وزير الخارجية المصري يصل بورتسودان    محمد حامد جمعة نوار يكتب: نواطير    "فينيسيوس جونيور خط أحمر".. ريال مدريد يُحذر تشابي ألونسو    الهلال يدشن انطلاقته المؤجلة في الدوري الرواندي أمام أي سي كيغالي    كُتّاب في "الشارقة للكتاب": الطيب صالح يحتاج إلى قراءة جديدة    عثمان ميرغني يكتب: إيقاف الحرب.. الآن..    مستشار رئيس الوزراء السوداني يفجّر المفاجأة الكبرى    مان سيتي يجتاز ليفربول    التحرير الشنداوي يواصل إعداده المكثف للموسم الجديد    دار العوضة والكفاح يتعادلان سلبيا في دوري الاولي بارقو    كلهم حلا و أبولولو..!!    السودان لا يركع .. والعدالة قادمة    شاهد.. إبراهيم الميرغني ينشر صورة لزوجته تسابيح خاطر من زيارتها للفاشر ويتغزل فيها:(إمرأة قوية وصادقة ومصادمة ولوحدها هزمت كل جيوشهم)    البرهان يطلع على أداء ديوان المراجع العام ويعد بتنفيذ توصياته    لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا    شاهد بالفيديو.. لدى لقاء جمعهما بالجنود.. "مناوي" يلقب ياسر العطا بزعيم "البلابسة" والأخير يرد على اللقب بهتاف: (بل بس)    السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي    شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم)    جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شاب بريطانى يتناول آلاف الحشرات لتجنب الوفاة بأمراض القلب
م ت نشر في النيلين يوم 09 - 03 - 2014

سلطت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية الضوء على إحدى الممارسات الغذائية الأغرب فى العالم، والخاصة بأحد الطلاب يدعى بيتر بيكرتون، يبلغ من العمر 24 عاما، ويقطن بمدينة بلاكبيرن الإنجليزية، ويُحضر حالياً رسالة الدكتوراه فى علوم النبات بجامعة مانشستر.
واضطر هذا الشاب البريطانى إلى اتباع مجموعة من العادات الغذائية قد تعد هى الأغرب والأكثر اشمئزازاً على مستوى العالم، حيث قرر الاعتماد على تناول الحشرات فقط بدلاً من اللحوم والأطعمة الأخرى، وذلك بعدما اكتشف وجود تاريخ وراثى قوى بين أفراد عائلته فى الوفاة المبكرة بأمراض القلب، حيث توفى أحد أعمامه فى عمر الخامسة والأربعين متأثراً بهذا المرض الخطير، وأصيب عمه الآخر بأزمة قلبية مفاجئة، أجرى على إثرها جراحة عاجلة لتغيير الشرايين، وكما أن والدته تعانى من ارتفاع ملحوظ فى مستويات الكولسترول، مؤكداً ما زال صغيراً ولا يتمنى الإصابة بهذه الأمراض.
وأجرى بيتر بيكرتون بعض الأبحاث فى مجال دراسته، والتى أكدت أن الحشرات تحد بشكل ملحوظ من مستويات الكولسترول، وبالتالى تقلل فرص الإصابة بأمراض القلب القاتلة، وكما أنها تتمتع بقيمتها الغذائية العالية التى تتفوق على الحمية النباتية والحميات الأخرى، حيث تحتوى على قدر أكبر من البروتين من اللحوم، وقدر أكبر من الأوميجا-3 الموجود بالأسماك.
ولفت بيكرتون إلى أنه تناول حتى الآن ما يزيد عن 10000 من حشرة صرصار الليل "الجُدجُد" و5000 جرادة، و1000 من ديدان الشمع، حيث يتناول سندوتشات الجراد خلال وجبة الإفطار محضرة من دقيق الشوفان، بينما يتناول سندوتشات صرصار الليل خلال وجبة الغذاء، وفى العشاء يتناول إحدى السندوتشات المكسيكية التى تُعرف باسم "تاكوس" مضافاً إليها الديدان الشمعية.
وتابع بيتر بيكرتون أنه لم يشعر أبدأً بهذه القدر الكبير من الصحة من قبل، وكما أن مستويات طاقته ارتفعت بشكل ملحوظ، وانخفض وزنه أيضاً بعض الشىء، مشيراً أن أحد أنواع الجراد وتعرف باسم الجندب أو القفازة "grasshoppers" تحتوى على مستويات عالية من الحديد تتفوق على مثيلتها فى الأطعمة الأخرى بمقدار 10 أضعاف.
وأكد بيكترون، أنه تناول الحشرات لأول مرة فى حياته خلال إحدى الرحلات إلى الإكوادور عام 2009 الماضى، حيث تناول يرقة خنفساء مشوية، وأحس بمذاق رائعة داخل فمه لم يشعر به طوال حياته، وهو ما شجعه على تناول الحشرات بعد ذلك، مشيراً أن العديد من أصدقائه يشعرون بالاشمئزاز من ذلك، والأمر نفسه بالنسبة لخطيبته، ولكنها اقتنعت مؤخراً بتناولها بعدما ذاقت إحداها، وأصبحت تستمع بتناولها جداً، وذلك بعد ان أعد لها بعضاَ من الجراد فى صوص الطماطم.
وأكد بيتر أن المشكلة الوحيدة تكمن فى السعر الباهظ لتلك الحشرات التى يشتريها، وتكلفه الكثير من النقود، لافتاً إلى أنه يتمنى أن يمتلك مركزاً خاصاً لتربية الحشرات التى يُفضل تناولها، وخاصة الجراد والديدان وصراصير الليل.
هل تناول الحشرات مفيد فعلاً للصحة؟
كشفت منظمة الصحة العالمية "WHO" أن تناول الحشرات وخاصة الجراد والدود قد يكون الحل الأمثل لمشاكل نقص الغذاء على مستوى العالم، حيث يحتوى بعضها على كميات كبيرة من النحاس والحديد والمغنسيوم والمنجنيز والفوسفور والسيلينيوم والزنك والكالسيوم، بالإضافة إلى احتوائها على مستويات عالية من الألياف وانخفاض مستويات الكولسترول بها.. ولكن تكمن المشكلة فى أن الدين الإسلامى قد حرم تناول العديد من هذه الحشرات، بالإضافة إلى أن النفس البشرية تنفر منها وتشعر بالاشمئزاز جراء تناولها.
دنيا الوطن

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.