بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد)    شاهد بالصور.. "سيدا" و"أمير القلوب" يخطفان الأضواء على مواقع التواصل السودانية والمصرية بلقطة جميلة والجمهور: (أفضل من أنجبتهم الكرة العربية)    مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    شاهد بالصورة والفيديو.. حكم راية سوداني يترك المباراة ويقف أمام "حافظة" المياه ليشرب وسط سخرية الجمهور الحاضر بالإستاد    شاهد بالصورة والفيديو.. ناشطة سودانية حسناء: (بحسب قرار ترامب الجديد قد تُمنع من دخول أمريكا إذا كنت سمين أو ما بتنوم كويس)    شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    وقفة احتجاجية في أديلايد ولاية جنوب استراليا تنديداً بالابادة الجماعية والتطهير العرقي في الفاشر    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    وزير المعادن: المرحلة المقبلة تتطلب رؤية استراتيجية شاملة تعزز استغلال الموارد المعدنية    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    إعفاء الأثاثات والأجهزة الكهربائية للعائدين من الخارج من الجمارك    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    صحف عالمية: تشكيل شرق أوسط جديد ليس سوى "أوهام"    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أحمد الزبير:الجزار الذي أصبح أشهر (حلواني) في السودان

وجد الخضرجي والجزار الشهير في سوق الخرطوم- زنك الخضار- أحمد الزبير نفسه أمام خيارين أحلاهما مر الأول أن يترك مهنته التي عرفته بالناس، وجعلت منه رجلاً ذائع الصيت، أو الخيار الثاني هو أن يبدأ من جديد في عالم آخر، وجديد على السودان في ذلك الوقت، أي في العام 1918م عالم صناعة الحلويات والباسطة، وبمرور الوقت صنع الرجل لنفسه اسماً لامعاً وبراقاً، هذا البريق لم ينطفئ حتى الآن، فالاسم أصبح ضمن العلامات التجارية المعروفة في عالم (الباسطة)، لذا لابد من تعريف الناس بصاحب الاسم، لذا جلسنا إلى حفيده الحلواني عاصم صلاح.
يقول صلاح: إن جده أحمد الزبير هو متحدث بارع في اللغة الانجليزية رغم أنه لم يتلق اي نوع من التعليم، الى جانب القدرات الذهنية الفذة التي كان يتمتع بها، واستطاع أن يبني شبكة علاقات إنسانية وتجارية واسعة في ذلك الوقت، فقد أصبح المتعهد الأول لحفلات واحتفالات الحاكم العسكري، لدرجة أنه كرمه ومنحه محلاً في عمارة سودان ديزيل، والتي تضم العديد من المحال التجارية وغيرها، ففيها تجد الخواجة الشهير نيكولا المتخصص في لف الدينموهات، كما تجد أيضاً أشهر الصيدلايات في ذلك الوقت صيدلية سعد الدين، وفي هذا المحل اكتسب شهرة وخبرة، حتى رحيله في سبعينيات القرن الماضي.. ويمضي صلاح بقوله: بعد رحيل الجد تسلم ابنه ابوزيد المهام، ولم يكتف بما تعلمه من والده، وابوزيد بحكم عمله في التجارة كان كثير التسفار خاصة الى الدول الأوربية، والتي فيها تعرف على كيفية صناعة الباسطة بشكل متطور، وكان له ما أراد، فعرف الناس أشكالاً وأنواعاً من الباسطة مثل ورق القلاش، وكعب الغزال، وهو أول من أدخلها الى السودان، بل أول دولة عربية عرفت هذا النوع من الباسطة- السودان- الآن هو صاحب حلواني بحري وخيرات بحري الحالي، كما أن أولاد الزبير هم أول من أدخل ماكينة آيسكريم، وهم أول من علق لافتة مضيئة في سماء الخرطوم حملت اسم أولاد الزبير. ويختم حديثه قائلاً: أبوزيد وسع من معارفه، وأصبح وثيق الصلة برجل الأعمال اليوناني بابا كوستا، وبمرور الوقت أطلق عليه الناس لقب الدليل، الذي من بعده أصبحت مهنة لعدد من أفراد الأسرة.
اخر لحظة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.