السودان يدين الصمت الدولي تجاه جرائم الحرب والجرائم ضد الإنسانية التي ترتكبها المليشيا في إقليمي دارفور وكردفان    بعد غياب 8 سنوات.. عبلة كامل تعود وتثير ضجة ب"إعلان"    في طريق عودته للبلاد .. رئيس الوزراء يلتقي سفير السودان لدى إثيوبيا والمندوب الدائم لدى الاتحاد الأفريقي    "سامسونغ" تُحبط الآمال بشأن الشحن اللاسلكي في سلسلة "Galaxy S26"    هانى شاكر فى لبنان وأنغام فى الكويت.. خريطة حفلات النجوم فى يوم الفلاتنين    توضيح من سوداتل حول مشروع ممر Bypass الإقليمي لحركة الترافيك العالمية عبر السودان    حساسية الجلد أثناء الحمل.. متى تستدعى القلق واستشارة الطبيب؟    تشابه دماغ البشر والذكاء الاصطناعي يدهش العلماء    القانون يلزم الشركات السياحية بسداد تأمين مؤقت عن رحلات العمرة    تحديث ذكي جديد ل"واتساب" في آيفون    نائب البرهان يفجّرها بشأن حل مجلس السيادة واتّهام قادة كبار في جوبا    لو ليك فى الرومانسى.. لا تفوت هذه المسلسلات فى دراما رمضان 2026    كاكا قال لدوائر فرنسية إنه يتوقع إنهياراً وشيكاً لقوات التمرد السريع    اكتشاف وجود علاقة بين الاكتئاب وهشاشة العظام    دراسات: إوميجا 3 تحسن الإدراك وتعزز المزاج    قرارًا جديدًا لوزير التعليم العالي في السودان    عقوبة مالية على الإتحاد وإيقاف عضو الجهاز الفني لنادي المريخ    الجيش يفشل هجومًا عنيفًا لميليشيا الدعم السريع    والي النيل الأبيض يشيد بالليلة الثقافية الأولى لهلال كوستي    (ده ماهلالك ياهلال؟؟)    مهارات يامال تعجز مبابي ونجم مانشستر سيتي    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنانة إيمان الشريف تشعل حفل زواج صديقها "حتة" بأغنية (الزعلان كلمو) والعريس يتفاعل معها بالرقص    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا "حتة" يضع يده على عروسه ويحتفل معها بطريقة طريفة على أنغام (الما بحبونا والبكرهونا)    بالصورة.. دكتورة من مريدات شيخ الأمين تكتب: (الشيخ بجيب القروش دي من وين؟ داير تتأكد تعال مسيده في الثلث الاخير من الليل)    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    بنك الخرطوم يتعهد بإرجاع مبالغ «ضمان الودائع» ويتحمل التكلفة كاملة    الهلال يتلقى أول خسارة بدوري المجموعات أمام مولودية الجزائري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    السودان يرحّب بالقرار 1591    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    شاهد بالصور.. سيدة الأعمال ونجمة السوشيال ميديا السودانية الحسناء ثريا عبد القادر تخطف الأضواء من معرضها ببورتسودان    الجوهرة السودانية عامر عبد الله ينضم رسمياً لأحد الأندية الخليجية    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    وزير الثروة الحيوانية: البنك الزراعي وبنك النيل يمولان صغار المربيين لزيادة الإنتاجية    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    توصيات المؤتمر القومي لمعالجة قضايا الشباب    بيان مهم لوزارة المالية في السودان    المركزي يوجه بنك الخرطوم بإيقاف الاستقطاعات وإرجاع المبالغ المخصومة للعملاء    لجنة أمن ولاية الخرطوم تؤكد المضي قدما في تنفيذ موجهات رئيس مجلس السيادة لبسط الأمن وفرض القانون    ضبط اسلحة ومخدرات بكسلا    حريق كبير في سوق شرق تشاد    صعود الذهب عالميًا يرفع أسعار المعدن النفيس فى قطر صباح الخميس    صلاح يتحدى مرموش.. موعد مباراة ليفربول ضد مانشستر سيتي بكلاسيكو إنجلترا    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    تعرف على سعر الأسمنت اليوم الاثنين 2 -2 -2026 فى مصر    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«عملت» القهوة والشاي للرئيس البشير وأولاد «أخته» بقصر القيروان
سودان موشن نشر في سودان موشن يوم 14 - 01 - 2013

على خلفية بيت من الشعر تزينه «الفركة» والقرمصيص وبنابر الجرتق تتناثر في فوضى جميلة وأطباق المندولا تدور ممتلئة بالفيشار وما لذّ وطاب من الثمار..
جلست «ست الحسن» الى امرأة استثنائية.. لم تعتمد الهمة والنشاط فقط في حياتها.. بل عمدت إلى الابتكار من الخامات والمواد المحلية.. ولأنها خبرت الحياة وعركتها لم تدع السانحة تفوتها في تقديم الجديد لزبائنها.. فإلى جانب الشاي والقهوة التي تبيعها ابتكرت فكرة شرب العصير طازجاً من ثمرته.. وكان كوب عصير طازج من ثمرة «الجرو» من التبلدية هى محل الإلهام بالنسبة لها.. حيث يتلذذ جميع الزبائن بالعصير«فريش» كما وصفه أحد الزبائن.. وحدثتنا آمال الطيب خوجلي صاحبة فكرة قهوة السبت على شارع النيل عن ابتكارها وقالت:
كنت أبيع الشاي والقهوة وفكرت في عمل عصير التبلدي الذي يروي الظمأ بصورة مبتكرة على الطبيعة.. فقمت بقطع الثمرة «الجرو» من الرأس وإضافة السكر والماء البارد وأضع «المصاصة».. وأقوم ببيعه لزبائني من زوار المعرض الحر.. وتعلق كما هو معروف التبلدي ثمرة موسمية.. وقد لاقت الفكرة إستحسان الكثيرين.. بل جاء أحدهم إليّ وهو صاحب شركة وطلب مني التنازل عن الفكرة لصالحه وكان ردي عليهم «اعملوها الرازق الله».. وتقول ضاحكة.. حتى لو عملوا «زيها» الطعم العندنا ماليهو مثيل..
وتستطرد.. كما هو معروف الفوائد الطبية للتبلدي.. فنحن أبناء كردفان نحرص على تناوله في كل الأوقات فهو يساعد في التركيز والفهم ويحتوي على فيتامين سي إلى جانب فوائده التجميلية للبشرة.. ومعروفة فوائده الطبية كعلاج للإسهال والدوسنتاريا.. أما الصناعية فتطحن بذوره لإعطاء نكهة في صناعة الصابون.. وزادت دخانها يطرد الحشرات ونستخدم غطاءها كوقود وأواني.
ولأن المكان استلهم بعض سحر منطقة كردفان وتراثها الذي حرصت على عكسه للجميع.. أكدت آمال على جلب مواد خاصة قائلة أحرص على عرض منتجات منطقة «الغرب» في أطباق خاصة مثل «الأندولا» والماندولا والتي يتم فيها عرض «النبق، القنقليز، اللالوب، البلح، الدوم، الفول، أبوليلة».. والأخير غالبية طلابه من الأجانب الذين يبحثون عنه بالاسم.. وبالمناسبة هو يقضي على المرض
وتقول بدأت في العمل على شارع النيل منذ العام 2010 أعمل منذ العاشرة صباحاً وحتى آذان الغرب غالبية زبائني من الطلاب والأسر السودانية والموظفين والفنانين والنجوم والسفراء والأجانب.. وعلاقاتنا إمتدت مع بعض الأسر الذين تداخلت معهم وعملت معهم في أعراسهم ومناسباتهم وحتى أولاد أخت الرئيس ذهبت معهم وبحضوره في قصر القيروان وعملت لهم القهوة والشاي.
ترفع رأسها بشموخ وتقول لقد كرمني الوزير محمد عوض البارودي بشهادة تقديرية وأعتز بها كثيراً.
آخر لحظة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.