وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين    البرهان يلتقي سفير دولة الكويت لدى السودان    عبد الله يونس.. الصورة الناطقة..!!    الأهلي الأبيض يبدع ويمتع ويكسب الهلال بثلاثية    مزمل أبو القاسم يكتب مقال ساخن: (لم نرصد لهذه الحكومة إنجازاً واحداً حتى اللحظة بخلاف جرأتها على المواطنين وتفننها في فرض الجبايات والرسوم عليهم)    فرض غرامة على شركة تابعة لأبل لانتهاكها قواعد العقوبات المفروضة على روسيا    أول إصابة بشرية بإنفلونزا الطيور H9N2 في أوروبا.. هل نبدأ القلق؟    ترامب يمثل أمام المحكمة العليا اليوم بسبب «الولادة».. بولتيكو تكشف التفاصيل    استهداف منزل يضم قيادات تحالف تأسيس بينهم التعايشي في غارة مسيّرة بنيالا    بالصور.. القيادي السابق بالدعم السريع "بقال" يسخر: (زول عرد من الخرطوم وامدرمان وجغمته مسيرة في نيالا يقول ليك استشهد في الصفوف الأمامية)    مواعيد مباريات الجولة الثانية بمجموعة الهبوط بالدوري    منتخب غانا محطة رينارد القادمة بعد الرحيل عن تدريب السعودية    الحكومة الإسبانية تدين الهتافات العنصرية ضد منتخب مصر    معلومات خطيرة حول هلاك قيادي بحكومة "تأسيس".. تم اغتياله بواسطة مسيرة تتبع للمليشيا بتعليمات من يوسف ضبة والسبب منصب الشباب والرياضة!!    عيد ميلاد جومانا مراد.. مسيرة نجاح من دمشق إلى القاهرة    ريهام عبد الغفور : جمهور الأقصر دافئ وصادق وخريطة رأس السنة يحمل روحا مختلفة    ألم العين.. أسباب شائعة وأعراض تستدعى استشارة الطبيب    سيلينا جوميز تكشف رحلتها الصعبة لتشخيص اضطراب ثنائي القطب    إزاى تحمى نفسك من نزلات البرد فى الجو الممطر؟    "جهلة وعنصريون".. يامال ينفجر غضبًا بعد الهتافات الإسبانية ضد المسلمين    السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟    أمجد فريد: اعترافات داعمي مليشيا الدعم السريع فضحتهم وشراكتهم في الجرائم    السودان.. زيادة مخيفة للإصابة بالضنك في 7 ولايات    كيكل يعلّق على تحرّكات الميليشيا    شاهد.. المطربة إيمان الشريف تنشر صورة حزينة لها بعد إتهامها بالإساءة للهرم كمال ترباس والفنانة الكبيرة حنان بلوبلو    ارتفاع وارد واسعار الذرة والسمسم بسوق القضارف    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية تقتحم المسرح وتدخل في وصلة رقص مثيرة مع المطرب عثمان بشة خلال حفل بالقاهرة    شاهد بالصورة والفيديو.. شبيهة هدى عربي تستعرض جمالها على أنغام ندى القلعة وساخرون: (شن جاب الكيكة للويكة وما استخرتي نهائي)    بالصورة.. البرنس هيثم مصطفى وزيراً للرياضة في السودان    والي الخرطوم يوجه وزارة التخطيط العمراني بتطبيق القوانين وتسريع إجراءات معاملات الأراضي    اكتمال عقد الجهاز الفني للكمال    قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    ارتفاع جديد في أسعار الوقود بالخرطوم    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



راجت تجارته ..لبن الإبل دواء وغذاء
الراي العام نشر في النيلين يوم 29 - 01 - 2010


لبن الابل هو غذاء البدو الرئيسي في الصحراء، ولهم حديث في ذلك يقول البدو: يدخل ولا يدخل عليه، أي انه يكفي على غيره من الأغذية التي لا حاجة لها بعد تناولهم اللبن، ويقولون «قرطوع يطرد الظمأ والجوع»، وايضاً «المشبع المروي المقيت» أي يرويهم ويقيتهم، ويضيفون ان الوراثة في الابل لها دور في ذلك، ومرحلة الادرار، وعمر الناقة، ونوع الطعام الذي تتغذى عليه وكمية الماء المتوافر للشرب فكلما قلت كميات مياه الشرب وأعتمدت الابل في غذائها على الغذاء الطبيعي الخالي من مدخلات الانتاج الحديثة كالاسمدة والاعلاف كان أنفع وأجود، وقال صاحب المركز قمنا بترحيل الابل إلى المرعى الطبيعي بعد أن كانت في حظائر بشرق النيل تتغذى بالعشب المصنع والان اصبحت تتلقى غذاءها طبيعي دون أي إضافات بمراعي منطقة الدويم بالنيل الابيض. وأثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن لبن الابل يحتوي على أعلى نسبة من سكر اللاكتوز تفوق سائر ألبان الحيوانات الأخرى وهذا السكر يتم امتصاصه وتحويله بواسطة انزيم اللاكتيز الى سكر جلكوز الذي يعد غذاء مهما للمخ والجهاز العصبي، ومصدراً حيوياً للطاقة، كما يتم امتصاصه في الدم لمنع تراكم الجلكوز وهذا يحمي الأطفال والكبار من الإصابة من السكري، ويحتوى على أقل نسبة دهون «2.9%» حيث تبلغ «7.6%» في لبن الجاموس، و «4.9%» في الابقار، والاحماض لا تتكون من أحماض دهنية ترفع نسب الكولسترول في الدم حسب دراسة دكتور أمير صالح استشاري الطب الاسلامي ورئيس الجمعية الامريكية للعلوم التقليدية، ويضيف: يحتوي لبن الابل على فيتامين «ج» ومواد تقاوم السموم والبكتريا وبه أجسام مناعية مقاومة للأمراض خاضة التهاب الامعاء زائداً مجموعة من الاملاح، ويعالج الكثير نذكر منه على سبيل المثال: فقر الدم، وضعف العظام للأطفال وكبار السن، ويعالج الكساح عند الاطفال، ومرض السكري وهشاشة العظام للكبار ويحمي اللثة، والتهاب القولون، والكبد الوبائي والقرحة، وفي دراسة أخرى قام بها بروفيسور احمد عبد الله حمداني «سعودي» أن البول بخلطة باللبن حتى يكون مستساق يعالج السكري واورام الكبد والاستسقاء وان بعض الشركات تستخدم بول الابل في صناعة أنواع ممتازة من شامبو الشعر، فلبن الابل سائل منظم يرفع ما هو منخفض ويخصص ماهو مرتفع لمرضى السكري وضغط الدعم، وتشير المصادر إلى أن هنالك عيادات في الهند يستخدم فيها لبن الابل لعلاج السل والتهاب الكبد والربو وفقر الدم. ويرى الباحثون ان قيمة حليب النوق تكمن في التراكيز العالية للحموض الطيارة وأحماض كثيرة غير متعددة مشبعة ومضادات للتخثر والسموم والجراثيم، في السياق «الرأي العام» التقت بالمواطن احمد حمد النيل أحد زبائن مركز العافية لالبان الابل لصاحبه خير الله الشبلي محافظ بارا السابق الذي ترك العمل بالسياسة واتجه لألبان الابقار، وقال: أحمد ولدت بسنكات وتربيت على لبن الابل وأشرب منه كميات كبيرة جداً، وأرسل لوالدي في السابق جركانتين كل خميس لانه مريض بالسكري وبذلك لم يأخذ حقنة انسولين أو حبة لأكثر منذ عامين، وقال عمري الآن تجاوز السبعين عاماً وألعب شوطاً كاملاً في كرة القدم وأتغلب على «ناس مرقة الدجاج» وأضاف طيلة عمري لم يتساقط شعري ولست أصلعاً وسليماًِ والحمد لله من السكري والضغط، وبطني ضامرة «يعني ما عندي بطن كبيرة» ولم استعمل نظارة حتى للقراءة رغم عملي كاتب تحري لاربعين عاماً بالشرطة، ثم وروى قصة بان اعرابياً لسعته عقرب ولم يتأثر اطلاقاً بسبب استعماله للبن الابل، وقال: يسبب الاسهال لاصحاب البطون غير النظيفة وغير المتعودين على شربه لكن لا يطول ذلك، ويقول صاحب الموقع أحمد سابل الشبلي أكثر زوارنا وزبائننا مرضى السكري والاستسقاء والسرطان والتهاب القولون وآخرين يستخدمونه كغذاء إضافة لحيويتهم، وأشار الى تجربة البعض بتركهم لحبوب السكري واستعمالهم لالبان الابل، وأغلب الرواد من البنات لانه يربي الشعر ويمنع تساقطه ويطيله وينعمه ويجعله اكثر سواداً ويعالج القشور، وقال نعطيهم بول الابل مجاناً إضافة إلى مرضى السرطان والكبد كعلاج لا نأخذ فيه مليماً واحداً، وأوضح أن انواع اللبن الموجودة «هي حليب وقارص» وقال القارص ترتفع حموضته وتنخفض بدرجات معينة، وأشار أحد الزبائن إلى أن لبن الابل يمكث عاماً في «القرعة عند العربان ويشف ويتم استخراجه بالسكين كالعجين الجاف ويضاف اليه الماء ويصبح لبناً عادياً يسمى «بالغباشة» وهو بين الحليب والقارص، وقال: هنالك جمال الشيل «للاحمال» وجمال السباق وجمال الحليب منها في سلقاي وأمور والدعيلي عند الرشايدة والبشاري والعنافي وغيرها، كل يعيش في بيئة معينة ولا يمكن أن يعيش في بيئة أخرى، وينصح المريض ان يأخذه بالغداة ولا يدخل عليه شيء ويجب عليه الراحة التامة بعد شربه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.