وزير الثقافة والإعلام يُبشر بفرح الشعب وانتصار إرادة الأمة    السودان يقدم مرافعته الشفوية امام محكمة العدل الدولية    هل هدّد أنشيلوتي البرازيل رفضاً لتسريبات "محرجة" لريال مدريد؟    "من الجنسيتين البنجلاديشية والسودانية" .. القبض على (5) مقيمين في خميس مشيط لارتكابهم عمليات نصب واحتيال – صورة    دبابيس ودالشريف    التراخي والتماهي مع الخونة والعملاء شجّع عدداً منهم للعبور الآمن حتي عمق غرب ولاية كردفان وشاركوا في استباحة مدينة النهود    "نسبة التدمير والخراب 80%".. لجنة معاينة مباني وزارة الخارجية تكمل أعمالها وترفع تقريرها    النهود…شنب نمر    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....)    "المركز الثالث".. دي بروين ينجو بمانشستر سيتي من كمين وولفرهامبتون    منتخب الضعين شمال يودع بطولة الصداقة للمحليات    ندوة الشيوعي    "قطعة أرض بمدينة دنقلا ومبلغ مالي".. تكريم النابغة إسراء أحمد حيدر الأولى في الشهادة السودانية    د. عبد اللطيف البوني يكتب: لا هذا ولا ذاك    الرئاسة السورية: القصف الإسرائيلي قرب القصر الرئاسي تصعيد خطير    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    المرة الثالثة.. نصف النهائي الآسيوي يعاند النصر    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خليك قلوي
فدوى موسى نشر في آخر لحظة يوم 20 - 03 - 2011

قديماً كنا نسمع أن أقرب طرق وصولنا معشر النساء إلى قلوب وعقول الرجال هي «طرائق المعدة» وكنا نضحك على ما تنطوي عليه الفكرة ولكن الآن العلم يعضد الدعوة إلى ذلك ويرسخها فالمعلومات تثبت أن الرجل الذي تتغذي معدته بمعدلات قلوية عالية هو الرجل الهادئ التصرف الرزين الذي يستطيع أن يجافي الغضب.. بينما الرجل الذي تلج معدته معدلات عالية من الحموضة يصبح غاضباً وتضيق أخلاقه وتعاملاته واتضح أن ذلك يتأثر بمكونات الغذاء الذي يعتمد على الأس الهيدروجيني أو درجة الحموضة أو ما يعرف بالقوة الهيدروجينية التي يستشف عنها بالسوائل الجسمية إذا ما كانت ذات (اس هيدروجيني) أقل من (7) فهو دليل حموضة وأن كانت أكثر فإن الحالة قلوية تؤدي للوصول لدرجة مقبولة من مؤشرات الصحة.. المعروف أن حموضة الألبان تعتمد على مقدار حامض اللاكتيك الذي يتأتى من مكونات محددة داخل اللبن وأيضاً درجات حموضة اللحوم مرتفعة نسبياً لذا نجد التناول العالي لمعدلات الأغذية الحمضية يؤثر على أعضاء الجسم بصورة سالبة.. والأصل أن الدم أكبر محلول منظم بميلانه نحو الجانب القلوي وان اي زيادة أو نقصان في توزان حموضة الدم فسيلوجية خطيرة فان كان (الأس الهديروجيني) الحمض زائداً يؤدي إلى حالات القرح خاصة قرحة المعدة وتتأثر الغدة الدرقية التي لها آثار على تنظيم الهضم وبعيداً عن المعلومات المتخصصة فإن السلوك الغذائي للفرد أو الجماعة يؤثر على اعتدال الصحة لأن الثقافة الغذائية مازالت في كثير من الدول تعتمد على السلوك التراكمي غير الممنهج المعتمد على توارث الممارسات غير الصحيحة مائة بالمائة.. والأصل أن السلوك الإنساني عموماً يعكس الوجدان المعرفي التراكمي للخبرات الحياتية وسلوكنا الغذائي في السودان في جوانب كثيرة يبنى عل ثقافة الكم على حساب الكيف ومعظم اهتمام الأسر يتوجه للجوانب المظهرية أكثر من جوهر قيمة الغذاء . قد يقول قائل الظروف الاقتصادية هي التي تتحكم في شراء مكونات الغذاء.. وبالتالي الثقافة الغذائية تصبح رهينة الوضع الاقتصادي.. فإن كانت مقدراتك تعضد توفير الموارد ذات الأس الهيدرجيني القلوي فانك بلا شك تزيد من معدلات شراء الفواكه والخضر وتنتهج نهج غذائي (قلوي).. وان كانت ظروفك الاقتصادية تدعم تناولك للمواد غذائية ذات الأس الهيدروجيني الحمضي وتكثر من شراء اللحوم والخبز والسكر فإنه بلاشك ستقع فريسة لخلل في توازن الجسم وكثير من الأمراض المتعلقة بشرايين القلب وخفض معدلات الأوكسجين في الخلايا واختلالات الوزن والتأثير على جهاز المناعة.. والراجح أن قليلاً من المحسنات والقلويات في المأكولات والمشروبات يمكنها أن تجنب البدن ضعف الطاقة وهشاشة العظام وضيق الخلق..
وهنا يدور في مخيالاتنا الجمعية هل حالات الوهن والكسل العام الشائع عن العامل السوداني مردها المطلق لزيادة حمضيه أم ان عوامل أخرى زاوجت بين (الأس الهيدوجين) والأوضاع الأخرى.. إذن نحن الآن في مرحلة المطالبة المشروعة بقلوية الوطن.. السودان من قمته إلى قاعدته.. مؤتمر وطني وحركة شعبية والأحزاب العتيقة والجديدة.
آخرالكلام:- مطلبي الشخصي الآن أن يكون كل من حولي (قلوياً) خاصة في نطاق العمل والاحتكاك المباشر.. أما على مستوى محرابي الخاص فإنني سأحرص علي أن يكون وسطي قلوياً خالصاً لعل وعسى ارتقي سلوكاً وذوقاً.. وأهمس في إذن الآخر «خليك قلوي».
(ودمتم)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.