د. أمين حسن عمر يكتب: ديمقراطية أهل السودان    كامل إدريس يحسم الجدل حول تعيين وزير الثروة الحيوانية الذي يملك جنسية اماراتية    هل سيعود المصباح أبوزيد علي متن طائرة كامل إدريس ؟!    ضبط عدد 12 سبيكة ذهبية وأربعة كيلو من الذهب المشغول وتوقف متهم يستغل عربة دفار محملة بمنهوبات المواطنين بجسر عطبرة    والي النيل الأبيض يزور نادي الرابطة كوستي ويتبرع لتشييّد مباني النادي    حميدان التركي يعود إلى أرض الوطن بعد سنوات من الاحتجاز في الولايات المتحدة    الكشف عن المرشحين للفوز بجائزة الكرة الذهبية 2025    اعفاءات من رسوم السكن والتسجيل بالداخليات لأبناء الشهداء والمشاركين في معركة الكرامة    لجنة أمن ولاية الخرطوم تشيد باستجابة قادة التشكيلات العسكرية لإخلائها من المظاهر العسكرية    عزيمة وصمود .. كيف صمدت "الفاشر" في مواجهة الهجوم والحصار؟    مناوي يُعفي ثلاثة من كبار معاونيه دفعة واحدة    نادي الشروق الأبيض يتعاقد مع الثنائي تاج الاصفياء ورماح    فترة الوالي.. وفهم المريخاب الخاطئ..!!    بالصور.. تعرف على معلومات هامة عن مدرب الهلال السوداني الجديد.. مسيرة متقلبة وامرأة مثيرة للجدل وفيروس أنهى مسيرته كلاعب.. خسر نهائي أبطال آسيا مع الهلال السعودي والترجي التونسي آخر محطاته التدريبية    شاهد بالفيديو.. بالموسيقى والأهازيج جماهير الهلال السوداني تخرج في استقبال مدرب الفريق الجديد بمطار بورتسودان    بالفيديو.. شاهد بالخطوات.. الطريقة الصحيحة لعمل وصنع "الجبنة" السودانية الشهيرة    شاهد بالصورة والفيديو.. سيدة سودانية تطلق "الزغاريد" وتبكي فرحاً بعد عودتها من مصر إلى منزلها ببحري    حادث مرورى بص سفرى وشاحنة يؤدى الى وفاة وإصابة عدد(36) مواطن    بالفيديو.. شاهد بالخطوات.. الطريقة الصحيحة لعمل وصنع "الجبنة" السودانية الشهيرة    شاهد.. الفنانة إيلاف عبد العزيز تفاجئ الجميع بعودتها من الإعتزال وتطلق أغنيتها الترند "أمانة أمانة"    شاهد بالفيديو.. بعد عودتهم لمباشرة الدراسة.. طلاب جامعة الخرطوم يتفاجأون بوجود "قرود" الجامعة ما زالت على قيد الحياة ومتابعون: (ما شاء الله مصنددين)    يؤدي إلى أزمة نفسية.. إليك ما يجب معرفته عن "ذهان الذكاء الاصطناعي"    الشهر الماضي ثالث أكثر شهور يوليو حرارة على الأرض    عمر بخيت مديراً فنياً لنادي الفلاح عطبرة    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (روحوا عن القلوب)    الجمارك تُبيد (77) طنا من السلع المحظورة والمنتهية الصلاحية ببورتسودان    12 يومًا تحسم أزمة ريال مدريد    الدعم السريع: الخروج من الفاشر متاح    التفاصيل الكاملة لإيقاف الرحلات الجوية بين الإمارات وبورتسودان    الطوف المشترك لمحلية أمدرمان يقوم بحملة إزالة واسعة للمخالفات    السودان يتصدر العالم في البطالة: 62% من شعبنا بلا عمل!    نجوم الدوري الإنجليزي في "سباق عاطفي" للفوز بقلب نجمة هوليوود    يامال يثير الجدل مجدداً مع مغنية أرجنتينية    تقارير تكشف خسائر مشغلّي خدمات الاتصالات في السودان    توجيه الاتهام إلى 16 من قادة المليشيا المتمردة في قضية مقتل والي غرب دارفور السابق خميس ابكر    السودان..وزير يرحب بمبادرة لحزب شهير    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة تكشف عن فوائدها في الوقاية من الأمراض.. \"الخمور\" أغرب غذاء لزيادة لبن الأبقار.. وعالم يشترط عدم إسكاره
ام بي سي نشر في الراكوبة يوم 12 - 12 - 2011

دراسة علمية أجراها باحثون أستراليون كشفت أن الأبقار التي تتغذى على بقايا إنتاج الخمور تكون أكثر إنتاجًا للألبان مقارنة بغيرها التي تعتمد على الغذاء التقليدي، فيما وضع علماء دين شروطا للتعامل مع هذا الاكتشاف.
(دبي - mbc.net) كشفت دراسة علمية أجراها باحثون أستراليون أن الأبقار التي تتغذى على بقايا إنتاج الخمور تكون أكثر إنتاجًا للألبان مقارنة بغيرها التي تعتمد على الغذاء التقليدي. وعلق د. محمد رأفت عثمان، عضو مجمع البحوث الإسلامية بالأزهر، على هذه الدراسة في تصريحات لموقع mbc.net قائلاً: "ما دامت هذه البقايا لم يدخلها كحول أو تتخمر لدرجة الإسكار، فلا شيء فيها".
وبحسب نتائج الدراسة التي نُشرت هذا الأسبوع، فإن الأبقار التي تعتمد على بقايا الخمور تنتج ألبانًا أكثر من التي تتغذى على الطعام التقليدي بنسبة 5%، كما تزيد نسبة الأحماض الدهنية في هذه الألبان ست مرات مقارنة بغيرها.
وتشير نتائج الدراسة التي ظهرت بعد تجارب استمرت 37 يومًا إلى أن هذه الأحماض تساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل والسرطان بنسبة أكبر مقارنة بغيرها، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وأكد باحثون أن هذا الغذاء الذي يُعد أكثر الأطعمة فاعلية للأبقار، يقلص أيضًا غاز الميثان المنبعث من الأبقار بنسبة 20%.
كانت شركات كبرى قد استثمرت مبالغ كبيرة في محاولة لتقليص نسبة غاز الميثان المنبعث من الأبقار. وقال الباحث بيتر موات الذي شارك في الدراسة: "هذه هي فضلات إنتاج الخمر. أصبحت مصدرًا غذائيًّا له قيمته".
وعن الموقف الشرعي من هذه الطريقة، قال د. عثمان لموقع mbc.net: "إن العبرة هنا بدخول الكحول إلى هذه البقايا أو تخمرها إلى درجة تُسكر العقل.. فما دامت خالية من الكحول ولم تتخمر لهذه الدرجة فهي ليست حرامًا أو مكروهةً".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.