شبكة أطباء السودان .. قوة تتبع للدعم السريع اقتحمت مستشفى الأسرة بمدينة نيالا واعتدت علي الكوادر الطبية    كانتي.. منذ أن كان حلمًا في أعين الهلالاب    محمد عبدالقادر يكتب: شهادة البوشي.. و"فضيحة صمود "    السودان.. وفاة لاعب كرة قدم    قرارات لجنة المسابقات باتحاد الكرة الدامر    من الرياض إلى موسكو.. "الثلاثية المرتقبة" بين بيفول وبيتربييف تلوح في الأفق    "صمود" يدين اغتيال أسامة حسن ويصفه بجريمة سياسية مروعة    وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين    أول إصابة بشرية بإنفلونزا الطيور H9N2 في أوروبا.. هل نبدأ القلق؟    ترامب يمثل أمام المحكمة العليا اليوم بسبب «الولادة».. بولتيكو تكشف التفاصيل    شاهد بالفيديو.. والدة الفنان الراحل محمود عبد العزيز: الحوت تعرض لظلم فادح من هؤلاء وهذا ما فعلته عندما علمت بتعاطيه "السجائر" وهو طالب في الثانوي    شاهد بالصورة والفيديو.. شبيهة هدى عربي تستعرض جمالها على أنغام ندى القلعة وساخرون: (شن جاب الكيكة للويكة وما استخرتي نهائي)    بالصورة.. البرنس هيثم مصطفى وزيراً للرياضة في السودان    فرض غرامة على شركة تابعة لأبل لانتهاكها قواعد العقوبات المفروضة على روسيا    مواعيد مباريات الجولة الثانية بمجموعة الهبوط بالدوري    منتخب غانا محطة رينارد القادمة بعد الرحيل عن تدريب السعودية    الحكومة الإسبانية تدين الهتافات العنصرية ضد منتخب مصر    عيد ميلاد جومانا مراد.. مسيرة نجاح من دمشق إلى القاهرة    ريهام عبد الغفور : جمهور الأقصر دافئ وصادق وخريطة رأس السنة يحمل روحا مختلفة    مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة يكرم ليلى علوي بجائزة إيزيس للإنجاز    ألم العين.. أسباب شائعة وأعراض تستدعى استشارة الطبيب    سيلينا جوميز تكشف رحلتها الصعبة لتشخيص اضطراب ثنائي القطب    إزاى تحمى نفسك من نزلات البرد فى الجو الممطر؟    السودان.. زيادة مخيفة للإصابة بالضنك في 7 ولايات    السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟    ارتفاع وارد واسعار الذرة والسمسم بسوق القضارف    معلومات خطيرة حول هلاك قيادي بحكومة "تأسيس".. تم اغتياله بواسطة مسيرة تتبع للمليشيا بتعليمات من يوسف ضبة والسبب منصب الشباب والرياضة!!    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية تقتحم المسرح وتدخل في وصلة رقص مثيرة مع المطرب عثمان بشة خلال حفل بالقاهرة    مزمل أبو القاسم يكتب مقال ساخن: (لم نرصد لهذه الحكومة إنجازاً واحداً حتى اللحظة بخلاف جرأتها على المواطنين وتفننها في فرض الجبايات والرسوم عليهم)    شاهد بالصورة والفيديو.. شبيهة هدى عربي تستعرض جمالها على أنغام ندى القلعة وساخرون: (شن جاب الكيكة للويكة وما استخرتي نهائي)    بالصورة.. البرنس هيثم مصطفى وزيراً للرياضة في السودان    قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    ارتفاع جديد في أسعار الوقود بالخرطوم    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تتراوح أسعارها ما بين (52-04)ج في أم درمان النساء يصنعن الأزيار
مودة عبد الله نشر في آخر لحظة يوم 15 - 04 - 2015

لله درهن وأنت في الجانب القصي شرقاً على شاطئ النيل الأبيض قبالة منطقة الشقلة شرق بأم درمان.. وأنت تمر بهذه المنطقة تشاهد نسوة تسربلن بالعزيمة وهن يضربن طين الأرض ليصنعن الأزيار.
(آخر لحظة) استوقفها منظر السيدات اللائي يعملن بجد واجتهاد لا يعرف الملل اليهن سبيلاً، وهن يتوشحن طيناً بحثاً عن اللقمة الحلال.
جلست اليهن وتجاذبن معهن أطراف الحديث، فكان الوقت بالنسبة لهن أثمن، فهن يفضلن السكوت والإنتباه في عملهن، ولكن بفيض كرمهن تجدن علينا ببضع دقائق للرد على أسئلتنا. وأنت هناك تشاهد أرتالاً من السيدات.
مكونات الزير البلدي:
تقول السيدة أمينة والتي بدت مشغولة في تصميم زيرها بإن هذا الزير يتكون من عدة مواد من بينها (رقيطة حمراء وبيضاء)، وهي حجر جيري يستخرج من (باطن الأرض + طين بحر+ زبالة حمير).. وتضيف أن طريقة صناعة الزبير لديها تبدأ بضرب تلك المواد كلٌ على حدا داخل جوال مخصص، ثم تبدأ غربلتها ثم تخلط جميع المواد داخل (طشت)، وتترك للتخمير ثم يبدأ التصنيع في اليوم الثاني وتبدأ أول بصنع (القمرية) وهي أصل الزير.. وتقول أمينة لعمل هذه (القعرية) تحفر حفرة في باطن الأرض على شكل دائري وتوضع عليها (شملة) من أجل التوازن، وتضيق أن هذا بمثابة قالب لصناعة الزير، وتواصل بأنها تبدأ بضرب الطين على القالب الذي صنعته، فيأخذ الشكل الدائري والأسفل للزير مستخدمة في ذلك أربعة مضارب من الحصى الكبير والحجم الدائري.
كيفية صناعة الزير:
وتواصل أمينة في شرحها لطريقة صناعة الأزيار، وهي مجتهدة في صناعة زير أمامها بأنها تقوم بحفر أربعة حفر أربعة أخرى، لتضع عليها قعرية الزير التي صنعتها وتتركها اليوم باحكمه لتقوم بتكملة الزير في نهاية اليوم والتي تكون قد جفت قليلاً ثم تقوم ببناء رقبة الزير عليها.
أسعار الزير:
وتكشف أمينة عن أسعار المواد التي تجلبها من السوق دون أن تحسب قيمة مجهودها فتقول إن سعر جوال (الرقيطة) (5) جنيهات وجوال الزبالة (10) جنيهات وزبالة (البقر) التي يتم بها حرق الأزيار تكلف (200) جنيه وتضيف أنها تصنع في اليوم الواحد حوالي من (3-4) أزيار وبعد صناعتها تتركها تجف لتبدأ عملية أخرى تسمى بعملية مسح (الحيمور)، وهي جراء حمراء يتم بها طلاء الزير قبل حرقه ويتم تمليسه بقطعة قماش ويجهز بعدها لعملية الحرق.
طريقة حرق الأزيار:
وتشرح أمينة عملية حرق الزير تأخذ نحو (3-4( ساعات، وذلك عبر فرش رقعة من الأرض بزبالة الأبقار، ثم توضع عليها عدد (40) زيراً ترص جيداً ويتم تسديدها بالجنبات بالزنك ويتم (هرس) الزبالة وتوضع من فوق الزنك- وتقول أمينة- يجب تغطيتها جيداً حتى لا توجد منافذ للتهوية.. وتضيف أن الشخص يظل مراقباً لعملية الحرق ثم تترك لصباح اليوم الثاني، وبعد استخراج الأزيار يتم فرز التالف منها، حيث يعاد ترميمها مرة أخرى بالأسمنت والفراء.
أسعار الزير:
تقول أمينة إن سعر الزير يصل إلى (40) جنيهاً.. أما إذا بيع بسعر الجملة فإن سعره يصل (25) جنيهاً، ويتم توزيع الأزيار للزرائب، حيث تغطي معظم أسواق الخرطوم ببضائعهم لذلك تقول أمينة نعمل كل أسبوع على توفير (40) زيراً، وذلك لضمان رأس المال لجلب المواد وتأجير العربات التي ترحل بها.
حرفة أخرى:
وتكشف أمينة أنهن يعملن في هذه المهنة طوال فصل الصيف والشتاء، أما في الخريف فيتجهن غرباً للمشاركة في عملية الزراعة والاستجمام.. وتضيف أنها تعمل طوال العام وتقوم بمعاونة زوجها الذي يكدح في طلب رزق اليوم باليوم.
وتقول أمينة كل النسوة هنا يساعدن أزواجهن في مصاريف المنزل من أكل وشرب وتعليم وعلاج وكسوة، وأن جل هدفهن تعليم أبنائهن لبلوغ أعلى الوظائف والمراتب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.