بايرن ميونخ يتغلب على تشيلسي    نادي دبيرة جنوب يعزز صفوفه إستعداداً لدوري حلفا    أول دولة تهدد بالانسحاب من كأس العالم 2026 في حال مشاركة إسرائيل    900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم!    "مرصد الجزيرة لحقوق الإنسان يكشف عن انتهاكات خطيرة طالت أكثر من 3 آلاف شخص"    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    د.ابراهيم الصديق على يكتب: معارك كردفان..    رئيس اتحاد بربر يشيد بلجنة التسجيلات ويتفقد الاستاد    سيناريوهات ليس اقلها انقلاب القبائل على المليشيا او هروب المقاتلين    عثمان ميرغني يكتب: المفردات «الملتبسة» في السودان    خطوط تركيا الجويّة تدشّن أولى رحلاتها إلى السودان    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    شاهد بالفيديو.. خلال حفل بالقاهرة.. فتيات سودانيات يتفاعلن في الرقص مع فنان الحفل على أنغام (الله يكتب لي سفر الطيارة) وساخرون: (كلهن جايات فلاي بوكس عشان كدة)    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    حياة جديدة للبشير بعد عزله.. مجمع سكني وإنترنت وطاقم خدمة خاص    إحباط محاولة تهريب وقود ومواد تموينية إلى مناطق سيطرة الدعم السريع    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل خاص حضره جمهور غفير من الشباب.. فتاة سودانية تدخل في وصلة رقص مثيرة بمؤخرتها وتغمر الفنانة بأموال النقطة وساخرون: (شكلها مشت للدكتور المصري)    السعودية وباكستان توقعان اتفاقية دفاع مشترك    هدف قاتل يقود ليفربول لإفساد ريمونتادا أتلتيكو مدريد    المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد    مبارك الفاضل..على قيادة الجيش قبول خطة الحل التي قدمتها الرباعية    غادر المستشفى بعد أن تعافي رئيس الوزراء من وعكة صحية في الرياض    تحالف خطير.. كييف تُسَلِّح الدعم السريع وتسير نحو الاعتراف بتأسيس!    دوري الأبطال.. مبابي يقود ريال مدريد لفوز صعب على مارسيليا    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك)    ماذا لو اندفع الغزيون نحو سيناء؟.. مصر تكشف سيناريوهات التعامل    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    السودان يدعو المجتمع الدولي لدعم إعادة الإعمار    ريال مدريد يواجه مرسيليا في بداية مشواره بدوري أبطال أوروبا    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    الشرطة تضع حداً لعصابة النشل والخطف بصينية جسر الحلفايا    شاهد بالصور.. زواج فتاة "سودانية" من شاب "بنغالي" يشعل مواقع التواصل وإحدى المتابعات تكشف تفاصيل هامة عن العريس: (اخصائي مهن طبية ويملك جنسية إحدى الدول الأوروبية والعروس سليلة أعرق الأسر)    السودان يستعيد عضوية المكتب التنفيذي للاتحاد العربي لكرة القدم    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    وزير الداخلية يترأس إجتماع لجنة ضبط الأمن وفرض هيبة الدولة ولاية الخرطوم    عودة السياحة النيلية بالخرطوم    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    شاهد بالصورة والفيديو.. عروس سودانية ترفض "رش" عريسها بالحليب رغم إقدامه على الخطوة وتعاتبه والجمهور يعلق: (يرشونا بالنووي نحنا)    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    عثمان ميرغني يكتب: "اللعب مع الكبار"..    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    تخصيص مستشفى الأطفال أمدرمان كمركز عزل لعلاج حمى الضنك    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    الصحة: وفاة 3 أطفال بمستشفى البان جديد بعد تلقيهم جرعة تطعيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



راجت تجارته ..لبن الإبل دواء وغذاء
الراي العام نشر في النيلين يوم 29 - 01 - 2010


لبن الابل هو غذاء البدو الرئيسي في الصحراء، ولهم حديث في ذلك يقول البدو: يدخل ولا يدخل عليه، أي انه يكفي على غيره من الأغذية التي لا حاجة لها بعد تناولهم اللبن، ويقولون «قرطوع يطرد الظمأ والجوع»، وايضاً «المشبع المروي المقيت» أي يرويهم ويقيتهم، ويضيفون ان الوراثة في الابل لها دور في ذلك، ومرحلة الادرار، وعمر الناقة، ونوع الطعام الذي تتغذى عليه وكمية الماء المتوافر للشرب فكلما قلت كميات مياه الشرب وأعتمدت الابل في غذائها على الغذاء الطبيعي الخالي من مدخلات الانتاج الحديثة كالاسمدة والاعلاف كان أنفع وأجود، وقال صاحب المركز قمنا بترحيل الابل إلى المرعى الطبيعي بعد أن كانت في حظائر بشرق النيل تتغذى بالعشب المصنع والان اصبحت تتلقى غذاءها طبيعي دون أي إضافات بمراعي منطقة الدويم بالنيل الابيض. وأثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن لبن الابل يحتوي على أعلى نسبة من سكر اللاكتوز تفوق سائر ألبان الحيوانات الأخرى وهذا السكر يتم امتصاصه وتحويله بواسطة انزيم اللاكتيز الى سكر جلكوز الذي يعد غذاء مهما للمخ والجهاز العصبي، ومصدراً حيوياً للطاقة، كما يتم امتصاصه في الدم لمنع تراكم الجلكوز وهذا يحمي الأطفال والكبار من الإصابة من السكري، ويحتوى على أقل نسبة دهون «2.9%» حيث تبلغ «7.6%» في لبن الجاموس، و «4.9%» في الابقار، والاحماض لا تتكون من أحماض دهنية ترفع نسب الكولسترول في الدم حسب دراسة دكتور أمير صالح استشاري الطب الاسلامي ورئيس الجمعية الامريكية للعلوم التقليدية، ويضيف: يحتوي لبن الابل على فيتامين «ج» ومواد تقاوم السموم والبكتريا وبه أجسام مناعية مقاومة للأمراض خاضة التهاب الامعاء زائداً مجموعة من الاملاح، ويعالج الكثير نذكر منه على سبيل المثال: فقر الدم، وضعف العظام للأطفال وكبار السن، ويعالج الكساح عند الاطفال، ومرض السكري وهشاشة العظام للكبار ويحمي اللثة، والتهاب القولون، والكبد الوبائي والقرحة، وفي دراسة أخرى قام بها بروفيسور احمد عبد الله حمداني «سعودي» أن البول بخلطة باللبن حتى يكون مستساق يعالج السكري واورام الكبد والاستسقاء وان بعض الشركات تستخدم بول الابل في صناعة أنواع ممتازة من شامبو الشعر، فلبن الابل سائل منظم يرفع ما هو منخفض ويخصص ماهو مرتفع لمرضى السكري وضغط الدعم، وتشير المصادر إلى أن هنالك عيادات في الهند يستخدم فيها لبن الابل لعلاج السل والتهاب الكبد والربو وفقر الدم. ويرى الباحثون ان قيمة حليب النوق تكمن في التراكيز العالية للحموض الطيارة وأحماض كثيرة غير متعددة مشبعة ومضادات للتخثر والسموم والجراثيم، في السياق «الرأي العام» التقت بالمواطن احمد حمد النيل أحد زبائن مركز العافية لالبان الابل لصاحبه خير الله الشبلي محافظ بارا السابق الذي ترك العمل بالسياسة واتجه لألبان الابقار، وقال: أحمد ولدت بسنكات وتربيت على لبن الابل وأشرب منه كميات كبيرة جداً، وأرسل لوالدي في السابق جركانتين كل خميس لانه مريض بالسكري وبذلك لم يأخذ حقنة انسولين أو حبة لأكثر منذ عامين، وقال عمري الآن تجاوز السبعين عاماً وألعب شوطاً كاملاً في كرة القدم وأتغلب على «ناس مرقة الدجاج» وأضاف طيلة عمري لم يتساقط شعري ولست أصلعاً وسليماًِ والحمد لله من السكري والضغط، وبطني ضامرة «يعني ما عندي بطن كبيرة» ولم استعمل نظارة حتى للقراءة رغم عملي كاتب تحري لاربعين عاماً بالشرطة، ثم وروى قصة بان اعرابياً لسعته عقرب ولم يتأثر اطلاقاً بسبب استعماله للبن الابل، وقال: يسبب الاسهال لاصحاب البطون غير النظيفة وغير المتعودين على شربه لكن لا يطول ذلك، ويقول صاحب الموقع أحمد سابل الشبلي أكثر زوارنا وزبائننا مرضى السكري والاستسقاء والسرطان والتهاب القولون وآخرين يستخدمونه كغذاء إضافة لحيويتهم، وأشار الى تجربة البعض بتركهم لحبوب السكري واستعمالهم لالبان الابل، وأغلب الرواد من البنات لانه يربي الشعر ويمنع تساقطه ويطيله وينعمه ويجعله اكثر سواداً ويعالج القشور، وقال نعطيهم بول الابل مجاناً إضافة إلى مرضى السرطان والكبد كعلاج لا نأخذ فيه مليماً واحداً، وأوضح أن انواع اللبن الموجودة «هي حليب وقارص» وقال القارص ترتفع حموضته وتنخفض بدرجات معينة، وأشار أحد الزبائن إلى أن لبن الابل يمكث عاماً في «القرعة عند العربان ويشف ويتم استخراجه بالسكين كالعجين الجاف ويضاف اليه الماء ويصبح لبناً عادياً يسمى «بالغباشة» وهو بين الحليب والقارص، وقال: هنالك جمال الشيل «للاحمال» وجمال السباق وجمال الحليب منها في سلقاي وأمور والدعيلي عند الرشايدة والبشاري والعنافي وغيرها، كل يعيش في بيئة معينة ولا يمكن أن يعيش في بيئة أخرى، وينصح المريض ان يأخذه بالغداة ولا يدخل عليه شيء ويجب عليه الراحة التامة بعد شربه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.