"الجيش السوداني يصد هجومًا لمتمردي الحركة الشعبية في الدشول ويستولي على أسلحة ودبابات"    التهديد بإغلاق مضيق هرمز يضع الاقتصاد العالمي على "حافة الهاوية"    تدهور غير مسبوق في قيمة الجنيه السوداني    ايران تطاطىء الرأس بصورة مهينة وتتلقى الضربات من اسرائيل بلا رد    غوغل تطلب من ملياري مستخدم تغيير كلمة مرور جيميل الآن    يبدو كالوحش.. أرنولد يبهر الجميع في ريال مدريد    كيم كارداشيان تنتقد "قسوة" إدارة الهجرة الأمريكية    "دم على نهد".. مسلسل جريء يواجه شبح المنع قبل عرضه    خطأ شائع أثناء الاستحمام قد يهدد حياتك    خدعة بسيطة للنوم السريع… والسر في القدم    وجوه جديدة..تسريبات عن التشكيل الوزاري الجديد في الحكومة السودانية    السلطات السودانية تضع النهاية لمسلسل منزل الكمير    (برقو ومن غيرك يابرقو)    المباحث الجنائية المركزية ولاية الجزيرة تنفذ حملة أمنية كبري بالسوق العمومي وتضبط معتادي إجرام    بيان هام من السفارة السودانية في تركيا للسودانيين    "بناء الدولة وفق الأسس العلمية".. كامل إدريس يدعو أساتذة الجامعات للاسهام في نهضة البلاد وتنميتها    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    بلاغ بوجود قنبلة..طائرة سعودية تغيّر مسارها..ما التفاصيل؟    مونديال الأندية.. فرصة مبابي الأخيرة في سباق الكرة الذهبية    أردوغان: الهجوم الإسرائيلي على إيران له أهداف خبيثة    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    الصادق الرزيقي يكتب: الدعم السريع وشهية الحروب التي فُتحت في الإقليم    أنباء عن اغتيال ناظر في السودان    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية    فيكم من يحفظ (السر)؟    الحلقة رقم (3) من سلسلة إتصالاتي مع اللواء الركن متمرد مهدي الأمين كبة    افتتاح المرحلة النهائية للدوري التأهيلي للممتاز عصر اليوم باستاد الدامر.    في السودان :كيف تتم حماية بلادنا من اختراق المخابرات الإسرائيلية للوسط الصحفي    من الجزيرة إلى كرب التوم..هل دخل الجنجويد مدينة أو قرية واستمرت فيها الحياة طبيعية؟    التقى بروفيسور مبارك محمد علي مجذوب.. كامل ادريس يثمن دور الخبراء الوطنيين في مختلف المجالات واسهاماتهم في القضايا الوطنية    الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية)    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لا تقلق بشأن تاريخ نهاية الصلاحية.. 10 أطعمة صحيّة لا تفسد
الأنباء نشر في الراكوبة يوم 07 - 08 - 2016

صحيح أن العديد من المُنتجات الغذائية شائعة الاستخدام تحتوي في كثير من الأحيان مواداً حافظة؛ كالتوابل واللحوم المُعالجة وأكياس البطاطس المقلية؛ لكن هناك عدداً من المُنتجات الغذائية الصحية تظل صالحة للاستخدام بشكل طبيعي لفترات طويلة.
لا تقلق بشأن تخزين كميات كبيرة منها عندما تكون لديك الفرصة لذلك، فستكون تلك الأطعمة في المُتناول عندما تستعد للطهي.
إذا كان لديك الفضول لمعرفة هذه الأطعمة، فإن موقع Motto أعد قائمةً من 10 مُنتجات غذائية تبقى طويلاً دون إضافات وبشكل صحي:
إعلان
inRead invented by Teads
1- اللوز
يمتلئ اللوز بالأحماض الدهنية الأحادية، ويُعد مصدراً رائعاً لفيتامين E والألياف.
وبحسب موقع Fruit and Veggies More Matters المعني بحميات الفواكه والخضراوات، فإن اللوز بإمكانه أن يظل صالحاً للاستخدام لمدة تزيد عن سنة، عند تخزينه بالمبرِّد، فلتحضر بعضه إذاً لتتناوله كوجبة خفيفة وقت الظهيرة، أو لإعداد حليب اللوز.
2- الأرز البني
يحتوي الأرز البني على الألياف وفيتامين E، إلى جانب مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، وبإمكان حبوب الأرز البني غير المقشّرة أن تبقى لعام كامل بحفظها في درجة حرارة الغرفة، لكن إن تمت إزالة قشرتها لتحضير أكلة الأرز البني بالبيض والأفوكادو مثلاً، فسيظل صالحاً للاستخدام بشكل جيد نحو حوالي 6 أشهر.
3- بذور الشيا
تحتوي بذور الشيا على الألياف والكالسيوم، وترتبط بخفض ضغط الدم المرتفع، وعند تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة، فبإمكانها أن تبقى طازجة لأكثر من عام.
جرّب تناولها كطعام صحي لذيذ مفيد للقلب على وجبة الإفطار!
4- التمر
تلك الفاكهة "المُجففة" بطريقة طبيعية، والغنية بالألياف تُعتبر مكوناً مغذياً لإعداد وصفات لذيذة أو تناولها مُحلاة، وبالإمكان تخزين التمر في درجة حرارة الغرفة في وعاء مُحكم لعدة أشهر، وتصل المدة إلى أكثر من سنة في حال تخزينه بالثلاجة.
5- البقوليات المُجففة
على عكس حبوب الفول والفاصوليا واللوبيا المُعلّبة، والتي عادة ما يتم تخزينها باستخدام الصوديوم؛ تخلو الحبوب المجففة للبقوليات من المواد المُضافة والمواد الحافظة، وتُعد أيضاً مصدراً مثالياً للبروتين الخالي من الكوليسترول، وبالإمكان تخزينها لمدة تزيد عن عامين.
6- زبدة الفستق
تمتلئ بالبروتين والدهون غير المشبعة الأحادية المفيدة للقلب، ويمكن أن تبقى زبدة الفستق صالحة للاستخدام لمدة 9 أشهر عند حفظها في درجة حرارة الغرفة إن لم يتم فتحها، وبمجرد فتحها؛ فإنها تبقى جيدة للاستخدام لمدة 3 أشهر.
ابحث عن البعض منها مع النظر لقائمة المكونات التي يٌفضل ألا تحتوي على الكثير من الإضافات، ولا تحتوي على دهون مُشبعة مُضافة!
7- الشوفان
يُعتبر الشوفان مصدراً ممتازاً للألياف، ويساعد في السيطرة على معدل الكوليسترول، ويحتوي على فيتامينات ومعادن، وحتى بعض البروتين.
وبإمكان عُلب الشوفان المُغلقة المُخزنة في مكان جاف وبارد أن تبقى لمدة تزيد عن 4 أشهر، بحسب موقع Whole Grains Council.
جرّب تناول الشوفان المخبوز بالفاكهة والجوز!
8- زيت الزيتون
هو مصدرٌ ممتازٌ للدهون الأحادية غير المشبعة، ويُعد إضافة رائعة للخبز المُحمص، أو عند استخدامه لشيّ الخضراوات.
وبإمكان زجاجات زيت الزيتون قبل الفتح أن تبقى لنحو عام كامل في درجة حرارة الغرفة، وبمجرد فتحها ستبقى لمدة ستة أشهر.
9- حبوب الكينوا
تحتوي الكينوا على الأحماض الأمينية ال 9 الأساسية، وهذا يعني أنها "البروتين الكامل"، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 4 أشهر.
جرّب تناول تلك الحبوب الغنية بالألياف كإضافة جيدة إلى السلطة أو إلى وصفة بوريتو المكسيكية.
10- القرع الشتوي
بإمكان القرع أن يبقى طازجاً لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر عند تخزينه في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس، ويٌعد مصدراً جيداً لفيتامين (C)، ربما عليك تجربة إضافته إلى الحساء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.