الحكم بالسجن خمسة عشر عاما لمتعاون مع قوات التمرد بامدرمان    ابوعبيدة سليمان : أدعو جماهير الرومان وجماهير ودمدني للوقوف معنا على قلب رجل واحد    المريخ في اختبار جديد يواجه تحدي ايتينسليس"    ((الجان وريجيكامب هزموا الهلال امام روتسيرو))    شاهد بالصورة والفيديو.. "نهلة" تخرج في مقطع ترد فيه على زوجها "ميسرة" بعد أن اتهمها بشرب "البيرة" وإقامة علاقة غير شرعية مع شاب ببريطانيا    شاهد بالفيديو.. الفنان أحمد أمين وعروسه الحسناء يرقصان في "جرتق" زواجهما على أنغام أغنية (يا سلام سلم)    شاهد بالفيديو.. الفنان أحمد أمين وعروسه الحسناء يرقصان في "جرتق" زواجهما على أنغام أغنية (يا سلام سلم)    شاهد بالصورة والفيديو.. "نهلة" تخرج في مقطع ترد فيه على زوجها "ميسرة" بعد أن اتهمها بشرب "البيرة" وإقامة علاقة غير شرعية مع شاب ببريطانيا    توجيه بصرف اجور العاملين قبل 29 ديسمبر الجاري    هل استحق الأردن والمغرب التأهل لنهائي كأس العرب؟    شاهد بالصور.. المودل هديل إسماعيل تعود لإثارة الجدل على مواقع التواصل بعد ظهورها بأزياء ضيقة ومحذقة ومثيرة    "ونسة وشمار".. زوجة مسؤول بالدولة تتفوه بعبارات غاضبة وتعبر عن كراهيتها للإعلامية داليا الياس بعد إرسال الأخيرة رسالة "واتساب" لزوجها    السودان..منشور لديوان الحسابات العامة بشأن أجور العاملين    يبحثون عن ( سايس ) جديد لحصان طروادة .. لكنه قطعاً لن يكون حمدوك ولا طه عثمان الحسين !!    تونس.. سعيد يصدر عفوا رئاسيا عن 2014 سجينا    مستشار ترامب يصل إلى الرياض    استمرار عمليات الصيانة بطريق شريان الشمال    هل يمكن أن يؤدي الحرمان من النوم إلى الوفاة؟    اجتماع بين البرهان ومستشار ترامب..تقارير تكشف التطوّرات    بنك السودان يتأهب لإطلاق المقاصة الإلكترونية    إطلاق نار على سوداني..السعودية تعلن إعدام مواطن وتكشف تفاصيل    الأردن يفوز على السعودية برأس رشدان ويتأهل لنهائي كأس العرب    المغرب يحسم بطاقة نهائي كأس العرب الأولى على حساب الإمارات    والي الخرطوم يوجه بالالتزام بأسعار الغاز حسب التخفيض الجديد    ضبط أخطر تجار الحشيش وبحوزته كمية كبيرة من البنقو    البرهان يصل الرياض    تعرف على جوائز كأس العرب 2025    النوم أقل من 7 ساعات ثاني أكبر قاتل بعد التدخين    ريال مدريد ينجو من فخ ألافيس ويلاحق برشلونة    بعد غياب طويل.. أول ظهور للفنانة المصرية عبلة كامل بعد قرار السيسي    منع نقل البضائع يرفع أسعار السلع في دارفور    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    ترامب يلغي وضع الحماية المؤقتة للإثيوبيين    كارثة إنسانية قبالة اليونان وغالبية الضحايا من مصر والسودان    الإعلامية والشاعرة داليا الياس ترد على إتهام الجمهور لها بالتسبب في فصل المذيع الراحل محمد محمود حسكا من قناة النيل الأزرق    إليك 7 أطعمة تساعدك في تقليل دهون الكرش طبيعياً    حَسْكَا.. نجمٌ عَلى طَريقته    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    وفاة إعلامي سوداني    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    هيئة مياه الخرطوم تعلن عودة محطة كبيرة للعمل    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    تصريحات ترامب المسيئة للصومال تثير غضبا واسعا في مقديشو    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    إدارة التعدين بولاية كسلا تضبط (588) جرام و (8) حبات ذهب معدة للبيع خارج القنوات الرسمية    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    إحباط تهريب كميات كبيرة من المخدرات والمواد الخطرة بنهر النيل    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    وصول 260 ألف جوال من الأسمدة لزراعة محاصيل العروة الشتوية بالجزيرة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة: تناول الحبوب الكاملة يساعد على تعزيز صحة الأمعاء
اليوم السابع نشر في النيلين يوم 11 - 02 - 2017

أظهرت نتائج دراسة جديدة تؤكد أن تناول الحبوب الكاملة يساعد على تعزيز صحة الأمعاء والجهاز المناعى مقارنة بالحبوب المكررة، ونشرت نتائج هذه الدراسة فى الدورية الأمريكية للتغذية السريرية.
أكدت الدراسة أن هناك ثلاثة عناصر تشكل الحبوب وهم النخالة والجنين والسويداء، والحبوب الكاملة تحتوى على كافة المكونات الثلاثة فى حين أن معالجة الجسم للحبوب المكررة تتسبب فى إزالة عنصر النخالة.
وقالت الدراسة إن من أهم الأطعمة الغنية بالحبوب الكاملة القمح والشوفان والشعير والأرز البنى بينما أشهر الأطعمة الغنية بالحبوب المكررة الدقيق والأرز الأبيض.
ووفقاً لجمعية القلب الأمريكية فإن الحبوب الكاملة جزء أساسى من النظام الغذائى الصحى، فهى تساعد بشكل كبير على تحسين مستويات الكولسترول فى الدم فضلا عن الحد من مخاطر السمنة، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، ومرض السكرى من النوع الثانى، وأشارت دراسات سابقة أن الحبوب الكاملة تقلل الالتهاب.
وشملت الدراسة 81 من البالغين من الأصحاء وامتدت مدة الدراسة إلى 8 أسابيع واتبعوا جميعهم نظاما غذائيا غنيا بالحبوب المكررة فى أول أسبوعين من الدراسة.
أما فى ال6 أسابيع التى تبقت من الدراسة اتبع 40 من المشاركين نظاما غذائيا غنيا بالحبوب المكررة بينما اتبع ال41 الآخرين المشاركين فى الدراسة نظاما غذائيا غنيا بالحبوب الكاملة، شمل كلاً من النظامين الأطعمة الغنية بمصادر الطاقة والبروتين والدهون والفواكه والخضروات فكان الفرق الوحيد بين النظامين هو نوع الحبوب المستهلكة.
وقال الباحثون إن الأنظمة التى اتبعها المشاركون فى الدراسة وضعها أخصائيون تغذية، ومصممة للحفاظ على الوزن، وكان هذا بسبب أن دراسات سابقة أكدت أن تناول الحبوب الكاملة يساعد على إنقاص الوزن الأمر الذى قد يعيق الدارسون على تحديد ما إذا كان تقليل أعراض الالتهاب يكون بسبب تناول الحبوب الكاملة أم بسبب إنقاص الوزن.
كما طالب الدارسون من كل مشارك مواصلة النشاط البدنى المعتاد، وتسجيل ما اذا كانوا تعرضوا لأعراض معدية معوية مع الامتناع عن استخدام أى أدوية مضادة للالتهاب (مثل الأسبرين) قبل 72 ساعة من أخذ عينات الدم التى يحص عليها الدارسون بشكل دورى خلال فترة الدراسة، لتحديد كيف أن كل نظام غذائى أثر على بكتيريا القناة الهضمية للمشاركين، والكائنات الحية الدقيقة فى الأمعاء، وحلل الباحثون عينات البراز ثم حصلوا على عينات الدم وذلك لتقييم الاستجابات المناعية.
وتوصل البحث إلى أن المشاركين الذين اتبعوا النظام الغذائى الغنى بالحبوب المستمر شهدوا زيادة كبيرة فى أعداد بكتريا تسمى Lachnospira والتى تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، وأوضح فريق البحث أن الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة هى مهمة لصحة الجهاز المناعى.
كما شهدت المجموعة التى اتبعت نظاما غذائيا غنيا بالحبوب الكاملة انخفاض البكتريا التى تسبب الالتهاب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.