سودارس : المقاهى فى امدرمان. قهوه مهدى حامد

أنباء عن اغتيال ناظر في السودان الصادق الرزيقي يكتب: الدعم السريع وشهية الحروب التي فُتحت في الإقليم خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير إسرائيل تستهدف القدرات العسكرية لإيران بدقة شديدة "خطوة برقو" تفجّر الأوضاع في دارفور الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية الحلقة رقم (3) من سلسلة إتصالاتي مع اللواء الركن متمرد مهدي الأمين كبة افتتاح المرحلة النهائية للدوري التأهيلي للممتاز عصر اليوم باستاد الدامر. فيكم من يحفظ (السر)؟ في السودان :كيف تتم حماية بلادنا من اختراق المخابرات الإسرائيلية للوسط الصحفي من الجزيرة إلى كرب التوم..هل دخل الجنجويد مدينة أو قرية واستمرت فيها الحياة طبيعية؟ التقى بروفيسور مبارك محمد علي مجذوب.. كامل ادريس يثمن دور الخبراء الوطنيين في مختلف المجالات واسهاماتهم في القضايا الوطنية هيمنة العليقي على ملفات الهلال الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية نشاط مكثف لرئيس الوزراء قبل تشكيل الحكومة المرتقبة نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية) رئيس الوزراء يطلع على الوضع الصحي بالبلاد والموقف من وباء الكوليرا إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات شاهد بالصورة والفيديو.. وسط ضحكات المتابعين.. ناشط سوداني يوثق فشل نقل تجربة "الشربوت" السوداني للمواطن المصري (يمكن نتلاقى ويمكن لا) سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025 شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل") على طريقة البليهي.. "مشادة قوية" بين ياسر إبراهيم وميسي المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة من حق إيران وأي دولة أخري أن تحصل علي قنبلة نووية أول دولة عربية تقرر إجلاء رعاياها من إيران السودان..خطوة جديدة بشأن السفر 3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح ضربة إيرانية مباشرة في ريشون ليتسيون تثير صدمة في إسرائيل بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه رئيس مجلس الوزراء يؤكد أهمية الكهرباء في نهضة وإعادة اعمار البلاد إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا فجرًا.. السلطات في السودان تلقيّ القبض على34 متّهمًا بينهم نظاميين رئيس مجلس الوزراء يقدم تهاني عيد الاضحي المبارك لشرطة ولاية البحر الاحمر وفاة حاجة من ولاية البحر الأحمر بمكة اكتشاف مثير في صحراء بالسودان رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني محمد دفع الله.. (صُورة) تَتَحَدّث كُلّ اللُّغات في سابقة تعد الأولى من نوعها.. دولة عربية تلغي شعيرة ذبح الأضاحي هذا العام لهذا السبب (….) وتحذيرات للسودانيين المقيمين فيها شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض) تراجع وفيات الكوليرا في الخرطوم أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية وزير المالية السوداني: المسيرات التي تضرب الكهرباء ومستودعات الوقود "إماراتية" "الحرابة ولا حلو" لهاني عابدين.. نداء السلام والأمل في وجه التحديات "عشبة الخلود".. ما سرّ النبتة القادمة من جبال وغابات آسيا؟ ما هي محظورات الحج للنساء؟ قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

المقاهى فى امدرمان. قهوه مهدى حامد

شوقى بدرى نشر في الراكوبة يوم 04 - 07 - 2013

القهوه كانت محصوره بين زقاق الاسكله وميدان البوسته من الجنوب والشارع الذى يؤدى الى سوق الصياغ من الناحيه الغربيه . يجاورها الحلوانى من الجهه الغربيه ويحتل الركن الآخر . الحلوانى كان يقدم بعض الحلويات والشاى فى ابريق . ولهذا عرفت القهوه ببراد او شاى براد . لان الشاى كان يقدم فى براد من الصينى وكبابى جميله والسعر ثلاثه قروش . ولا يسمح بالجلوس بدون ان يطلب الانسان اى شئ , كما كان يحصل فى كثير من المقاهى . ولقد شرب البعض مقلب طلب شاى وعندما اتاهم البراد صدموا . احدهم صديقى السمانى .
هذه المنطقه عرفت بسوق المويه . وهنالك تفسيرات كثيره لهذا الاسم كلها خاطئه , البعض يقول انه كان يباع فيه الماء قديماً . فالماء ليس بالسلعه التى توضع فى الرفوف . وفى امدرمان قديما كان هنالك بئر او بضع آبار فى كل حى . اما الاماكن القريبه من النهر فكان السقا يأتى بالماء بالخرج على ظهر الحمار .
الذى اطلق على المنطقه سوق المويه هو اللواء حمد النيل ضيف الله وبعض اصدقائه , اللذين تعودوا الجلوس فى مقهى جورج مشرقى الذى كان يواجه مدخل سينما برمبل لصاحبها قديس عبد السيد . فعندما تضايق العم جورج مشرقى من اللذين يجلسون فى القهوه ويصفقون وعندما يأتى الجرسون يكتفون بالقول بالله جيب لى مويه , قال الحكايه ايه نحنا بنبيع مويه انتو فاكرين شنو دى قهوه مش سوق مويه . فضحك اللواء حمد النيل وقال له فاكرينه ده سوق مويه . وصار البعض يمزح مع جورج مشرقى ويقول له اها الليله سوق المويه كيف . وعرفت المنطقه بسوق المويه .
اول مره اسمع بهذه القصه كانت من مدرس اللغه العربيه الاستاذ مبارك حسن . الذى كان قصيرا ويلبس نظارات ودرس فى مصر . درسنا فتره قصيره فى مدرسه الاحفاد ثم اختفى . ولا استبعد انه قد اعتقل فى دكتاتوريه عبود لانه كان يحمل افكاراً يساريه . ثم تأكدت من هذه القصه عندما صرت من رواد سوق المويه . ولفتره احد معالم سوق المويه .
الشئ الخاص لقهوه مهدى حامد ان المبنى الذى يقع شرق المقهى كان قد انهار . ولسنين عديده كان المقهى اكبر مقهى فى امدرمان يسع اكثر من الف شخص من الجالسين والواقفين فى فراغ المبنى المنهار . لدرجه ان يحى الجرسون كان يستخدم الصينيه الصغيره فى ضرب البعض على رأسهم عندما يطول جلوسهم بدون ان يطلبوا شيئا . ويقوم بطردهم . وهو يعلم ان ابو عطيبه بقامته الفارهه يقف مراقباً ولا يجرؤ احد على الاعتراض . فابو حطيبه كان فتوة المقهى . وعلى عكس اغلب فتوات امدرمان كان يعتمد على الكريز . شاهدته ينهال ضرباً على شخص الى ان سقط ارضاً .
بين مكوار كان اشهر صانع باسطه فى كل السودان . وكانت عربته تقف امام مقهى مهدى حامد . وكثيرا ما كان الناس يطلبون الباسطه او الكنافه ويجلسون لتناول كوب من الشاى بالحليب فى المقهى . وقطعه الباسطه والكنافه كانت بقرش . اما فى مقهى جورج مشرقى فكانت بقرشين . اكلتها فى الخرطوم فى المحطه الاوسطى فى مقهى لورد بايرون الذى كان باراً كذلك بثلاثه قروش وكانت محشيه بالفول وكنت لا ازال صبياً فى الخمسينات . ولم يصدق الكثير من اهل العباسيه ان الباسطه يمكن ان تساوى ثلاثه قروش .
بين كان طويل القامه نحيف الجسم يسكن فريق السيد المكى . يقضى كل النهار وهو يصنع الباسطه بنفسه فى الفرن الصغير المتخصص فى صنع الباسطه والكنافه لكل امدرمان وهو مقابل مغلق عبد العزيز والحائط الجنوبى لزريبه العيش . وكان يحضر فى الضحى او فى النهار لشرب الشاى فى مقهى مهدى حامد لان الباسطه تباع فقط فى الليل . ويتبادل المزح والمناكفات مع صديقى كيكس العجلاتى وزميله الطيب عجوبه والاثنان من الملاكمين . وكان يخرم الى مناكفاتهم ثم يرجع بعد فتره وتستمر المناكفات . ولكن فى الليل عندما يكون مشغولا بالبيع يكون حازماً ولا يناكفه الآخرون اللذين يكونوا قد رجعوا بعد ان غيروا ملابس العمل وصاروا من زبائن القهوه الدائمين .
بقارى كان معلم القهوه وهو انسان لطيف ورزين . شاهدته يوبخ ابو حطيبه بعد اعتدائه على رجل . وكان يقول له كل شئ بالسياسه بجى . وكان بقارى ينظر الى بحزر فى الاول . عندما كان يشاهدنى باستمرار فى القهوه خاصه بين النوامات والعاب المقامره فى شهر رمضان . ومن العاده ان لا يلعب اولاد السوق . واذا حاول احدهم اللعب يكون رد المعلم ياخى عيب عليك ما ده حقك . والمعلم الشاطر يعطيهم قرش او قرشين من الخميره . وهى النقود التى تكون امام الركيب وبعد الطواف على عدة مقاهى يجتمع لهم حق العرقى او السجاره .
وعندما رفع لى شلناً من الخميره اعتزرت ورفضت اخذه . وتصادف اننى كنت احمل عده جنيهات فى جيبى بغرض شراء حزاء فاخرللعيد فابرزتها وقلت له انا عندى قروش . وصار يجالسنى ويتبسط معى . ويحكى لى عن تاريخ امدرمان القديم وسيرة الناس .
شاهدت بقارى يحيى العم خضر رحمه الله الياس المشهور بالحاوى . الذى كان يحضر فى المساء وينصرف . وعرفت منه ان القهوه تخصص نوامه يعود دخلها للعم خضر الحاوى . وعرفت من بقارى ان كل الملعوب فى امدرمان كان يكون برخصه يتحصل عليها خضر الحاوى من الحاكم العام وكان له نصف الملعوب . والعم خضر كان يشارك فى الحفلات عندما يستضيف الحاكم العام وزوجته الاعيان وكبار الانجليز . وعندما تغير الحال وصارت المقاهى تستخرج تصاريح من المجلس البلدى كان بعض المقاهى يعطى نسبه للعم خضر الحاوى الذى كان يجد الاحترام والاهتمام من الجميع . وبالرغم من تقدمه فى السن . كان يعرف كيف يتصرف مع البلطجيه . كان له عكاز حديدى . يفاجئ الانسان بضربه على الركبه ثم ضربه تحت الاذن . ثم انه كانت له صلات حميمه ويعرف كل رجال الشرطه . ويخاطب الجميع ضاحكاً _ تعال هنا يا ابن الكلب . كما شاهدت اصدقائى العجلاتيه امام قهوه مهدى حامد وهم من الاشداء يتركون اى عمل ويقومون باصلاح دراجه العم خضر الحاوى ولا يتقاضون منه الا السباب والمزاح وهم سعداء بالرغم من انهم من فتوات امدرمان .
بالمشاركه مع الزئبق صاحب المقهى المشهور فى الخرطوم كان العم خضر يأتى بما عرف بمدينه الملاهى التى تأتى بالالعاب من مصر ويشارك فيها راقصين ولاعبى اكروبات مصريين . كما كان يقيم العاب لبس تكسب وعروض فى جنينه الحيوانات وفى حديقه الرفيرا وعدة اماكن . ولبس تكسب عباره عن طوق من الخيزران يشتريه الانسان بقرش لكى يقذف به . ويلبسه لزجاجه عصير , ساعه منبه او كبايه داخلها خمسين قرش ..... الخ . واذكر ان الاخ حسين خضر ( ود الحاوى ) . كان فى زياره لمدينه ملاهى فىبراغ بصحبه معاويه الاحمر وعاطف عبد الرحمن صغيرون وآخرين . وكسب اغلب الجوائز فى لبس تكسب . مما اضطر الشيك ان ينتزعوا بقيه الاطواق من يده ويطالبوا بذهابه . وبعد ايام استدعته الشرطه . لانهم لم يصدقوا ان افريقى قد حضر وكسب كل الجوائز الكبيره . واستغرب ضابط البوليس بان لبس تكسب معروفه فى افريقيا .
كان هنالك زقاق معروش يمتد من زقاق الاسكله الى شارع الصياغ وهذا الزقاق يفصل قهوه مهدى حامد الى قسمين القسم الشمالى هو الطابيه حيث يتربع قسم على عرش القهوه فهو معلم المشروب ويسيطر على الطابيه حيث تصنع المشروبات من بارد وساخن . والمخزن الضخم غرب الطابيه يستعمل للعبه الليحان . وهى الواح من الموسونايت مقسمه الى اربعه اقسام فى كل قسم رقم من واحد الى مائه . وعلى ظهر اللوح هنالك رقم من واحد الى عشرين . يقوم اللاعب بتسجيل رقم اللوح مثلا 15 . بعد ان يدفع شلن للعمده وهو الركيب . ويقوم العمده بهز كيس فيه قطع خشبيه صغيره تعرف بالبذور مكتوب فيها الارقام من 1 الى 100 , مثلا 13 او 45 او 83 . وكلما يخرج رقم يذكره . ومن تأتى ارقامه الاربعه يصرخ بينقو . ويعطيه العمده كل الفلوس ناقص شلن وهو البرتيته للمقهى.
معلم المشروب يعطى ماركات وهى قطع بلاستيكيه بالوان مختلفه للجرسونات . وهم يعطون هذه الماركات لقسم عندما يستلمون المشروبات . ويحاسبهم المعلم بعدد الماركات والوانها . بعض المقاهى كانت لها اكثر من الشاى والقهوه . فهنالك الجنزبيل باللبن والكراويه والقرفه والينسون . واحد الزبائن قال له الجرسون فى امدرمان اجيب ليك ينسون فقال المسطول ولا عايز ينسون ولا يتذكرون . شربت الجنزبيل باللبن مره واحده ولم اكررها لانه كان اقرب الى طعم الشطه . الا ان البعض يدمنونه .
قهوه مهدى حامد كانت تمتلئ بكل انواع الناس ويجتمع فيها كثير من الغنايين والعازفين قبل الانطلاق الى حفله كنقطه تلاقى . من روادها كان الراجل الرائع فنان مدنى عوض الجاك . وكان ابنه يعزف . وكان يقول جينا امدرمان نرخص الغناء بعشره جنيه بنعمل حفله . انت يا شوقى اهلك الكتار ديل ما عندكم حفلات عشانك انا بعمل ليك حفله بخمسه جنيه . كما كان يتواجد معنا مرغنى المأمون واحمد حسن جمعه فى بعض الاوقات . ومرغنى كان يحب باسطه بين . فى احد المرات شاهدت احد المادحين يقترب من الفنان ابراهيم عبد الجليل ويغنى بصوت رائع تم دوره اتدور . ثم واصل ضاحكاً ما اديك صوتى ده ونعمل حفلات سوا المديح ما بجيب قروش بس ياها الفته وكبايه الشاى . وكان هذا فى قهوه مهدى حامد .
وجمله اموت ركن كانت لان الباسطه التى فى الركن اكبر من الحجم العادى . ولان صينيه الباسطه تكون فى شكل مائل فكل العسل كان يتركز فى الركن . وبين كان يتضايق عندما يطلب البعض الركن فى راس الصينيه ويقول لا والله دى حاجزنها لى زول . لان اخراج الركن فى الاول يشوه منظر الصينيه الجميل . وعادة من يطلب الركن يكون من غير اولاد امدرمان . لان اولاد امدرمان يعرفون ان بين يتضايق من هذا الطلب . وعندما يعمل يكون له شخصيه مختلفه من الشخصيه المازحه فى النهار .
فى زقاق الاسكله وعلى بعد امتار على يمين المقهى كان لمهدى حامد مطعم لا يعتبر مطعما شعبيا ولكنه ليس بالمطعم الفاخر كما كان يقال بين بين . ومهدى حامد كان يتنقل بين القهوه والمطعم يراقب كل شئ . كان ممتلئ الجسم بدون ترهل وله شخصيه قياديه . كانت تربطه صداقه او استلطاف مع احمد ابو عيشه الذى كان سكيرا ويسمعه الانسان يصرخ فى الليل عاش عبود عاش عبود . ولانه كان يحب ان يصرخ عندما يشرب . فكان يردد هذه الجمله لانه ليس هنالك رجل بوليس يمكن ان يجره الى المركز بتهمه الهتاف لعبود وهذا زمن الدكتاتوريه العسكريه . فى فتره من الفترات اقنع ابو عيشه مهدى حامد ان يجعل منه ركيب نوامه . وكان امامه خمسين قرشا من القطع الصغيره . فأتى احد الوافدين . ووضع شلناً وكسب . ومن المفروض ان ( يكسيه ) الركيب خمسه وعشرين قرش . وكسب الرجل مرة اخرى مباشرةً . وعندما كسب المره الثالثه ونحن ننظر ونضحك لم يكن ما يكفى من الخميره لان يكسى الراجل فقال لى يا شوقى قول لبقارى يديك قروش . ولكن بقارى انصرف غاضباً فقال لى ابو عيشه ياخى انت مش شفتنى انا ملصته للراجل ثلاثه مرات والخميره راحت . وما زاد الطين بله ان الوافد اخرج سكينه من جيبه ووضعها حول ضراعه وبدا ابو عيشه يقول لى يا شوقى الراجل طلع سكينه يا شوقى الراجل طلع سكينه . فذهبت لبقارى الذى اعطانى خمسه وعشرين قرش وقال لى قول ليه يرفع . وهذا يعنى ان يقلب النوامه التى هى عباره عن برواز بسته اقسام وظهر يدور .
شوقى
[email protected]

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.