يكتب التاريخ ب"6 دقائق" ويسجل سابقة لفرق إنجلترا    السعودية وباكستان توقعان اتفاقية دفاع مشترك    المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد    غادر المستشفى بعد أن تعافي رئيس الوزراء من وعكة صحية في الرياض    تحالف خطير.. كييف تُسَلِّح الدعم السريع وتسير نحو الاعتراف بتأسيس!    دوري الأبطال.. مبابي يقود ريال مدريد لفوز صعب على مارسيليا    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك)    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    شاهد بالصور.. زواج فتاة "سودانية" من شاب "بنغالي" يشعل مواقع التواصل وإحدى المتابعات تكشف تفاصيل هامة عن العريس: (اخصائي مهن طبية ويملك جنسية إحدى الدول الأوروبية والعروس سليلة أعرق الأسر)    الشرطة تضع حداً لعصابة النشل والخطف بصينية جسر الحلفايا    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    عثمان ميرغني يكتب: "اللعب مع الكبار"..    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    تخصيص مستشفى الأطفال أمدرمان كمركز عزل لعلاج حمى الضنك    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«عملت» القهوة والشاي للرئيس البشير وأولاد «أخته» بقصر القيروان
إنصاف عبد الله نشر في آخر لحظة يوم 13 - 01 - 2013

على خلفية بيت من الشعر تزينه «الفركة» والقرمصيص وبنابر الجرتق تتناثر في فوضى جميلة وأطباق المندولا تدور ممتلئة بالفيشار وما لذّ وطاب من الثمار.. جلست «ست الحسن» الى امرأة استثنائية.. لم تعتمد الهمة والنشاط فقط في حياتها.. بل عمدت إلى الابتكار من الخامات والمواد المحلية.. ولأنها خبرت الحياة وعركتها لم تدع السانحة تفوتها في تقديم الجديد لزبائنها.. فإلى جانب الشاي والقهوة التي تبيعها ابتكرت فكرة شرب العصير طازجاً من ثمرته.. وكان كوب عصير طازج من ثمرة «الجرو» من التبلدية هى محل الإلهام بالنسبة لها.. حيث يتلذذ جميع الزبائن بالعصير«فريش» كما وصفه أحد الزبائن.. وحدثتنا آمال الطيب خوجلي صاحبة فكرة قهوة السبت على شارع النيل عن ابتكارها وقالت:
كنت أبيع الشاي والقهوة وفكرت في عمل عصير التبلدي الذي يروي الظمأ بصورة مبتكرة على الطبيعة.. فقمت بقطع الثمرة «الجرو» من الرأس وإضافة السكر والماء البارد وأضع «المصاصة».. وأقوم ببيعه لزبائني من زوار المعرض الحر.. وتعلق كما هو معروف التبلدي ثمرة موسمية.. وقد لاقت الفكرة إستحسان الكثيرين.. بل جاء أحدهم إليّ وهو صاحب شركة وطلب مني التنازل عن الفكرة لصالحه وكان ردي عليهم «اعملوها الرازق الله».. وتقول ضاحكة.. حتى لو عملوا «زيها» الطعم العندنا ماليهو مثيل..
وتستطرد.. كما هو معروف الفوائد الطبية للتبلدي.. فنحن أبناء كردفان نحرص على تناوله في كل الأوقات فهو يساعد في التركيز والفهم ويحتوي على فيتامين سي إلى جانب فوائده التجميلية للبشرة.. ومعروفة فوائده الطبية كعلاج للإسهال والدوسنتاريا.. أما الصناعية فتطحن بذوره لإعطاء نكهة في صناعة الصابون.. وزادت دخانها يطرد الحشرات ونستخدم غطاءها كوقود وأواني.
ولأن المكان استلهم بعض سحر منطقة كردفان وتراثها الذي حرصت على عكسه للجميع.. أكدت آمال على جلب مواد خاصة قائلة أحرص على عرض منتجات منطقة «الغرب» في أطباق خاصة مثل «الأندولا» والماندولا والتي يتم فيها عرض «النبق، القنقليز، اللالوب، البلح، الدوم، الفول، أبوليلة».. والأخير غالبية طلابه من الأجانب الذين يبحثون عنه بالاسم.. وبالمناسبة هو يقضي على المرض
وتقول بدأت في العمل على شارع النيل منذ العام 2010 أعمل منذ العاشرة صباحاً وحتى آذان الغرب غالبية زبائني من الطلاب والأسر السودانية والموظفين والفنانين والنجوم والسفراء والأجانب.. وعلاقاتنا إمتدت مع بعض الأسر الذين تداخلت معهم وعملت معهم في أعراسهم ومناسباتهم وحتى أولاد أخت الرئيس ذهبت معهم وبحضوره في قصر القيروان وعملت لهم القهوة والشاي.
ترفع رأسها بشموخ وتقول لقد كرمني الوزير محمد عوض البارودي بشهادة تقديرية وأعتز بها كثيراً.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.