«المحقق» تكشف تفاصيل اجتماع البرهان بمستشار ترمب في سويسرا    كرتي يتوعد السيسي والبرهان: الإفراج عن المصباح أو مواجهة تداعيات خطيرة    البرهان عقد لقاء مع مسعد بولس مستشار ترمب في سويسرا    رئيس مجلس السيادة القائد العام يؤكد أهمية تطوير وتعزيز علاقات السودان الخارجية    مدير التأمين الصحي بكسلا يلتقي الناظر ترك ناظر عموم قبائل الهدندوة    "نعم، لقد قبلت!" جورجينا رودريغيز توافق على الزواج من كريستيانو رونالدو    بسبب ريال مدريد.. الاتحاد الإسباني يعلن سياسة جديدة مع الحكام    أكشن في شارع فيصل.. لص يدهس 3 أشخاص وينهي حياة سودانية أثناء الهروب    إرتفاع التمويل الزراعى إلى (59.3) ترليون بالقضارف بزيادة (80%) عن العام الماضي    مدير جامعة وادي النيل يؤكد احكام التنسيق و التعاون الكامل مع صندوق رعاية الطلاب    وفد الادارة العامة للرقابة على شركات صادر الذهب يختتم زيارته للولاية الشمالية    الأرصاد في السودان تصدر إنذارا برتقاليا    الرابطة كوستي تواصل في تدعيم صفوفها وتكسب الثنائي    رئيس شركة اسكاي يقترب من دخول مجلس المريخ    جامعة كسلا تكرم رواد البحث العلمي    الفاشر تمنحنا شارة إشارقة الغد المأمول    تصنيف الهلال الذي اغضب المريخاب..!!    كريستيانو رونالدو يطلب الزواج من جورجينا رودريغيز    برشلونة يلعب مباراة تاريخية في ميامي ويتكبد خسارة مبكرة    أخطاء شائعة عند شرب الشاي قد تضر بصحتك    شاهد بالصور.. روماني الهلال يفاجئ جماهير فريقه بعد توقيع العقد ويظهر بالزي القومي السوداني    النصر السعودي يحسم صفقة كومان    شاهد بالفيديو.. بعد أن عثرت على صورة فاضحة لخطيبها مع عشيقته المتزوجة.. فتاة سودانية تفتح بلاغات في "نسابتها" وتقوم بسجن والده وشقيقته    شاهد بالفيديو.. أخذت تتفاعل في الرقص.. سيدة سودانية تفاجئ المعازيم وتقتحم "صيوان" فرح بأحد الأحياء وهي راكبة على ظهر "حمار"    بادي يستقبل وفد الامانة العامة لاتحاد المصدرين والمستوردين العرب    10 أشياء توقف عن فعلها على موبايلك لتحسين البطارية    حُبّنا لك سوفَ يكُون زَادَك    مصرع وإصابة عشرات المهاجرين بينهم مصريون وسودانيون    وزير المالية يوجه بسداد مستحقات الحكومة على قطاع الاتصالات في وقتها    السجن 20 عاما لرئيس وزراء تشاد السابق    شاهد بالفيديو.. أيقونة الثورة السودانية "دسيس مان" يظهر حزيناً بعد إصابته بكسور في يديه ويلمح لإنفصاله عن الدعم السريع والجمهور يكشف بالأدلة: (سبب الكسور التعذيب الذي تعرض له من المليشيا)    البشاعة والوضاعة تعتذران للنهود    وزير الداخلية ومدير عام الشرطة يتفقدان مركزي ترخيص أبو آدم وشرق النيل    قواعد اشتباك جديدة : الإمارات تنقل الحرب إلى ميدان الاقتصاد.    وزير الداخلية ومدير عام الشرطة يتفقدان مركزي ترخيص أبو آدم وشرق النيل    النيابة المصرية تصدر قرارات جديدة بشأن 8 من مشاهير «تيك توك»    تقرير أممي: «داعش» يُدرب «مسلحين» في السودان لنشرهم بأفريقيا    رافق عادل إمام في التجربة الدنماركية .. وفاة الفنان سيد صادق عن عمر يناهز 80 عامًا    كارثة تحت الرماد    والي النيل الأبيض يزور نادي الرابطة كوستي ويتبرع لتشييّد مباني النادي    لجنة أمن ولاية الخرطوم تشيد باستجابة قادة التشكيلات العسكرية لإخلائها من المظاهر العسكرية    بالفيديو.. شاهد بالخطوات.. الطريقة الصحيحة لعمل وصنع "الجبنة" السودانية الشهيرة    حادث مرورى بص سفرى وشاحنة يؤدى الى وفاة وإصابة عدد(36) مواطن    بالفيديو.. شاهد بالخطوات.. الطريقة الصحيحة لعمل وصنع "الجبنة" السودانية الشهيرة    السودان يتصدر العالم في البطالة: 62% من شعبنا بلا عمل!    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



واحد فول...وصلِّحوا
زهير السراج نشر في النيلين يوم 15 - 03 - 2009


!!
احد اشهر كتاب ( لوفيجارو) الفرنسية فى الثمانينيات من القرن الماضى ( بيير دو غارييه ) ، كان طباخا فاشلا فى بداية حياته العملية ، وتعرض للطرد اكثر من مرة من المطاعم والفنادق التى عمل بها قبل ان يلتحق بصحيفة محلية صغيرة فى مدينة ( ليون ) كصحفى تحت التمرين بقسم المنوعات ، مهمته الاساسية تحرير صفحة كل اسبوع تهتم بشؤون الطبخ ، بحكم تخصصه السابق ودبلوم الفندقة الذى حصل عليه بعد لأى من احد المعاهد الصغيرة فى العاصمة باريس ومن ثم سعى للعمل كطاه قبل ان ينتقل للعمل بالصحافة !!
* لم يكن ( بيير ) يمتلك من ادوات العمل الصحفى فى بداية عمله سوى خبرته المتواضعة فى الطهى ، وتجربة لا باس بها فى كتابة الرسائل التى كان يرسلها لصديقته فى باريس من حين لآخر، وينقل نصفها من كتاب للرسائل الغرامية، اهدته له صديقته حتى يتعلم فنون الكتابة الرومانسية، ففضل ان يختصر الوقت والجهد ويرسل اليها مقاطع كاملة من الكتاب بدلا عن اجهاد نفسه فى تأليف العبارات الرومانسية التى تحتاج الى موهبة وبراعة لغوية، لم يكن يملك منهما إلا القليل !!
* وكان يفعل نفس الشىء فى ممارسة عمله الصحفى، اذ كان ينقل جل ما ينشره فى صفحته من كتاب شهير للطهى ، ويغلف ما ينقله بعبارات ادبية منتقاة من كتاب الرسائل الغرامية، وكان ذلك سبب اقبال القراء عليه ، ومن ثم صار مشهورا فانتقل من صفحة الطبيخ الى صفحة الرأى ، ومن الجريدة المحلية الى جريدة اكبر ، ثم الى ال (لوفيجارو) ليصبح من اشهر كتابها فيما بعد قبل ان يستقيل فى منتصف الثمانينيات ويتفرغ للتأليف السياسى والتدريس فى الاكاديميات الاعلامية، حتى وفاته فى العام قبل الماضى وتشييعه فى موكب مهيب الى مثواه الاخير !!
* تراودنى منذ فترة طويلة فكرة الانتقال من العمل الصحفى الى العمل فى مجال الطهي والطبيخ ، عكس ما فعله السيد ( بيير)، ويحدونى امل كبير بالنجاح وتحقيق صيت واسع فى هذا المجال ، خاصة اننى اتمتع بشهرة لا بأس بها ، حققتها من عملى الصحفى ، كما ان بعض الاخوة الذين ارغمتهم الظروف فى مناسبات مختلفة لتذوق ما طهته لهم يداى، لم يصابوا باكثر من تلبك معوى وارتفاع فى حموضة المعدة والتهاب الحجاب الحاجز ، وكان اسوأ ما شكا منه احدهم هو الانسداد المعوى الذى ألزمه سرير المستشفى بضعة ايام بعد خضوعه لعملية جراحية عاجلة لازالة الانسداد الذى كاد يقضى على حياته لولا عناية الله !!
* مقارنة بالسيد( بيير)، الذى لم تكن لديه اية موهبة فى الطبيخ ، وبرغم ذلك حقق شهرة عريضة فى عالم الصحافة، فاننى فى مرحلة متقدمة جدا واستطيع الجزم بنجاحى فى دنيا المطاعم والطبيخ ، بما لى من خبرة طويلة فى عالم الصحافة وعدد لا باس بهم من المعجبين الذين يطاردوننى من مكان الى آخر حتى لو كان محلا لبيع الفول والكوارع .
* بقى ان اقول ان الصحفي والكاتب والمؤلف المحترم السيد ( بيير دو غارييه) ليس الا شخصية وهمية من صنع خيالى ، اخترعتها حتى ابرر لنفسى الانتقال من مهنة الصحافة الى مهنة الطبيخ، وانا مرتاح البال بدون تأنيب ضمير، واعتقد جازما ان الوقت قد حان لتحقيق هذه الامنية التى ظللت احلم بها طويلا !!.
[email protected]
مناظير - صحيفة السوداني - العدد رقم: 1199 2009-03-15

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.