وزير الخارجية يستقبل مدير عام المنظمة الدولية للهجرة التابعة للأمم المتحدة    منع قناة تلفزيونية شهيرة في السودان    ماذا قال ياسر العطا لجنود المدرعات ومتحركات العمليات؟! شاهد الفيديو    تم مراجعة حسابات (398) وحدة حكومية، و (18) بنكاً.. رئيس مجلس السيادة يلتقي المراجع العام    انطلاق مناورات التمرين البحري المختلط «الموج الأحمر 8» في قاعدة الملك فيصل البحرية بالأسطول الغربي    شاهد بالصور.. ما هي حقيقة ظهور المذيعة تسابيح خاطر في أحضان إعلامي الدعم السريع "ود ملاح".. تعرف على القصة كاملة!!    تقارير صادمة عن أوضاع المدنيين المحتجزين داخل الفاشر بعد سيطرة الدعم السريع    لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا    السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي    د.ابراهيم الصديق على يكتب:اللقاء: انتقالات جديدة..    لجنة المسابقات بارقو توقف 5 لاعبين من التضامن وتحسم مباراة الدوم والأمل    المريخ (B) يواجه الإخلاص في أولي مبارياته بالدوري المحلي بمدينة بربر    الهلال لم يحقق فوزًا على الأندية الجزائرية على أرضه منذ عام 1982….    شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم)    شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر    جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ثقافات متشابهة بين أثيوبيا والسودان.. البوردي والمريسة
اديس اببا نشر في النيلين يوم 03 - 05 - 2018

دائما خلال تنفيذنا لبعض البرامج حول ثقافات الشعوب الاثيوبية المتعددة والمختلفة انني اتفاجئ باشياء تتشابه مع دول اخري والغريب انها تتشابه في العديد من الصفات والعناصر مثل الاطعمة والمشروبات والثقافات من ناحية طريقة اعادادها واساليب القبائل في التعامل مع هذه الاشياء والمورثات وهذه المرة رايت العجب في اعداد بعض الاشياء المختلفة مابين ثقافات القبائل الاثيوبية والسودانية وذلك اثناء تنفيذ احد الزملاء لبرنامج عن قومية القمز وهو برنامج ثقافي وثائقي ويتطرق للعديد من العناصر الحياتية فاذا بي بحكم علاقتي بالسودان ان اشاهد طريقة اعداد البوردي او كما تسمي في السودان المريسة تتشابه في كل شيء طحن الذرة وتحميصها على النار واستتخدام الزريعة ولمن لايعرف (الزريعة) هي الذرة النابتة والتي بدات تنبت بعد ان تم وضعها على الماء واخرجت الجذور يتم تجفيفها وطحنها وتستخدم في العديد من المناطق في تقراي وبني شنقول وجنوب اثيوبيا وقامبيلا هذا في اثيوبيا وفي السودان تستخدم كثيرا في البعض الاطعمة وحتي في الابري الخاص بشهر رمضان وهي نوع من مواد التخمير فكانت كل الطرق مثلها مثل السودان ، قلت باعلي صوت ان البوردي ياها مريسة السودان شئ غريب جدا جدا .
قد يندهش البعض لعنوان الموضوع ولكن لما له من اهمية لدي الباحثين خاصة للذين يبحثون عن اوجه الشبه في العادات والتقاليد لدي هذه الشعوب فليس غريب ان نجد عناصر مشتركة فسنحاول بكل الطرق التطرق والاساليب لهذه العناصر المشتركة بين الثقافتين وبنحث عنها ونري اوجه الشبه بينهما .
البوردي هي كلمة تعني لدي بعض قبائل الجنوب ومناطق من اقليم بني شنقول واقليم قامبيلا في غرب اثيوبيا ومناطق الجنوب لدي قبائل مثل الكونسو بالقرب من نهر اومو وهي نوع المشروبات الروحية التي يتم تصنيعها محليا من طحين الذرة الرفيعة (دقيق العيش يعني )ويتم تقيدمها في المناسبات المختلفة في تلك المناطق والغريب انها تتشابه مع ماتسمي المريسة في بعض المناطق في السودان والتي ايضا تصنع من طحين الذرة (المرديسة الدقة )وتشرب في عدد كبير من المناطق في السودان خاصة في الغرب وجنوب غرب وجنوب اثيوبيا وبعض المناطق في الشمال .
ففي البلدين منذ السابق وحتي الان يتم تناول هذا المشروب التقليدي بإناء من القرع او القدح ، وفي اثيوبيا في بعض المناطق يقوم بعضهم يشرب البوردي قدح واحد لشخصين متقاربين كنوع من التعايش والمحبة وهو لدي البعض في مناطق السوان واثيوبيا وجبة اي يعتبر كالطعام .
ومن من الاخوة السودانيين لايعرف المريسة قد يكون الاسم غريب على الاخوة الاثيوبيين حتي البوردي لانه في مناطق معينة من البلاد في الاتجاه الغربي والجنوب الغربي والجنوب ولكن الان مع التعريف والنشر المستمر للعديد من ثقافات القوميات الاثيوبية بدأت تعرف كل هذه العادات التي يعتز بها الاثيوبيين كجزء من الارث الاثيوبي الفريد حتي ان كان يرفضها البعض ولكنها ثقافات لقوميات يجب تعريفها لهم .
فكان لابد ان نتعرض لمثل هذه الثقافات التي تعتبر حلقة من حلقات الوصل ايضا وتوضح التواصل الثقافي بين الدولتين والشعبين .
انور ابراهيم احمد (كاتب اثيوبي )

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.