الهلال يواجه اسنيم في لقاء مؤجل    تكوين روابط محبي ومشجعي هلال كوستي بالخارج    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    لجان مقاومة النهود : مليشيا الدعم السريع استباحت المدينة وارتكبت جرائم قتل بدم بارد بحق مواطنين    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    جامعة ابن سينا تصدم الطلاب.. جامعات السوق الأسود والسمسرة    من رئاسة المحلية.. الناطق الرسمي باسم قوات الدعم السريع يعلن تحرير النهود (فيديو)    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    هجوم المليشيا علي النهود هدفه نهب وسرقة خيرات هذه المنطقة الغنية    محسن سيد: اعدادنا يسير بصورة جيدة للقاء انتر نواكشوط    عبد العاطي يؤكد على دعم مصر الكامل لأمن واستقرار ووحدة السودان وسلامة أراضيه    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    ارتفاع التضخم في السودان    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ثقافات متشابهة بين أثيوبيا والسودان.. البوردي والمريسة
اديس اببا نشر في النيلين يوم 03 - 05 - 2018

دائما خلال تنفيذنا لبعض البرامج حول ثقافات الشعوب الاثيوبية المتعددة والمختلفة انني اتفاجئ باشياء تتشابه مع دول اخري والغريب انها تتشابه في العديد من الصفات والعناصر مثل الاطعمة والمشروبات والثقافات من ناحية طريقة اعادادها واساليب القبائل في التعامل مع هذه الاشياء والمورثات وهذه المرة رايت العجب في اعداد بعض الاشياء المختلفة مابين ثقافات القبائل الاثيوبية والسودانية وذلك اثناء تنفيذ احد الزملاء لبرنامج عن قومية القمز وهو برنامج ثقافي وثائقي ويتطرق للعديد من العناصر الحياتية فاذا بي بحكم علاقتي بالسودان ان اشاهد طريقة اعداد البوردي او كما تسمي في السودان المريسة تتشابه في كل شيء طحن الذرة وتحميصها على النار واستتخدام الزريعة ولمن لايعرف (الزريعة) هي الذرة النابتة والتي بدات تنبت بعد ان تم وضعها على الماء واخرجت الجذور يتم تجفيفها وطحنها وتستخدم في العديد من المناطق في تقراي وبني شنقول وجنوب اثيوبيا وقامبيلا هذا في اثيوبيا وفي السودان تستخدم كثيرا في البعض الاطعمة وحتي في الابري الخاص بشهر رمضان وهي نوع من مواد التخمير فكانت كل الطرق مثلها مثل السودان ، قلت باعلي صوت ان البوردي ياها مريسة السودان شئ غريب جدا جدا .
قد يندهش البعض لعنوان الموضوع ولكن لما له من اهمية لدي الباحثين خاصة للذين يبحثون عن اوجه الشبه في العادات والتقاليد لدي هذه الشعوب فليس غريب ان نجد عناصر مشتركة فسنحاول بكل الطرق التطرق والاساليب لهذه العناصر المشتركة بين الثقافتين وبنحث عنها ونري اوجه الشبه بينهما .
البوردي هي كلمة تعني لدي بعض قبائل الجنوب ومناطق من اقليم بني شنقول واقليم قامبيلا في غرب اثيوبيا ومناطق الجنوب لدي قبائل مثل الكونسو بالقرب من نهر اومو وهي نوع المشروبات الروحية التي يتم تصنيعها محليا من طحين الذرة الرفيعة (دقيق العيش يعني )ويتم تقيدمها في المناسبات المختلفة في تلك المناطق والغريب انها تتشابه مع ماتسمي المريسة في بعض المناطق في السودان والتي ايضا تصنع من طحين الذرة (المرديسة الدقة )وتشرب في عدد كبير من المناطق في السودان خاصة في الغرب وجنوب غرب وجنوب اثيوبيا وبعض المناطق في الشمال .
ففي البلدين منذ السابق وحتي الان يتم تناول هذا المشروب التقليدي بإناء من القرع او القدح ، وفي اثيوبيا في بعض المناطق يقوم بعضهم يشرب البوردي قدح واحد لشخصين متقاربين كنوع من التعايش والمحبة وهو لدي البعض في مناطق السوان واثيوبيا وجبة اي يعتبر كالطعام .
ومن من الاخوة السودانيين لايعرف المريسة قد يكون الاسم غريب على الاخوة الاثيوبيين حتي البوردي لانه في مناطق معينة من البلاد في الاتجاه الغربي والجنوب الغربي والجنوب ولكن الان مع التعريف والنشر المستمر للعديد من ثقافات القوميات الاثيوبية بدأت تعرف كل هذه العادات التي يعتز بها الاثيوبيين كجزء من الارث الاثيوبي الفريد حتي ان كان يرفضها البعض ولكنها ثقافات لقوميات يجب تعريفها لهم .
فكان لابد ان نتعرض لمثل هذه الثقافات التي تعتبر حلقة من حلقات الوصل ايضا وتوضح التواصل الثقافي بين الدولتين والشعبين .
انور ابراهيم احمد (كاتب اثيوبي )

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.