لجان مقاومة النهود : مليشيا الدعم السريع استباحت المدينة وارتكبت جرائم قتل بدم بارد بحق مواطنين    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    جامعة ابن سينا تصدم الطلاب.. جامعات السوق الأسود والسمسرة    من رئاسة المحلية.. الناطق الرسمي باسم قوات الدعم السريع يعلن تحرير النهود (فيديو)    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    بحضور عقار.. رئيس مجلس السيادة يعتمد نتيجة امتحانات الشهادة السودانية للدفعة المؤجلة للعام 2023م    إعلان نتيجة الشهادة السودانية الدفعة المؤجلة 2023 بنسبة نجاح عامة 69%    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    احتجز معتقلين في حاويات.. تقرير أممي يدين "انتهاكات مروعة" للجيش السوداني    هجوم المليشيا علي النهود هدفه نهب وسرقة خيرات هذه المنطقة الغنية    عبد العاطي يؤكد على دعم مصر الكامل لأمن واستقرار ووحدة السودان وسلامة أراضيه    منتخب الشباب يختتم تحضيراته وبعثته تغادر فجرا الى عسلاية    اشراقة بطلاً لكاس السوبر بالقضارف    المريخ يواصل تحضيراته للقاء انتر نواكشوط    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    ارتفاع التضخم في السودان    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استشارات : * ما حاجة الطفل لفيتامين «دي»؟..* عند الإصابة بنزلات البرد.. هل من أطعمة مفيدة لتقوية مناعة الجسم؟
حسن محمد صندقجي نشر في الراكوبة يوم 27 - 01 - 2013


أطعمة لتقوية المناعة
* عند الإصابة بنزلات البرد.. هل من أطعمة مفيدة لتقوية مناعة الجسم؟
خالد حربي - جدة.
- هذا ملخص رسالتك. ولاحظ معي أن ثمة فروقا بين نزلة البرد وبين الإنفلونزا، وذلك في أنواع الفيروسات المسببة لأي منهما، وشدة الأعراض وسرعة ظهورها لدى المصاب بأي منهما، واحتمالات حصول المضاعفات جراء الإصابة بأي منهما. وبالعموم، فإن الإنفلونزا تظهر أعراضها بشكل أسرع، وتتسبب في ارتفاع واضح في حرارة الجسم ولها مضاعفات أكبر من مجرد نزلة البرد. مناعة الجسم إحدى وسائل مقاومة التهابات الجهاز التنفسي، سواء كانت نزلة برد أو أنفلونزا، وعلى الرغم من عدم توفر لقاح لنزلة البرد فإن هناك أكثر من 200 نوع من الفيروسات التي قد تتسبب بنزلة البرد، إلا أن أفضل وسيلة لمعالجة الأنفلونزا هي الوقاية منها بتلقي لقاح الإنفلونزا الموسمية بشكل سنوي. وأفضل وسيلة للوقاية الممكنة من نزلة البرد أو من الإنفلونزا هو الحرص على نظافة اليدين ومراعاة أصول (إتيكيت) اللياقة في عدم العطس أو السعال دون تغطية الفم والأنف.
وما يسهم في بناء قوة لجهاز مناعة الجسم هو الاهتمام بالحفاظ على صحة جيدة لهذا الجهاز المهم عبر الغذاء الصحي والمتوازن طوال العام وعبر تجنب الإجهاد النفسي أو البدني. ووفق نصائح الأكاديمية الأميركية للتغذية، فإن الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات جزء مهم في تزويد الجسم بالمواد البروتينية اللازمة لإنتاج مكونات فاعلة للمناعة، ومصادر البروتينات متنوعة مثل المأكولات البحرية واللحوم الهبر المجردة من الشحوم البيضاء ولحوم الدواجن والبيض والبقول والمكسرات غير المملحة. كما أن احتواء الجسم على كمية كافية من فيتامين «آيه» يسهم في بناء أنسجة قوية لبطانة الفم والحلق والمعدة والرئة والشعب الهوائية، وبالتالي حينما تكون الأنسجة تلك قوية البنية فإن من الضعف على الفيروسات اختراقها أو إتلافها كي تتغلغل في الجسم. ومن المصادر الغنية بفيتامين «آيه» البطاطا والجزر والسبانخ والفلفل الحار وغيرها. وثمة فرق بين فيتامين «سي» الطبيعي وأقراص حبوب فيتامين «سي» الصناعية. وأهمية فيتامين «سي» هي دوره في تنشيط عمليات إنتاج الأجسام المضادة الموجهة لمحاربة الميكروبات. ومن أفضل مصادر فيتامين «سي» الطبيعية البقدونس ثم الفلفل الحار ثم الكيوي ثم البرتقال ثم الفراولة. ويعتبر فيتامين «إي» أحد مضادات الأكسدة التي تنشط عمل جهاز المناعة، ويتوفر في المكسرات بأنواعها. وقد يسهم الزنك في حماية أنسجة الجهاز التنفسي من الإصابات بالفيروسات، ويتوفر هذا المعدن في عدد من المنتجات الطبيعية، مثل اللحوم والمأكولات البحرية وبذور دوار الشمس واللوز والحليب وغيرها. هذا من ناحية التغذية بالعموم، ومن ناحية المنتجات الغذائية أو الأعشاب الطبية المفيدة في نزلات البرد أو الإنفلونزا فإن الكلام يكون بناء على نتائج دراسات علمية أثبتت جدوى تناول مرضى نزلات البرد أو مرضى الإنفلونزا لأي من قائمة طويلة من العلاجات الشعبية التي تختلف من مكان إلى أخر. ولذا فإن معرفة جدواها من عدم ذلك مبنية على إجراء مراكز البحث المحلية في مناطق العالم المختلفة لدراسات طبية حول أي منها. وضمن نشرات عام 2012 للمركز الوطني الأميركي للطب المكمل أو الاختياري، الذي يسمى مجازا بالطب البديل، فإنه لم يثبت أن من بين الأعشاب المستخدمة في الولايات المتحدة أن منها ما يفيد في حالات الأنفلونزا. أما في حالات نزلات البرد فإنه يذكر فيتامين «سي» الطبيعي والمنتجات الغذائية الغنية بفيتامين «سي» الطبيعي وبمعدن الزنك، واللبن الزبادي وأطعمة كالعسل. وهذه كلها يجب مراعاة عدم تسببها بالضرر حال التناول، أي دون أن يسبب تناولها أي اضطرابات صحية لدى مثلا تناول مريض السكري للعسل.
بذور الكتان والكولسترول
* كيف يمكن تناول بذور الكتان لخفض الكولسترول؟
عبد العزيز الراجحي – الرياض.
- هذا ملخص رسالتك. بذور الكتان أحد المنتجات الغذائية التي ثبتت فائدتها في الإسهام في خفض نسبة الكولسترول في الدم. وترجح المصادر الطبية أن ذلك بسبب غنى محتوى تلك البذور بالألياف الطبيعية، بنوعيها الألياف الذائبة والألياف غير الذائبة. ومعلوم أن الألياف الذائبة، أي التي لديها قدرة على الذوبان في الماء وتكوين مزيج شبه غروي، تعمل على خفض امتصاص الأمعاء للكولسترول عبر التصاق الكولسترول بها. والأمعاء كما هو معلوم أيضا لا قدرة لها على امتصاص الألياف أيا كان نوعها. كما أن غنى بذور الكتان بالدهون النباتية غير المشبعة، خاصة أوميغا - 3 وأوميغا - 6، يجعل لها ميزة أفضل في عملية خفض الكولسترول بالدم.
وتشير نشرات البرنامج الأميركي للتثقيف بالكولسترول، وهو أحد أهم المراجع العلمية عالميا في إرشادات معالجة اضطرابات الكولسترول، إلى تضافر نتائج الدراسات الطبية في إثبات جدوى تناول بذور الكتان لخفض الكولسترول. ووفق نشرات الباحثين في شؤون التغذية بمايوكلينك بالولايات المتحدة، فإن النصيحة هي أن من الأفضل طحن بذور الكتان، فمطحون بذور الكتان أهون على الجهاز الهضمي وأكثر فاعلية من مجرد تناول البذور غير المطحونة للكتان. وتحديدا، فإن البذور غير المطحونة ربما لا يمكن هضمها وتفتيتها، وبالتالي قد تخرج مع الفضلات دونما استفادة للجهاز الهضمي منها ودونما تأثير إيجابي على منع امتصاص الكولسترول. كما تحتوي بذور الكتان على مواد من نوعية «لغنان» ذات التأثيرات الكيميائية الحيوية المساهمة أيضا في خفض الكولسترول.
وما تشير إليه مصادر التغذية الطبية أن المفيد تناول حجم ما يملأ مسح ملعقة طعام واحدة من مطحون بذور الكتان، وهو ما يزود الجسم بنحو غرامين من الدهون النباتية غير المشبعة وغرامين أيضا من الألياف، وكمية الطاقة بها لا تتجاوز 37 كالوري (سعرة حرارية)، أي نحو كمية الكالوري في نصف تفاحة.
والواقع العلمي أن تناول مطحون بذور الكتان لا يفيد في خفض الكولسترول، بل في تسهيل عملية الهضم وخفض احتمالات الإصابة بالإمساك. وبالإمكان توزيع تناول كمية مسح سطح ملعقة طعام من مطحون بذور الكتان في أطباق وجبات الطعام اليومي، مثل إضافة القليل منه لأطباق الفول في الإفطار أو أطباق الحبوب الكاملة الممزوجة بالحليب في وجبات إفطار البعض. كما يمكن مزج القليل منه مع إضافات المايونيز أو «الكتشاب» في الشطائر المتنوعة، أو مزج المطحون مع طبق اللبن الزبادي، أو نثر القليل منه مع السلطة أو أطباق الخضار المطبوخة، وغيرها.
الأطفال وفيتامين «دي»
* ما حاجة الطفل لفيتامين «دي»؟
أم براءة - المدينة المنورة.
- هذا ملخص رسالتك، وكما ذكرت فإن لديك طفلا رضيعا وأطفالا أكبر سنا. بالنسبة للطفل الرضيع تشير إرشادات الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال إلى أن النصيحة بالنسبة للطفل الرضيع ضمان تزويده ب400 وحدة من فيتامين «دي»، وذلك بدءا من الأيام الأولى ما بعد الولادة سواء كان الطفل معتمدا بشكل كامل على حليب الأم أو معتمدا جزئيا عليه. والمطلوب ضمان تزويده بذلك حتى بلوغه مرحلة تناول لتر واحد من الحليب المعزز بفيتامين «دي» بشكل يومي. ولاحظي معي أهمية الأمر لأن الطفل الرضيع يحتاج لامتصاص الكالسيوم والفسفور لكي يتم له بناء هيكل عظمي قوي، وما يساعد في ذلك الامتصاص لتلك المعادن هو فيتامين «دي». وعدم حصول جسم الطفل على تلك المواد يعني ارتفاع احتمالات الإصابة مليارة العظم. ولأن الأطفال قليلي التعرض لأشعة الشمس، فإن المصدرين الوحيدين لتزويد جسمه بفيتامين «دي» هو أما الحليب أو قطرات فيتامين «دي» السائل.
وبعد فطام الطفل وبدء تناوله للأطعمة، هناك أغذية تحتوي على فيتامين «دي»، مثل البيض ولحوم الأسماك الدهنية والحليب المعزز بفيتامين «دي» وعصائر الفواكه المعززة بفيتامين «دي» وغيرها.
ولكي لا يحصل خطأ في تزويد الطفل بكمية أقل مما يجب أو أكثر مما يجب من فيتامين «دي»، هناك ضرورة لاستشارة مباشرة لطبيب الأطفال المتابع لحالة نمو طفلك كي يعطي نصيحته لك بشكل مباشر حول تزويد طفلك بهذا الفيتامين بكمية مناسبة.
الشرق الاوسط

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.