الهلال السوداني يلاحق مقلدي شعاره قانونيًا في مصر: تحذير رسمي للمصانع ونقاط البيع    تيك توك يحذف 16.5 مليون فيديو في 5 دول عربية خلال 3 أشهر    "ناسا" تخطط لبناء مفاعل نووي على سطح القمر    ريال مدريد الجديد.. من الغالاكتيكوس إلى أصغر قائمة في القرن ال 21    الناطق الرسمي باسم قوات الشرطة يكشف عن إحصائيات بلاغات المواطنين على منصة البلاغ الالكتروني والمدونة باقسام الشرطةالجنائية    وفد المعابر يقف على مواعين النقل النهري والميناء الجاف والجمارك بكوستي    وزيرا الداخلية والعدل: معالجة قضايا المنتظرين قيد التحرى والمنتظرين قيد المحاكمة    صقور الجديان في الشان مشوار صعب وأمل كبير    الشان لا ترحم الأخطاء    والي الخرطوم يدشن أعمال إعادة تأهيل مقار واجهزة الإدارة العامة للدفاع المدني    الإسبان يستعينون ب"الأقزام السبعة" للانتقام من يامال    مصالح الشعب السوداني.. يا لشقاء المصطلحات!    تكية الفاشر تواصل تقديم خدماتها الإنسانية للنازحين بمراكز الايواء    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين    توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟    اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه)    دبابيس ودالشريف    حملة في السودان على تجار العملة    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استشارات : * ما حاجة الطفل لفيتامين «دي»؟..* عند الإصابة بنزلات البرد.. هل من أطعمة مفيدة لتقوية مناعة الجسم؟
حسن محمد صندقجي نشر في الراكوبة يوم 27 - 01 - 2013


أطعمة لتقوية المناعة
* عند الإصابة بنزلات البرد.. هل من أطعمة مفيدة لتقوية مناعة الجسم؟
خالد حربي - جدة.
- هذا ملخص رسالتك. ولاحظ معي أن ثمة فروقا بين نزلة البرد وبين الإنفلونزا، وذلك في أنواع الفيروسات المسببة لأي منهما، وشدة الأعراض وسرعة ظهورها لدى المصاب بأي منهما، واحتمالات حصول المضاعفات جراء الإصابة بأي منهما. وبالعموم، فإن الإنفلونزا تظهر أعراضها بشكل أسرع، وتتسبب في ارتفاع واضح في حرارة الجسم ولها مضاعفات أكبر من مجرد نزلة البرد. مناعة الجسم إحدى وسائل مقاومة التهابات الجهاز التنفسي، سواء كانت نزلة برد أو أنفلونزا، وعلى الرغم من عدم توفر لقاح لنزلة البرد فإن هناك أكثر من 200 نوع من الفيروسات التي قد تتسبب بنزلة البرد، إلا أن أفضل وسيلة لمعالجة الأنفلونزا هي الوقاية منها بتلقي لقاح الإنفلونزا الموسمية بشكل سنوي. وأفضل وسيلة للوقاية الممكنة من نزلة البرد أو من الإنفلونزا هو الحرص على نظافة اليدين ومراعاة أصول (إتيكيت) اللياقة في عدم العطس أو السعال دون تغطية الفم والأنف.
وما يسهم في بناء قوة لجهاز مناعة الجسم هو الاهتمام بالحفاظ على صحة جيدة لهذا الجهاز المهم عبر الغذاء الصحي والمتوازن طوال العام وعبر تجنب الإجهاد النفسي أو البدني. ووفق نصائح الأكاديمية الأميركية للتغذية، فإن الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات جزء مهم في تزويد الجسم بالمواد البروتينية اللازمة لإنتاج مكونات فاعلة للمناعة، ومصادر البروتينات متنوعة مثل المأكولات البحرية واللحوم الهبر المجردة من الشحوم البيضاء ولحوم الدواجن والبيض والبقول والمكسرات غير المملحة. كما أن احتواء الجسم على كمية كافية من فيتامين «آيه» يسهم في بناء أنسجة قوية لبطانة الفم والحلق والمعدة والرئة والشعب الهوائية، وبالتالي حينما تكون الأنسجة تلك قوية البنية فإن من الضعف على الفيروسات اختراقها أو إتلافها كي تتغلغل في الجسم. ومن المصادر الغنية بفيتامين «آيه» البطاطا والجزر والسبانخ والفلفل الحار وغيرها. وثمة فرق بين فيتامين «سي» الطبيعي وأقراص حبوب فيتامين «سي» الصناعية. وأهمية فيتامين «سي» هي دوره في تنشيط عمليات إنتاج الأجسام المضادة الموجهة لمحاربة الميكروبات. ومن أفضل مصادر فيتامين «سي» الطبيعية البقدونس ثم الفلفل الحار ثم الكيوي ثم البرتقال ثم الفراولة. ويعتبر فيتامين «إي» أحد مضادات الأكسدة التي تنشط عمل جهاز المناعة، ويتوفر في المكسرات بأنواعها. وقد يسهم الزنك في حماية أنسجة الجهاز التنفسي من الإصابات بالفيروسات، ويتوفر هذا المعدن في عدد من المنتجات الطبيعية، مثل اللحوم والمأكولات البحرية وبذور دوار الشمس واللوز والحليب وغيرها. هذا من ناحية التغذية بالعموم، ومن ناحية المنتجات الغذائية أو الأعشاب الطبية المفيدة في نزلات البرد أو الإنفلونزا فإن الكلام يكون بناء على نتائج دراسات علمية أثبتت جدوى تناول مرضى نزلات البرد أو مرضى الإنفلونزا لأي من قائمة طويلة من العلاجات الشعبية التي تختلف من مكان إلى أخر. ولذا فإن معرفة جدواها من عدم ذلك مبنية على إجراء مراكز البحث المحلية في مناطق العالم المختلفة لدراسات طبية حول أي منها. وضمن نشرات عام 2012 للمركز الوطني الأميركي للطب المكمل أو الاختياري، الذي يسمى مجازا بالطب البديل، فإنه لم يثبت أن من بين الأعشاب المستخدمة في الولايات المتحدة أن منها ما يفيد في حالات الأنفلونزا. أما في حالات نزلات البرد فإنه يذكر فيتامين «سي» الطبيعي والمنتجات الغذائية الغنية بفيتامين «سي» الطبيعي وبمعدن الزنك، واللبن الزبادي وأطعمة كالعسل. وهذه كلها يجب مراعاة عدم تسببها بالضرر حال التناول، أي دون أن يسبب تناولها أي اضطرابات صحية لدى مثلا تناول مريض السكري للعسل.
بذور الكتان والكولسترول
* كيف يمكن تناول بذور الكتان لخفض الكولسترول؟
عبد العزيز الراجحي – الرياض.
- هذا ملخص رسالتك. بذور الكتان أحد المنتجات الغذائية التي ثبتت فائدتها في الإسهام في خفض نسبة الكولسترول في الدم. وترجح المصادر الطبية أن ذلك بسبب غنى محتوى تلك البذور بالألياف الطبيعية، بنوعيها الألياف الذائبة والألياف غير الذائبة. ومعلوم أن الألياف الذائبة، أي التي لديها قدرة على الذوبان في الماء وتكوين مزيج شبه غروي، تعمل على خفض امتصاص الأمعاء للكولسترول عبر التصاق الكولسترول بها. والأمعاء كما هو معلوم أيضا لا قدرة لها على امتصاص الألياف أيا كان نوعها. كما أن غنى بذور الكتان بالدهون النباتية غير المشبعة، خاصة أوميغا - 3 وأوميغا - 6، يجعل لها ميزة أفضل في عملية خفض الكولسترول بالدم.
وتشير نشرات البرنامج الأميركي للتثقيف بالكولسترول، وهو أحد أهم المراجع العلمية عالميا في إرشادات معالجة اضطرابات الكولسترول، إلى تضافر نتائج الدراسات الطبية في إثبات جدوى تناول بذور الكتان لخفض الكولسترول. ووفق نشرات الباحثين في شؤون التغذية بمايوكلينك بالولايات المتحدة، فإن النصيحة هي أن من الأفضل طحن بذور الكتان، فمطحون بذور الكتان أهون على الجهاز الهضمي وأكثر فاعلية من مجرد تناول البذور غير المطحونة للكتان. وتحديدا، فإن البذور غير المطحونة ربما لا يمكن هضمها وتفتيتها، وبالتالي قد تخرج مع الفضلات دونما استفادة للجهاز الهضمي منها ودونما تأثير إيجابي على منع امتصاص الكولسترول. كما تحتوي بذور الكتان على مواد من نوعية «لغنان» ذات التأثيرات الكيميائية الحيوية المساهمة أيضا في خفض الكولسترول.
وما تشير إليه مصادر التغذية الطبية أن المفيد تناول حجم ما يملأ مسح ملعقة طعام واحدة من مطحون بذور الكتان، وهو ما يزود الجسم بنحو غرامين من الدهون النباتية غير المشبعة وغرامين أيضا من الألياف، وكمية الطاقة بها لا تتجاوز 37 كالوري (سعرة حرارية)، أي نحو كمية الكالوري في نصف تفاحة.
والواقع العلمي أن تناول مطحون بذور الكتان لا يفيد في خفض الكولسترول، بل في تسهيل عملية الهضم وخفض احتمالات الإصابة بالإمساك. وبالإمكان توزيع تناول كمية مسح سطح ملعقة طعام من مطحون بذور الكتان في أطباق وجبات الطعام اليومي، مثل إضافة القليل منه لأطباق الفول في الإفطار أو أطباق الحبوب الكاملة الممزوجة بالحليب في وجبات إفطار البعض. كما يمكن مزج القليل منه مع إضافات المايونيز أو «الكتشاب» في الشطائر المتنوعة، أو مزج المطحون مع طبق اللبن الزبادي، أو نثر القليل منه مع السلطة أو أطباق الخضار المطبوخة، وغيرها.
الأطفال وفيتامين «دي»
* ما حاجة الطفل لفيتامين «دي»؟
أم براءة - المدينة المنورة.
- هذا ملخص رسالتك، وكما ذكرت فإن لديك طفلا رضيعا وأطفالا أكبر سنا. بالنسبة للطفل الرضيع تشير إرشادات الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال إلى أن النصيحة بالنسبة للطفل الرضيع ضمان تزويده ب400 وحدة من فيتامين «دي»، وذلك بدءا من الأيام الأولى ما بعد الولادة سواء كان الطفل معتمدا بشكل كامل على حليب الأم أو معتمدا جزئيا عليه. والمطلوب ضمان تزويده بذلك حتى بلوغه مرحلة تناول لتر واحد من الحليب المعزز بفيتامين «دي» بشكل يومي. ولاحظي معي أهمية الأمر لأن الطفل الرضيع يحتاج لامتصاص الكالسيوم والفسفور لكي يتم له بناء هيكل عظمي قوي، وما يساعد في ذلك الامتصاص لتلك المعادن هو فيتامين «دي». وعدم حصول جسم الطفل على تلك المواد يعني ارتفاع احتمالات الإصابة مليارة العظم. ولأن الأطفال قليلي التعرض لأشعة الشمس، فإن المصدرين الوحيدين لتزويد جسمه بفيتامين «دي» هو أما الحليب أو قطرات فيتامين «دي» السائل.
وبعد فطام الطفل وبدء تناوله للأطعمة، هناك أغذية تحتوي على فيتامين «دي»، مثل البيض ولحوم الأسماك الدهنية والحليب المعزز بفيتامين «دي» وعصائر الفواكه المعززة بفيتامين «دي» وغيرها.
ولكي لا يحصل خطأ في تزويد الطفل بكمية أقل مما يجب أو أكثر مما يجب من فيتامين «دي»، هناك ضرورة لاستشارة مباشرة لطبيب الأطفال المتابع لحالة نمو طفلك كي يعطي نصيحته لك بشكل مباشر حول تزويد طفلك بهذا الفيتامين بكمية مناسبة.
الشرق الاوسط

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.