شاهد بالصور: الاعيسر في جولة ميدانية داخل مقر مستودعات الوقود بالميناء الجنوبي في بورتسودان    الأهلي كوستي يعلن دعمه الكامل لمريخ كوستي ممثل المدينة في التأهيلي    نائب رئيس نادي الهلال كوستي يفند الادعاءات الطيب حسن: نعمل بمؤسسية.. وقراراتنا جماعية    مجلس الإتحاد يناقش مشروع تجديد أرضية ملعب استاد حلفا    "أبل" تستأنف على قرار يلزمها بتغييرات جذرية في متجرها للتطبيقات    من هم هدافو دوري أبطال أوروبا في كل موسم منذ 1992-1993؟    مصر تدين الاستهداف المكثف للمنشآت والبنى التحتية في بورتسودان    . إلغاء رحلات جوية عقب استهداف مطار بورتسودان بمسيرة    الناطق الرسمي للحكومة: قضية الأمة السودانية ضد دولة الإمارات لن تتوقف عند محطة المحكمة الدولية    ما هي "الخطة المستحيلة" لإيقاف لامين يامال؟ مدرب إنتر يوضح    تركيا تعلن استنكارها استهداف المرافق الحيوية ببورتسودان وكسلا بمسيرات المليشيا المتمردة    كيف سيواجه السودان حرب الصواريخ والمسيّرات؟!    أموال طائلة تحفز إنتر ميلان لإقصاء برشلونة    وزير الطاقة: استهداف مستودعات بورتسودان عمل إرهابي    شاهد بالصورة والفيديو.. وسط سخرية الجمهور.. خبيرة تجميل سودانية تكرم صاحبة المركز الأول في امتحانات الشهادة بجلسة "مكياج"    شاهد بالفيديو.. أفراد من الدعم السريع بقيادة "لواء" يمارسون كرة القدم داخل استاد النهود بالزي الرسمي والأسلحة على ظهورهم والجمهور ينفجر بالضحكات    عبد الماجد عبد الحميد يكتب: معلومات خطيرة    بعقد قصير.. رونالدو قد ينتقل إلى تشيلسي الإنجليزي    تشفيره سهل التحرش بالأطفال.. انتقادات بريطانية لفيسبوك    "فلاتر التجميل" في الهواتف.. أدوات قاتلة بين يديك    ما هي محظورات الحج للنساء؟    شاهد بالفيديو.. هدى عربي وحنان بلوبلو تشعلان حفل زواج إبنة "ترباس" بفواصل من الرقص المثير    شاهد بالصورة والفيديو.. بالزي القومي السوداني ومن فوقه "تشيرت" النادي.. مواطن سوداني يرقص فرحاً بفوز الأهلي السعودي بأبطال آسيا من المدرجات ويخطف الأضواء من المشجعين    توجيه عاجل من وزير الطاقة السوداني بشأن الكهرباء    وقف الرحلات بمطار بن غوريون في اسرائيل بعد فشل اعتراض صاروخ أطلق من اليمن    الجيش يوضح بشأن حادثة بورتسودان    الأقمار الصناعية تكشف مواقع جديدة بمطار نيالا للتحكم بالمسيرات ومخابئ لمشغلي المُسيّرات    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....)    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    ارتفاع التضخم في السودان    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



واحد فول...وصلِّحوا
زهير السراج نشر في النيلين يوم 15 - 03 - 2009


!!
احد اشهر كتاب ( لوفيجارو) الفرنسية فى الثمانينيات من القرن الماضى ( بيير دو غارييه ) ، كان طباخا فاشلا فى بداية حياته العملية ، وتعرض للطرد اكثر من مرة من المطاعم والفنادق التى عمل بها قبل ان يلتحق بصحيفة محلية صغيرة فى مدينة ( ليون ) كصحفى تحت التمرين بقسم المنوعات ، مهمته الاساسية تحرير صفحة كل اسبوع تهتم بشؤون الطبخ ، بحكم تخصصه السابق ودبلوم الفندقة الذى حصل عليه بعد لأى من احد المعاهد الصغيرة فى العاصمة باريس ومن ثم سعى للعمل كطاه قبل ان ينتقل للعمل بالصحافة !!
* لم يكن ( بيير ) يمتلك من ادوات العمل الصحفى فى بداية عمله سوى خبرته المتواضعة فى الطهى ، وتجربة لا باس بها فى كتابة الرسائل التى كان يرسلها لصديقته فى باريس من حين لآخر، وينقل نصفها من كتاب للرسائل الغرامية، اهدته له صديقته حتى يتعلم فنون الكتابة الرومانسية، ففضل ان يختصر الوقت والجهد ويرسل اليها مقاطع كاملة من الكتاب بدلا عن اجهاد نفسه فى تأليف العبارات الرومانسية التى تحتاج الى موهبة وبراعة لغوية، لم يكن يملك منهما إلا القليل !!
* وكان يفعل نفس الشىء فى ممارسة عمله الصحفى، اذ كان ينقل جل ما ينشره فى صفحته من كتاب شهير للطهى ، ويغلف ما ينقله بعبارات ادبية منتقاة من كتاب الرسائل الغرامية، وكان ذلك سبب اقبال القراء عليه ، ومن ثم صار مشهورا فانتقل من صفحة الطبيخ الى صفحة الرأى ، ومن الجريدة المحلية الى جريدة اكبر ، ثم الى ال (لوفيجارو) ليصبح من اشهر كتابها فيما بعد قبل ان يستقيل فى منتصف الثمانينيات ويتفرغ للتأليف السياسى والتدريس فى الاكاديميات الاعلامية، حتى وفاته فى العام قبل الماضى وتشييعه فى موكب مهيب الى مثواه الاخير !!
* تراودنى منذ فترة طويلة فكرة الانتقال من العمل الصحفى الى العمل فى مجال الطهي والطبيخ ، عكس ما فعله السيد ( بيير)، ويحدونى امل كبير بالنجاح وتحقيق صيت واسع فى هذا المجال ، خاصة اننى اتمتع بشهرة لا بأس بها ، حققتها من عملى الصحفى ، كما ان بعض الاخوة الذين ارغمتهم الظروف فى مناسبات مختلفة لتذوق ما طهته لهم يداى، لم يصابوا باكثر من تلبك معوى وارتفاع فى حموضة المعدة والتهاب الحجاب الحاجز ، وكان اسوأ ما شكا منه احدهم هو الانسداد المعوى الذى ألزمه سرير المستشفى بضعة ايام بعد خضوعه لعملية جراحية عاجلة لازالة الانسداد الذى كاد يقضى على حياته لولا عناية الله !!
* مقارنة بالسيد( بيير)، الذى لم تكن لديه اية موهبة فى الطبيخ ، وبرغم ذلك حقق شهرة عريضة فى عالم الصحافة، فاننى فى مرحلة متقدمة جدا واستطيع الجزم بنجاحى فى دنيا المطاعم والطبيخ ، بما لى من خبرة طويلة فى عالم الصحافة وعدد لا باس بهم من المعجبين الذين يطاردوننى من مكان الى آخر حتى لو كان محلا لبيع الفول والكوارع .
* بقى ان اقول ان الصحفي والكاتب والمؤلف المحترم السيد ( بيير دو غارييه) ليس الا شخصية وهمية من صنع خيالى ، اخترعتها حتى ابرر لنفسى الانتقال من مهنة الصحافة الى مهنة الطبيخ، وانا مرتاح البال بدون تأنيب ضمير، واعتقد جازما ان الوقت قد حان لتحقيق هذه الامنية التى ظللت احلم بها طويلا !!.
[email protected]
مناظير - صحيفة السوداني - العدد رقم: 1199 2009-03-15

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.