السودان والحرب    حركة متمرّدة جديدة بقيادة عضو سابق في المجلس التشريعي الوطني    الأهلي يكسب الفجر بهدف في ديربي الأبيض    عملية اختطاف خطيرة في السودان    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل زفاف بالقاهرة.. العازف عوض أحمودي يدخل في وصلة رقص هستيرية مع الفنانة هدى عربي على أنغام (ضرب السلاح)    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية فائقة الجمال تبهر المتابعين وتخطف الأنظار بتفاعلها مع "عابرة" ملك الطمبور ود النصري    بالصورة.. الممثل السوداني ومقدم برنامج المقالب "زول سغيل" ينفي شائعة زواجه من إحدى ضحياه: (زواجي ما عندي علاقة بشيخ الدمازين وكلنا موحدين وعارفين الكلام دا)    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية فائقة الجمال تبهر المتابعين وتخطف الأنظار بتفاعلها مع "عابرة" ملك الطمبور ود النصري    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل زفاف بالقاهرة.. العازف عوض أحمودي يدخل في وصلة رقص هستيرية مع الفنانة هدى عربي على أنغام (ضرب السلاح)    شاهد بالصورة والفيديو.. مطربة أثيوبية تشعل حفل غنائي في أديس أبابا بأغنية الفنانة السودانية منال البدري (راجل التهريب) والجمهور يتساءل: (ليه أغانينا لمن يغنوها الحبش بتطلع رائعة كدة؟)    الهلال السعودي يتعادل مع ريال مدريد بهدف لكلٍ في كأس العالم للأندية    تقرير أممي: الجيش مسؤول عن الجرائم وتدهور الوضع الإنساني في السودان    هل هناك احتمال لحدوث تسرب إشعاع نووي في مصر حال قصف ديمونة؟    مانشستر سيتي يستهل مونديال الأندية بالفوز على الوداد المغربي بهدفين دون مقابل    ماذا يفعل كبت الدموع بالرجال؟    أمام الريال.. الهلال يحلم بالضربة الأولى    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من الإيقاع بشبكة إجرامية تخصصت فى نهب مصانع العطور بمعاونة المليشيا المتمردة    كامل إدريس يؤكد عمق ومتانة العلاقات الثنائية بين السودان والكويت    كامل إدريس ابن المنظمات الدولية لايريد أن تتلطخ أطراف بدلته الأنيقة بطين قواعد الإسلاميين    9 دول نووية بالعالم.. من يملك السلاح الأقوى؟    ترامب: "نعرف بالتحديد" أين يختبئ خامنئي لكن لن "نقضي عليه" في الوقت الحالي    عَوض (طَارَة) قَبل أن يَصبح الاسم واقِعا    عودة الحياة لاستاد عطبرة    الصحفية والشاعرة داليا الياس: (عندي حاجز نفسي مع صبغة الشعر عند الرجال!! ولو بقيت منقطها وأرهب من الرهابة ذاتا مابتخش راسي ده!!)    التهديد بإغلاق مضيق هرمز يضع الاقتصاد العالمي على "حافة الهاوية"    تدهور غير مسبوق في قيمة الجنيه السوداني    كيم كارداشيان تنتقد "قسوة" إدارة الهجرة الأمريكية    "دم على نهد".. مسلسل جريء يواجه شبح المنع قبل عرضه    ايران تطاطىء الرأس بصورة مهينة وتتلقى الضربات من اسرائيل بلا رد    خطأ شائع أثناء الاستحمام قد يهدد حياتك    خدعة بسيطة للنوم السريع… والسر في القدم    السلطات السودانية تضع النهاية لمسلسل منزل الكمير    المباحث الجنائية المركزية ولاية الجزيرة تنفذ حملة أمنية كبري بالسوق العمومي وتضبط معتادي إجرام    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    بلاغ بوجود قنبلة..طائرة سعودية تغيّر مسارها..ما التفاصيل؟    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    "خطوة برقو" تفجّر الأوضاع في دارفور    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



( 7) حقائق تنسف ما هو شائع عن خطورة الكوليسترول
كوش نيوز نشر في النيلين يوم 19 - 08 - 2021


يعارض خبراء التغذية فكرة الاستبعاد الكامل للمنتجات الغنية بالكوليسترول من النظام الغذائي لما لذلك من خطر على الصحة. في تقريره الذي نشره موقع "ماري كلير" في نسخته الروسية، كتب المعالج النفسي والعضو في معهد الطب الوظيفي، الدكتور ميخائيل جافريلوف، أن التوجه نحو الأطعمة قليلة الدسم واستبعاد الدهون الحيوانية من النظام الغذائي والتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم ليساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والإصابة بالسمنة بحاجة إلى مراجعة. ذكر الكاتب أن الكوليسترول مادة تساعد على تكوين أغشية الخلايا وهرمونات الستيرويد مثل الهرمونات التناسلية. علاوة على ذلك، يشارك الكوليسترول أيضًا في تنظيم جهاز المناعة والجهاز العصبي، وهو عنصر مهم في الصفراء حيث يعمل على تفكيك الدهون.وبشكل عام، تتم عمليات تخليق المواد النشطة بيولوجيا وتشكيل الخلايا بسلاسة في الجسم، مما يخلق حاجة مستمرة إلى الكوليسترول الحقيقة الثانية: الكوليسترول "الضار" ضروري أيضا يتكون الكوليسترول من البروتين والدهون. ويطلق على الكوليسترول "الضار" أيضًا اسم البروتين الدهني منخفض الكثافة، لاحتوائه على القليل من البروتين والكثير من الدهون. بشكل عام، تتمثل مهمة الكوليسترول "الجيد" في إزالة الكوليسترول غير المستخدم من الخلايا ولويحات تصلب الشرايين، إن وجدت الحقيقة الثالثة: الأطعمة الدهنية لا تؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم يتكون معظم الكوليسترول الموجود في الجسم في الكبد من الطعام، يحصل الجسم على متوسط حوالي 1500 مجم من الكوليسترول، أي ما لا يزيد عن 10% من الاحتياج اليومي. وفي ظل انخفاض نسبة الدهون الحيوانية في النظام الغذائي، تحاول الخلايا استخدام الكوليسترول القادم إليها بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. نتيجة ذلك، ينخفض مستوى الكوليسترول "الجيد" بشكل كبير. في الوقت نفسه، يبدأ الكبد في تصنيع البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة بشكل أكثر نشاطًا. ويرتفع مستوى الكوليسترول "الضار". لذلك، عند ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لن يساعد اتباع نظام غذائي منخفض الدهون على خفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة، بل على العكس من ذلك سيزيده الحقيقة الرابعة: تعتمد كمية الكوليسترول "الجيد" على البروتين الموجود في النظام الغذائي يتطلب تكوين البروتين الدهني وجود الدهون والبروتين. في حال كانت نسبة البروتين غير كافية يرتفع تركيز البروتين الدهني منخفض الكثافة. في المقابل، تنخفض نسبة البروتين الدهني عالي الكثافة، مما يعني أن القضاء على الكوليسترول الزائد سترافقه بعض الصعوبات. بدوره، سيؤثر هذا العامل على إنتاج الصفراء وامتصاص الدهون. وعادة تعتبر مشكلة نقص البروتين في النظام الغذائي شائعة بين النباتيين الذين لا يتناولون مكملات إضافية على شكل أحماض أمينية. تكوين البروتين الدهني يتطلب وجود الدهون والبروتين وفي حال كانت نسبة البروتين غير كافية يرتفع تركيز البروتين الدهني منخفض الكثافة الحقيقة الخامسة: الكوليسترول لا يثير تطور أمراض القلب والأوعية الدموية في الواقع، لا يؤدي الكوليسترول وحده إلى الإصابة بنوبة قلبية، لأن حوالي 50% من المرضى الذين يدخلون المستشفى جراء نوبة قلبية تكون لديهم مستويات طبيعية من الكوليسترول. وأثبتت الدراسات أن تغيرات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية تبدأ بالالتهاب وتلف جدرانها. وفي محاولة لتصحيحها، تنتزع الخلايا المناعية الكوليسترول "الضار" من بلازما الدم من أجل استخدامه مادة للترميم. في الحقيقة، لا تعتبر جميع جزيئات الكوليسترول "الضار" مناسبة لتصحيح هذه الأوعية التالفة، بل فقط تلك المؤكسدة بأشكال الأكسجين الحرة. لذلك، من أجل منع تكوينها من الضروري الحصول على كمية كافية من مضادات الأكسدة الموجودة في جملة من الأطعمة مثل الخضروات والفواكه. الحقيقة السادسة: من الطبيعي ازدياد الكوليسترول مع تقدم العمر كلما تقدم الشخص في السن تشوهت خلايا جسمه. ولأجل استعادتها، يحتاج الجسم إلى كمية أكبر من المواد بما في ذلك البروتينات الدهنية. في هذه الحالة، يتعين على الطبيب الإشارة إلى انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم كونها تدل على بدء عملية الشيخوخة. لا يؤدي الكوليسترول وحده إلى الإصابة بنوبة قلبية، لأن حوالي 50% من المرضى الذين يدخلون المستشفى جراء نوبة قلبية تكون لديهم مستويات طبيعية من الكوليسترول (غيتي) الحقيقة السابعة: عقاقير الكوليسترول ضررها أكبر من نفعها تناول الأدوية للسيطرة على مستويات الكوليسترول عادة قادمة من الولايات المتحدة، حيث تصل أرباح الشركات المصنعة مئات المليارات من الدولارات. بشكل خاص، يمكن إعطاء هذه الأدوية للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و45 عامًا الذين تعرضوا بالفعل لمشكلة في الأوعية الدموية. باستثناء ذلك، يمكن أن تسبب العقاقير المخفضة للكوليسترول أضرارا جسيمة بالصحة. بشكل عام، يعطل تعاطي هذا النوع من العقاقير عمل نظام مضادات الأكسدة الضرورية أيضًا لدعم القلب والكبد، ويضعف الذاكرة أيضا. وأشار الكاتب إلى وجود العديد من الطرق الطبيعية لتطبيع مستويات الكوليسترول، بما في ذلك إزالة السكر المكرر تمامًا من النظام الغذائي وإعطاء الأفضلية للكربوهيدرات المعقدة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.