شاهد بالفيديو.. طبيب بمستشفى نيالا يشكو من انتهاكات أفراد الدعم السريع ويحكي قصة نجاته من القتل بعدما رفع أحدهم السلاح في وجهه    نصف مليون دولار!!:ياللهول    شاهد بالفيديو.. في ظهور مثير.. رجل يمسك بيد الفنانة هدى عربي كأنه عريسها ويدخل بها لقاعة الفرح والشائعات تلاحق السلطانة هل هو زوجها؟    شاهد بالفيديو.. حمزة عوض الله يهاجم الشاعرة داليا الياس بسبب تبادل السلام بالأحضان مع المطرب شريف الفحيل ويصف المدافعين عنها بأصحاب الفكر الديوثي    بالصورة والفيديو.. على طريقة عاشق "عبير".. فتاة سودانية تصعد مكان مرتفع بمنزلها وترفض النزول دون تنفيذ مطالبها..شاهد رد فعل والدتها!!    عثمان ميرغني يكتب: حلفا .. والشمالية..    قوى سياسية في السودان تعلن عن مقاطعة مؤتمر في برلين    الكاف.. (الجهاز) في القاهرة و(الريموت كنترول) في الرباط    الهلال يشكو لاعب نهضة بركان... وتحدٍ إداري جديد يلوح في الأفق    وصول الفوج الرابع من اللاجئين السودانيين بيوغندا    مصادر تكشف تفاهمات سرية لوقف استهداف مطاري الخرطوم ونيالا    المملكة مركز ثقل في حركة التجارة الدولية    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    نتفليكس تزيل الستار عن أول صورة لشخصية جو كينيدى الأب فى مسلسلها الجديد    الأهلي يرفض قطع إعارة كامويش وعودته للدوري النرويجى.. اعرف التفاصيل    حقيقة مفاوضات بيراميدز مع أحمد القندوسى لضمه فى الصيف    دراسة: تناول 3 أكواب قهوة يوميًا يقلل القلق والتوتر    عائلة الممثل الكورى لى سانج بو ترفض الإفصاح عن سبب الوفاة.. اعرف التفاصيل    نبيل فهمي .. اختيار أمين عام جديد للجامعة العربية بإجماع عربي كامل    سارة بركة: أحمد العوضى مجتهد بشكل كبير وبيحب شغله جدا    دار الأوبرا تحتفى بذكرى رحيل عبد الحليم حافظ بحفلين اليوم وغداً    لوك غريب ل فتحى عبد الوهاب والجمهور يرد: هتعمل دور الملك رمسيس ولا إيه؟    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    7 عناصر غذائية يحتاجها الطفل فى سن المدرسة لدعم نمو وتطور الدماغ    اختيار غير متوقع لمستقبل "الملك المصري"    والي الخرطوم يعلن تركيب كاميرات رقابة حديثة في المعابر الحدودية التي تربط الولاية بالولايات الاخرى    عاجل..بيان مهم للجيش في السودان    هل يمكن علاج الكبد الدهنى؟.. دراسة جديدة تربط الوقاية بفيتامين ب3    شاهد بالصورة والفيديو.. مشجعة الهلال الحسناء "سماحة" تطالب إدارة ناديها بتقديم "رشاوي" للحكام من أجل الفوز بالبطولة الأفريقية وتشكر "أبو عشرين"    بسبب ضعف الراتب.. وزير الثروة الحيوانية بالسودان يبحث عن عمل إضافي    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    السكوت على هذا الأمر لا يرضي الله ولا رسوله!!    ارتفاع أسعار الذهب في السودان    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ثقافات متشابهة بين أثيوبيا والسودان.. البوردي والمريسة
اديس اببا نشر في النيلين يوم 03 - 05 - 2018

دائما خلال تنفيذنا لبعض البرامج حول ثقافات الشعوب الاثيوبية المتعددة والمختلفة انني اتفاجئ باشياء تتشابه مع دول اخري والغريب انها تتشابه في العديد من الصفات والعناصر مثل الاطعمة والمشروبات والثقافات من ناحية طريقة اعادادها واساليب القبائل في التعامل مع هذه الاشياء والمورثات وهذه المرة رايت العجب في اعداد بعض الاشياء المختلفة مابين ثقافات القبائل الاثيوبية والسودانية وذلك اثناء تنفيذ احد الزملاء لبرنامج عن قومية القمز وهو برنامج ثقافي وثائقي ويتطرق للعديد من العناصر الحياتية فاذا بي بحكم علاقتي بالسودان ان اشاهد طريقة اعداد البوردي او كما تسمي في السودان المريسة تتشابه في كل شيء طحن الذرة وتحميصها على النار واستتخدام الزريعة ولمن لايعرف (الزريعة) هي الذرة النابتة والتي بدات تنبت بعد ان تم وضعها على الماء واخرجت الجذور يتم تجفيفها وطحنها وتستخدم في العديد من المناطق في تقراي وبني شنقول وجنوب اثيوبيا وقامبيلا هذا في اثيوبيا وفي السودان تستخدم كثيرا في البعض الاطعمة وحتي في الابري الخاص بشهر رمضان وهي نوع من مواد التخمير فكانت كل الطرق مثلها مثل السودان ، قلت باعلي صوت ان البوردي ياها مريسة السودان شئ غريب جدا جدا .
قد يندهش البعض لعنوان الموضوع ولكن لما له من اهمية لدي الباحثين خاصة للذين يبحثون عن اوجه الشبه في العادات والتقاليد لدي هذه الشعوب فليس غريب ان نجد عناصر مشتركة فسنحاول بكل الطرق التطرق والاساليب لهذه العناصر المشتركة بين الثقافتين وبنحث عنها ونري اوجه الشبه بينهما .
البوردي هي كلمة تعني لدي بعض قبائل الجنوب ومناطق من اقليم بني شنقول واقليم قامبيلا في غرب اثيوبيا ومناطق الجنوب لدي قبائل مثل الكونسو بالقرب من نهر اومو وهي نوع المشروبات الروحية التي يتم تصنيعها محليا من طحين الذرة الرفيعة (دقيق العيش يعني )ويتم تقيدمها في المناسبات المختلفة في تلك المناطق والغريب انها تتشابه مع ماتسمي المريسة في بعض المناطق في السودان والتي ايضا تصنع من طحين الذرة (المرديسة الدقة )وتشرب في عدد كبير من المناطق في السودان خاصة في الغرب وجنوب غرب وجنوب اثيوبيا وبعض المناطق في الشمال .
ففي البلدين منذ السابق وحتي الان يتم تناول هذا المشروب التقليدي بإناء من القرع او القدح ، وفي اثيوبيا في بعض المناطق يقوم بعضهم يشرب البوردي قدح واحد لشخصين متقاربين كنوع من التعايش والمحبة وهو لدي البعض في مناطق السوان واثيوبيا وجبة اي يعتبر كالطعام .
ومن من الاخوة السودانيين لايعرف المريسة قد يكون الاسم غريب على الاخوة الاثيوبيين حتي البوردي لانه في مناطق معينة من البلاد في الاتجاه الغربي والجنوب الغربي والجنوب ولكن الان مع التعريف والنشر المستمر للعديد من ثقافات القوميات الاثيوبية بدأت تعرف كل هذه العادات التي يعتز بها الاثيوبيين كجزء من الارث الاثيوبي الفريد حتي ان كان يرفضها البعض ولكنها ثقافات لقوميات يجب تعريفها لهم .
فكان لابد ان نتعرض لمثل هذه الثقافات التي تعتبر حلقة من حلقات الوصل ايضا وتوضح التواصل الثقافي بين الدولتين والشعبين .
انور ابراهيم احمد (كاتب اثيوبي )

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.