تشهد محلات بيع الحلويات «التورتات- الجاتوهات» حركة دؤوبة لتوفير طلبات الزبائن الذين سارعوا إلى حجز حاجتهم من التورتات والجاتوهات للاحتفال بأعياد رأس السنة الميلادية، وأعياد الاستقلال مساء اليوم. وابتكرت المحلات وسائل وطرق عدة في عملية العرض لجذب المشترين، إذ قامت بتصنيع التورتة وتزيينها بشكل رائع، وتم اطلاق أسماء للتورتات مثل «آخر لحظة» و «2011» و«سنتنا» وكتب على سطح التورتة «أحلى سنة» «عام جديد».. ويقول أبو سلامة صاحب إحدى محلات بيع التورتات إنهم بدأوا التجهيزات للاحتفالات وتوفير طلبات الجمهور قبل أكثر من أسبوع، إذ تم تصنيع أشكال مبتكرة، موضحاً أن هناك زيادة في سعر التورتة والتي يتراوح ما بين «45- 400» جنيه حسب حجم القطعة. وقال جورج حنا «حلواني» إن هناك طلبات كثيرة من الجاتوهات والتورتات، وأن الزبائن يطلبون أحياناً من المحل كتابة عبارات محددة، وأن أكثر العبارات شيوعاً هي «وداعاً 2010 وأهلاً 2011»، كما أن البعض يطلب أشكالاً تعتبر غريبة مثل تجهيز تورتة في شكل طائرة رمزاً لوداع عام 2010. وأبلغ عدد من المواطنين داخل محلات الحلويات أنهم جاءوا لشراء التورتات والاحتفال مع أسرهم في منازلهم، مشيرين إلى أن الأسعار تعتبر مناسبة.
