من الأشياء الملفتة للانتباه وجود عصارة تقليدية في ركن قصي في لفة الكلاكلات، العصارة جوار جذع شجرة يتحرك فيها جمل مربوط بحبال قوية ومشدودة، وخلف الجمل رجل يراقب حركته وينظمها.. آخر لحظة التقت بهذا الرجل وهو العم عبدالقادر أحمد الشنبلي، والذي قال لنا إنه منذ 16 عاماً، وهو يعمل في العصارة ويعرف خباياها وأسرارها وفوائده،ا فزيت العصارة أفضل من زيوت المصانع بكثير، لأنه طبيعي ونقي، لذا يفضله الناس أكثر خاصة المغتربين، وما يميزه خلوه من اية رائحة، أما العصارة فهي تتكون من الهدية، والقاضي، والقوز، والولد الحوام. العم عبدالقادر كشف أن زيت السمسم يعالج الكثير من الامراض مثل الالتهابات الحادة في الصدر ومريح للأعصاب. أما عن الجمل فقد قال إنه يعمل بنظام الساعات حتى لا يرهقه، فثلاث ساعات تكفي خلال اليوم، وأن عمر الجمل الافتراضي خمس سنوات في هذا العمل.