شاهد بالصورة.. "كنت بضاريهم من الناس خائفة عليهم من العين".. وزيرة القراية السودانية وحسناء الإعلام "تغريد الخواض" تفاجئ متابعيها ببناتها والجمهور: (أول مرة نعرف إنك كنتي متزوجة)    شاهد بالفيديو.. مطربة سودانية تتصدى لرجل حاول "تقبيلها" وساخرون: (المشكلة قلبه ميت لسه مواصل الرقيص)    شاهد بالفيديو.. مطربة سودانية تتصدى لرجل حاول "تقبيلها" وساخرون: (المشكلة قلبه ميت لسه مواصل الرقيص)    شاهد بالفيديو.. "ميسرة" يعترف ببكائه لطليقته "نهلة" ويرد على سؤال المتابعين (لماذا لاحقتها رغم الإنفصال؟) ويؤكد: ربنا يوفقها ولن اتخذ ضدها إجراءات قانونية لإعادتها من بريطانيا    شاهد بالفيديو.. عروس سودانية تتفاعل في الرقص في "جرتق" زفافها ومطربة الفرح تتغزل فيها: (عسل ورقاصة)    شاهد بالفيديو.. عروس سودانية تتفاعل في الرقص في "جرتق" زفافها ومطربة الفرح تتغزل فيها: (عسل ورقاصة)    شاهد بالفيديو.. "ميسرة" يعترف ببكائه لطليقته "نهلة" ويرد على سؤال المتابعين (لماذا لاحقتها رغم الإنفصال؟) ويؤكد: ربنا يوفقها ولن اتخذ ضدها إجراءات قانونية لإعادتها من بريطانيا    مدير عام الصناعة ولاية الخرطوم يزور جمعية معاشيي القوات المسلحة    رئيس القوز ابوحمد يهدي الانتصار لجماهير النادي والداعمين    الصّندوق الأسود لهَزائم الهِلال    وضع يد الجيش المصري علي (تِتِك) إتفاقية الدفاع المشترك مع السودان    خسارة الهلال الثانية في الدوري الرواندي: إستهتار بالخصوم و إهدار للنقاط    "لو ديلومات" يكشف عن الدعم الخطير للميليشيا    فيفا يحسم مصير المركز الثالث في كأس العرب بعد إلغاء مواجهة السعودية والإمارات    لجنة أمن ولاية الخرطوم تعكف على تسليم المواطنين ممتلكاتهم المنهوبة المضبوطة باقسام الشرطة    البرهان والسيسي يجريان مباحثات مشتركة في مصر    إسحق أحمد فضل الله يكتب: .....(الشوط الجديد)    استشهاد فردين من الدفاع المدني في قصف مسيّرات مليشيا الدعم السريع على محطة كهرباء المقرن بعطبرة    حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب    بمشاركة 6 عرب.. الأندية الإنجليزية تدفع ثمن كأس الأمم الإفريقية    "فيفا" يطلق تذاكر ب60 دولارا لكل مباراة في "مونديال 2026"    مسيرات انتحارية تستهدف عطبرة    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    انخفاض أسعار السلع الغذائية بسوق أبو حمامة للبيع المخفض    مكتول هواك يترجّل    هل استحق الأردن والمغرب التأهل لنهائي كأس العرب؟    "ونسة وشمار".. زوجة مسؤول بالدولة تتفوه بعبارات غاضبة وتعبر عن كراهيتها للإعلامية داليا الياس بعد إرسال الأخيرة رسالة "واتساب" لزوجها    توجيه بصرف اجور العاملين قبل 29 ديسمبر الجاري    تونس.. سعيد يصدر عفوا رئاسيا عن 2014 سجينا    هل يمكن أن يؤدي الحرمان من النوم إلى الوفاة؟    بنك السودان يتأهب لإطلاق المقاصة الإلكترونية    الأردن يفوز على السعودية برأس رشدان ويتأهل لنهائي كأس العرب    البرهان يصل الرياض    ضبط أخطر تجار الحشيش وبحوزته كمية كبيرة من البنقو    النوم أقل من 7 ساعات ثاني أكبر قاتل بعد التدخين    بعد غياب طويل.. أول ظهور للفنانة المصرية عبلة كامل بعد قرار السيسي    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    ترامب يلغي وضع الحماية المؤقتة للإثيوبيين    كارثة إنسانية قبالة اليونان وغالبية الضحايا من مصر والسودان    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    وفاة إعلامي سوداني    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    تصريحات ترامب المسيئة للصومال تثير غضبا واسعا في مقديشو    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    إدارة التعدين بولاية كسلا تضبط (588) جرام و (8) حبات ذهب معدة للبيع خارج القنوات الرسمية    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    إحباط تهريب كميات كبيرة من المخدرات والمواد الخطرة بنهر النيل    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    وصول 260 ألف جوال من الأسمدة لزراعة محاصيل العروة الشتوية بالجزيرة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الخبائز الجاهزة.. ما بين اختصار الوقت.. و(فكّ الحيرة)!
النيلين نشر في النيلين يوم 11 - 07 - 2015

الدالف إلى محلات الحلويات بالأسواق هذه الأيام، تجذبه روائح الخبائز الجاهزة التي تكسدت بمختلف أنواعها وأشكالها، وتمت تعبئتها في جرادل بمختلفة الأحجام، وعموماً أصبحت صناعة المخبوزات الجاهزة في السنوات الأخيرة أكثر رواجاً وإقبالاً من قبل الأسر التي أصبحت تفضل شراء الخبائز جاهزة من المحلات والأسواق، فيما استطاعت الكثيرات من النساء العاملات في صناعتها من إعالة أسرهن عبر عائداتها، فالخبائز الجاهزة لا يقتصر موسمها فقط على الأعياد، فهي دائمة الموسم بسبب مناسبات الزواج!
أقل تكلفة:
(م-ع) التي فضلت حجب اسمها، قالت إن ربات المنازل أصبحن يلجأن لشراء الخبائز الجاهزة لأنها أقل تكلفة إذا ما تم صنعها في المنزل، وذلك لأن تكلفة مكونات الخبائز إذا ما قورنت بأسعار الجاهزة نجدها نفس التكلفة إلى جانب أنه يختصر المجهود الذي يبذل في الصناعة، خاصة أن معظم ربات المنازل تكون لديهن مشغوليات كثيرة مثل النظافة والغسيل والمكوة وغيرها من الترتيبات التي تجتاح المنازل قبل العيد.
فك حيرة:
في ذات السياق تقول سمية نديم إنهنّ عادة ما يقمن بصنع الخبائز في المنزل، لكن أول مرة جربن فيها شراء الجاهزة كان إبان مرض الوالدة، مضيفة: “وجدناها مصنوعة بطريقة جميلة وذات طعم رائع، لكنه أيضاً لا يرقى على الإطلاق لطعم خبائز المنزل والتي أعتقد أن طعمها مختلف جداً”.
نفير الخبيز:
صفاء عثمان -موظفة- كان لها رأي مغاير بأن الخبائز الجاهزة مهما اختصرت الوقت وقللت الثمن تظل أقل بكثير من تلك التي تصنع في المنزل، وأضافت أن صناعة الخبيز بين الجيران في الحي تعد في حد ذاتها برنامجاً يجمع أغلب الجارات المقربات في الحي مع بعضهن ومساعدتهن لبعضهنّ البعض في شكل نفير، واختتمت: (الجاهزة أحياناً تكون مكوناتها قليلة مما يؤثر ذلك على طعمها فتصبح عبارة عن دقيق وسكر فقط).
زبائن دائمون:
ابتسام مصطفى -خريجة جامعية- اتجهت إلى مجال صنع الخبائز في موسم الأعياد قالت ل(السوداني) إن لديها زبائن دائمين وهي تعد لهم الطلبيات منذ وقت مبكر أي منذ منتصف شهر رمضان، وأضافت أن الإقبال في البداية كان ضعيفا، لكن أصبح في ازدياد على مرّ الأعوام، وأصبح لديها زبائن دائمون لا يقتصر حضورهم على الأعياد فحسب، بل يتعدى ذلك ليشمل مناسبات الخطوبة والزواج.


السوداني

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.