شبكة أطباء السودان .. قوة تتبع للدعم السريع اقتحمت مستشفى الأسرة بمدينة نيالا واعتدت علي الكوادر الطبية    كانتي.. منذ أن كان حلمًا في أعين الهلالاب    محمد عبدالقادر يكتب: شهادة البوشي.. و"فضيحة صمود "    السودان.. وفاة لاعب كرة قدم    قرارات لجنة المسابقات باتحاد الكرة الدامر    من الرياض إلى موسكو.. "الثلاثية المرتقبة" بين بيفول وبيتربييف تلوح في الأفق    "صمود" يدين اغتيال أسامة حسن ويصفه بجريمة سياسية مروعة    وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين    أول إصابة بشرية بإنفلونزا الطيور H9N2 في أوروبا.. هل نبدأ القلق؟    ترامب يمثل أمام المحكمة العليا اليوم بسبب «الولادة».. بولتيكو تكشف التفاصيل    شاهد بالفيديو.. والدة الفنان الراحل محمود عبد العزيز: الحوت تعرض لظلم فادح من هؤلاء وهذا ما فعلته عندما علمت بتعاطيه "السجائر" وهو طالب في الثانوي    شاهد بالصورة والفيديو.. شبيهة هدى عربي تستعرض جمالها على أنغام ندى القلعة وساخرون: (شن جاب الكيكة للويكة وما استخرتي نهائي)    بالصورة.. البرنس هيثم مصطفى وزيراً للرياضة في السودان    فرض غرامة على شركة تابعة لأبل لانتهاكها قواعد العقوبات المفروضة على روسيا    مواعيد مباريات الجولة الثانية بمجموعة الهبوط بالدوري    منتخب غانا محطة رينارد القادمة بعد الرحيل عن تدريب السعودية    الحكومة الإسبانية تدين الهتافات العنصرية ضد منتخب مصر    عيد ميلاد جومانا مراد.. مسيرة نجاح من دمشق إلى القاهرة    ريهام عبد الغفور : جمهور الأقصر دافئ وصادق وخريطة رأس السنة يحمل روحا مختلفة    مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة يكرم ليلى علوي بجائزة إيزيس للإنجاز    ألم العين.. أسباب شائعة وأعراض تستدعى استشارة الطبيب    سيلينا جوميز تكشف رحلتها الصعبة لتشخيص اضطراب ثنائي القطب    إزاى تحمى نفسك من نزلات البرد فى الجو الممطر؟    السودان.. زيادة مخيفة للإصابة بالضنك في 7 ولايات    السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟    ارتفاع وارد واسعار الذرة والسمسم بسوق القضارف    معلومات خطيرة حول هلاك قيادي بحكومة "تأسيس".. تم اغتياله بواسطة مسيرة تتبع للمليشيا بتعليمات من يوسف ضبة والسبب منصب الشباب والرياضة!!    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية تقتحم المسرح وتدخل في وصلة رقص مثيرة مع المطرب عثمان بشة خلال حفل بالقاهرة    مزمل أبو القاسم يكتب مقال ساخن: (لم نرصد لهذه الحكومة إنجازاً واحداً حتى اللحظة بخلاف جرأتها على المواطنين وتفننها في فرض الجبايات والرسوم عليهم)    شاهد بالصورة والفيديو.. شبيهة هدى عربي تستعرض جمالها على أنغام ندى القلعة وساخرون: (شن جاب الكيكة للويكة وما استخرتي نهائي)    بالصورة.. البرنس هيثم مصطفى وزيراً للرياضة في السودان    قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    ارتفاع جديد في أسعار الوقود بالخرطوم    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استشارات : * ما حاجة الطفل لفيتامين «دي»؟..* عند الإصابة بنزلات البرد.. هل من أطعمة مفيدة لتقوية مناعة الجسم؟
حسن محمد صندقجي نشر في الراكوبة يوم 27 - 01 - 2013


أطعمة لتقوية المناعة
* عند الإصابة بنزلات البرد.. هل من أطعمة مفيدة لتقوية مناعة الجسم؟
خالد حربي - جدة.
- هذا ملخص رسالتك. ولاحظ معي أن ثمة فروقا بين نزلة البرد وبين الإنفلونزا، وذلك في أنواع الفيروسات المسببة لأي منهما، وشدة الأعراض وسرعة ظهورها لدى المصاب بأي منهما، واحتمالات حصول المضاعفات جراء الإصابة بأي منهما. وبالعموم، فإن الإنفلونزا تظهر أعراضها بشكل أسرع، وتتسبب في ارتفاع واضح في حرارة الجسم ولها مضاعفات أكبر من مجرد نزلة البرد. مناعة الجسم إحدى وسائل مقاومة التهابات الجهاز التنفسي، سواء كانت نزلة برد أو أنفلونزا، وعلى الرغم من عدم توفر لقاح لنزلة البرد فإن هناك أكثر من 200 نوع من الفيروسات التي قد تتسبب بنزلة البرد، إلا أن أفضل وسيلة لمعالجة الأنفلونزا هي الوقاية منها بتلقي لقاح الإنفلونزا الموسمية بشكل سنوي. وأفضل وسيلة للوقاية الممكنة من نزلة البرد أو من الإنفلونزا هو الحرص على نظافة اليدين ومراعاة أصول (إتيكيت) اللياقة في عدم العطس أو السعال دون تغطية الفم والأنف.
وما يسهم في بناء قوة لجهاز مناعة الجسم هو الاهتمام بالحفاظ على صحة جيدة لهذا الجهاز المهم عبر الغذاء الصحي والمتوازن طوال العام وعبر تجنب الإجهاد النفسي أو البدني. ووفق نصائح الأكاديمية الأميركية للتغذية، فإن الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات جزء مهم في تزويد الجسم بالمواد البروتينية اللازمة لإنتاج مكونات فاعلة للمناعة، ومصادر البروتينات متنوعة مثل المأكولات البحرية واللحوم الهبر المجردة من الشحوم البيضاء ولحوم الدواجن والبيض والبقول والمكسرات غير المملحة. كما أن احتواء الجسم على كمية كافية من فيتامين «آيه» يسهم في بناء أنسجة قوية لبطانة الفم والحلق والمعدة والرئة والشعب الهوائية، وبالتالي حينما تكون الأنسجة تلك قوية البنية فإن من الضعف على الفيروسات اختراقها أو إتلافها كي تتغلغل في الجسم. ومن المصادر الغنية بفيتامين «آيه» البطاطا والجزر والسبانخ والفلفل الحار وغيرها. وثمة فرق بين فيتامين «سي» الطبيعي وأقراص حبوب فيتامين «سي» الصناعية. وأهمية فيتامين «سي» هي دوره في تنشيط عمليات إنتاج الأجسام المضادة الموجهة لمحاربة الميكروبات. ومن أفضل مصادر فيتامين «سي» الطبيعية البقدونس ثم الفلفل الحار ثم الكيوي ثم البرتقال ثم الفراولة. ويعتبر فيتامين «إي» أحد مضادات الأكسدة التي تنشط عمل جهاز المناعة، ويتوفر في المكسرات بأنواعها. وقد يسهم الزنك في حماية أنسجة الجهاز التنفسي من الإصابات بالفيروسات، ويتوفر هذا المعدن في عدد من المنتجات الطبيعية، مثل اللحوم والمأكولات البحرية وبذور دوار الشمس واللوز والحليب وغيرها. هذا من ناحية التغذية بالعموم، ومن ناحية المنتجات الغذائية أو الأعشاب الطبية المفيدة في نزلات البرد أو الإنفلونزا فإن الكلام يكون بناء على نتائج دراسات علمية أثبتت جدوى تناول مرضى نزلات البرد أو مرضى الإنفلونزا لأي من قائمة طويلة من العلاجات الشعبية التي تختلف من مكان إلى أخر. ولذا فإن معرفة جدواها من عدم ذلك مبنية على إجراء مراكز البحث المحلية في مناطق العالم المختلفة لدراسات طبية حول أي منها. وضمن نشرات عام 2012 للمركز الوطني الأميركي للطب المكمل أو الاختياري، الذي يسمى مجازا بالطب البديل، فإنه لم يثبت أن من بين الأعشاب المستخدمة في الولايات المتحدة أن منها ما يفيد في حالات الأنفلونزا. أما في حالات نزلات البرد فإنه يذكر فيتامين «سي» الطبيعي والمنتجات الغذائية الغنية بفيتامين «سي» الطبيعي وبمعدن الزنك، واللبن الزبادي وأطعمة كالعسل. وهذه كلها يجب مراعاة عدم تسببها بالضرر حال التناول، أي دون أن يسبب تناولها أي اضطرابات صحية لدى مثلا تناول مريض السكري للعسل.
بذور الكتان والكولسترول
* كيف يمكن تناول بذور الكتان لخفض الكولسترول؟
عبد العزيز الراجحي – الرياض.
- هذا ملخص رسالتك. بذور الكتان أحد المنتجات الغذائية التي ثبتت فائدتها في الإسهام في خفض نسبة الكولسترول في الدم. وترجح المصادر الطبية أن ذلك بسبب غنى محتوى تلك البذور بالألياف الطبيعية، بنوعيها الألياف الذائبة والألياف غير الذائبة. ومعلوم أن الألياف الذائبة، أي التي لديها قدرة على الذوبان في الماء وتكوين مزيج شبه غروي، تعمل على خفض امتصاص الأمعاء للكولسترول عبر التصاق الكولسترول بها. والأمعاء كما هو معلوم أيضا لا قدرة لها على امتصاص الألياف أيا كان نوعها. كما أن غنى بذور الكتان بالدهون النباتية غير المشبعة، خاصة أوميغا - 3 وأوميغا - 6، يجعل لها ميزة أفضل في عملية خفض الكولسترول بالدم.
وتشير نشرات البرنامج الأميركي للتثقيف بالكولسترول، وهو أحد أهم المراجع العلمية عالميا في إرشادات معالجة اضطرابات الكولسترول، إلى تضافر نتائج الدراسات الطبية في إثبات جدوى تناول بذور الكتان لخفض الكولسترول. ووفق نشرات الباحثين في شؤون التغذية بمايوكلينك بالولايات المتحدة، فإن النصيحة هي أن من الأفضل طحن بذور الكتان، فمطحون بذور الكتان أهون على الجهاز الهضمي وأكثر فاعلية من مجرد تناول البذور غير المطحونة للكتان. وتحديدا، فإن البذور غير المطحونة ربما لا يمكن هضمها وتفتيتها، وبالتالي قد تخرج مع الفضلات دونما استفادة للجهاز الهضمي منها ودونما تأثير إيجابي على منع امتصاص الكولسترول. كما تحتوي بذور الكتان على مواد من نوعية «لغنان» ذات التأثيرات الكيميائية الحيوية المساهمة أيضا في خفض الكولسترول.
وما تشير إليه مصادر التغذية الطبية أن المفيد تناول حجم ما يملأ مسح ملعقة طعام واحدة من مطحون بذور الكتان، وهو ما يزود الجسم بنحو غرامين من الدهون النباتية غير المشبعة وغرامين أيضا من الألياف، وكمية الطاقة بها لا تتجاوز 37 كالوري (سعرة حرارية)، أي نحو كمية الكالوري في نصف تفاحة.
والواقع العلمي أن تناول مطحون بذور الكتان لا يفيد في خفض الكولسترول، بل في تسهيل عملية الهضم وخفض احتمالات الإصابة بالإمساك. وبالإمكان توزيع تناول كمية مسح سطح ملعقة طعام من مطحون بذور الكتان في أطباق وجبات الطعام اليومي، مثل إضافة القليل منه لأطباق الفول في الإفطار أو أطباق الحبوب الكاملة الممزوجة بالحليب في وجبات إفطار البعض. كما يمكن مزج القليل منه مع إضافات المايونيز أو «الكتشاب» في الشطائر المتنوعة، أو مزج المطحون مع طبق اللبن الزبادي، أو نثر القليل منه مع السلطة أو أطباق الخضار المطبوخة، وغيرها.
الأطفال وفيتامين «دي»
* ما حاجة الطفل لفيتامين «دي»؟
أم براءة - المدينة المنورة.
- هذا ملخص رسالتك، وكما ذكرت فإن لديك طفلا رضيعا وأطفالا أكبر سنا. بالنسبة للطفل الرضيع تشير إرشادات الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال إلى أن النصيحة بالنسبة للطفل الرضيع ضمان تزويده ب400 وحدة من فيتامين «دي»، وذلك بدءا من الأيام الأولى ما بعد الولادة سواء كان الطفل معتمدا بشكل كامل على حليب الأم أو معتمدا جزئيا عليه. والمطلوب ضمان تزويده بذلك حتى بلوغه مرحلة تناول لتر واحد من الحليب المعزز بفيتامين «دي» بشكل يومي. ولاحظي معي أهمية الأمر لأن الطفل الرضيع يحتاج لامتصاص الكالسيوم والفسفور لكي يتم له بناء هيكل عظمي قوي، وما يساعد في ذلك الامتصاص لتلك المعادن هو فيتامين «دي». وعدم حصول جسم الطفل على تلك المواد يعني ارتفاع احتمالات الإصابة مليارة العظم. ولأن الأطفال قليلي التعرض لأشعة الشمس، فإن المصدرين الوحيدين لتزويد جسمه بفيتامين «دي» هو أما الحليب أو قطرات فيتامين «دي» السائل.
وبعد فطام الطفل وبدء تناوله للأطعمة، هناك أغذية تحتوي على فيتامين «دي»، مثل البيض ولحوم الأسماك الدهنية والحليب المعزز بفيتامين «دي» وعصائر الفواكه المعززة بفيتامين «دي» وغيرها.
ولكي لا يحصل خطأ في تزويد الطفل بكمية أقل مما يجب أو أكثر مما يجب من فيتامين «دي»، هناك ضرورة لاستشارة مباشرة لطبيب الأطفال المتابع لحالة نمو طفلك كي يعطي نصيحته لك بشكل مباشر حول تزويد طفلك بهذا الفيتامين بكمية مناسبة.
الشرق الاوسط

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.