سودارس : الغذاء--والتخلف العقلي عند حديثي الولادة

مستشار رئيس الوزراء السوداني يفجّر المفاجأة الكبرى عثمان ميرغني يكتب: إيقاف الحرب.. الآن.. البرهان بين الطيب صالح (ولا تصالح)..!! دار العوضة والكفاح يتعادلان سلبيا في دوري الاولي بارقو مان سيتي يجتاز ليفربول التحرير الشنداوي يواصل إعداده المكثف للموسم الجديد كلهم حلا و أبولولو..!! السودان لا يركع .. والعدالة قادمة وزارة الثقافة والإعلام والسياحة: قناة "سكاي نيوز عربية" ممنوعة من العمل في السودان البرهان يطلع على أداء ديوان المراجع العام ويعد بتنفيذ توصياته مساعد البرهان يتحدث عن زخم لعمليات عسكرية لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم) شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط) إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟ محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب" أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟ مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل" بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟ غبَاء (الذكاء الاصطناعي) مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا" صفعة البرهان حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم 5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو) حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!! الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود) المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الغذاء--والتخلف العقلي عند حديثي الولادة

مازن سلمان حمود نشر في الراكوبة يوم 05 - 10 - 2015

د -مازن سلمان حمود--ماجستير تغذية علاجية --جامعة لندن
تحدث التشوهات الخلقية عند الأطفال نتيجة لاختلال في التكوين البيولوجي لبعض التفاعلات الحيوية في الجسم. وتظهر هذه الاختلافات على شكل تخلف عقلي أو تشوه خلقي عند بعض الاطفال لأن قمساً من هذا التخلف العقلي سببه نقص في بعض التفاعلات الكيمياوية أو نقص أو زيادة في بعض الأحماض الامينية وهي الأحماض المكونة للبروتين . وهنالك أمراض أو اضطرابات سلوكية عديدة جداً تحدث أثناء تكون الجنين وسوف نهتم بالتشوهات التي يمكن السيطرة عليها، إما بالامتناع أو تناول مواد غذائية خاصة.
التخلف العقلي
يحدث التخلف العقلي نتيجة نقص في انزيم فنيل الانين هايدرو كزليز أثناء فترة تكوين الجنين، وهذا الانزيم مهم في عملية تحول الحامض الاميني فينيل الانين الى التايروسين .
ونتيجة لهذا النقص الولادي يتجمع حامض فينل الانين بكميات عالية في الجسم خصوصا في الدم وفي سائل العمود الفقري مما يسبب تلفاً في الدماغ وحدوث التخلف العقلي عند الطفل، إلا اذا اكتشف هذا النقص في الايام الاولى من عمر الطفل فيمكن التغلب عليه بوساطة منع اعطاء الطفل مواد غذائية تحتوي على هذا الحامض .
علامات التخلف العقلي
يصاب الاطفال بالتشنجات العصبية والرجفة، ووضع اليد امام العين واهتزاز الجسم باستمرار وتيبس الجلد واكزيما الجلد بالاضافة الى التخلف العقلي الواضح .
وهذه العلامات تظهر في الأشهر الستة الاولى من عمر الطفل، وإذا شخص الطفل في الاسابيع الاولى من عمره فيمكن وقاية الطفل من الاصابة بهذه الاعراض والتخلف العقلي .
وهذا يتم عن طريق اجراء فحص شامل لجميع الاطفال حديثي الولادة لأنه لا يمكن تشخيص المرض في الاسابيع الاولى من عمر الطفل لعدم ظهور أي عرض مرضي في الاسابيع الاولى، وهذا الفحص الطبي يدعى فحص كوثري ويمكن عمله في أي مختبر وبسهولة .
العلاج
يعتمد علاج هذا المرض بعد التشخيص بوساطة إجراء فحص كوثري على اعطاء الطفل كمية قليلة جداً من الحامض الاميني فينل الانين في غذائه اليومي وذلك لمنع تراكم هذا الحامض في الدماغ واصابة الطفل بالتخلف العقلي، ولا يمكننا وقف اعطاء هذا الحامض الاميني لأنه ضروري لنمو الطفل ومنعه تماما يؤدي الى توقف النمو عند الاطفال، فعلية يجب اعطاءه الحامض بكمية قليلة للمحافظة على نمو الطفل ومنع تراكمه في الدماغ واصابته بالتخلف العقلي .
ويحتاج الطفل الاعتيادي الى 100 ملغم/كغم من وزنه من الحامض الاميني .
ويمكن اعطاء الطفل المصاب بنقص الانزيم مقدار 20 - 60 ملغم/كغم من وزن الحامضي الأميني، وهذا المقدار يجعل عملية النمو الطبيعية مستمرة ويحافظ على معدل فينل الانين في الدم بالحدود الطبيعية ايضاً، لأن مقدار الحامض في الدم ان كان أقل من 20كغم/ليتر يصاب بتأخر النمو، وإن زاد عن 100كغم/لتر يؤدي الى التخلف العقلي .
ويوجد حامض فنيل الانين في كل البروتينات وخصوصا الحليب وكل 2/غم من بروتين الحليب يحتوي على 100 ملغم من الفنيل الانين، فلذلك فإنه في حالة هذا المرض يجب ان تمتنع الأم عن اعطاء الطفل من حليبها والاستعانة بحليب صناعي خاص يحتوى على كميات قليلة من هذا الحامض .
وأهم أنواع الحليب الصناعي هو لوفنيلاك أو مينافين .
أما الأغذية التي يجب اعطاؤها بعد السنة الأولى من عمر الطفل فهي مستحضرات طبية تحتوي على كمية قليلة من فينيل الانين، تدعى Albunaid-XP وAminagran تعطى للطفل مع القيمر والزبد والسكريات كغذاء للأطفال .
ويحتاج الأطفال الى تقليل نسبة فنيل الانين في غذائهم الى حد السنة الثامنة من عمرهم حيث يكتمل 90% من نضوج الدماغ، وبعد السنة الثامنة يستطيع الطفل تناول الغذاء الاعتيادي لأن فنيل الانين لا يؤثر في الدماغ بعد سن الثامنة .
والاناث المصابات بنقص الانزيم واللواتي عولجن بهذه الطريقة يمكنهن الزواج والإنجاب، ولكن اثناء فترة الحمل يجب الرجوع الى تناول غذاء يحتوي على كمية قليلة من فنيل الانين لمنع اصابة اطفالهن بالتخلف العقلي بسبب ارتفاع نسبة فنيل الانين في دم الأم مما يجعل الجنين تحت تأثيره المباشر حيث تكونه وتكون الدماغ واصابته بالتخلف العقلي .
ونحن نتمنى ان يتم إجراء فحص طبي على جميع الأطفال في بداية الاسابيع الاولى من حياتهم وذلك لتشخيص هذا المرض ومنعه في بدايته، وإنقاذ بعض الأطفال من الاصابة بالتخلف العقلي.
د.مازن سلمان حمود ---ماجستير تغذية علاجية ---جامعة لندن [email protected]

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.