إشتهر أفراد مجتمعنا نساء ورجالا في الغالبية العظمى ومن بينهم الطهاة والنساء بوضع البهارات على الاطعمة وخاصة الشطة, ولا نجد شبيها لنا في ذلك غير المجتمع الهندي, قلة ولأسباب مختلفة بينها أمراض الجهاز الهضمي يبتعدون عن تناول الاطعمة التي فيها الشطة أو البهارات ذات الطعم الحار, وفي رمضان تقول د.أماني عثمان:الشطة تشكل خطرا على صحة الجهاز الهضمي خاصة للمرضى المصابين بقرحة المعدة والاثناء عشر والبواسير والبروستات لهذا ينصح الاطباء بالبتعاد عنها وللاصحٍٍاء أيضا خاصة في شهر رمضان.