سودارس : هل تضبط المكسرات والشوكولاته.. مستوى الكولسترول وضغط الدم؟ا

بتعادل جنوني.. لايبزيج يؤجل إعلان تتويج بايرن ميونخ منظمة حقوقية: الدعم السريع تقتل 300 مدني في النهود بينهم نساء وأطفال وتمنع المواطنين من النزوح وتنهب الأسواق ومخازن الأدوية والمستشفى التلفزيون الجزائري: الإمارات دولة مصطنعة حولت نفسها الى مصنع للشر والفتنة السودان يقدم مرافعته الشفوية امام محكمة العدل الدولية وزير الثقافة والإعلام يُبشر بفرح الشعب وانتصار إرادة الأمة عقب ظهور نتيجة الشهادة السودانية: والي ولاية الجزيرة يؤكد التزام الحكومة بدعم التعليم هل هدّد أنشيلوتي البرازيل رفضاً لتسريبات "محرجة" لريال مدريد؟ "من الجنسيتين البنجلاديشية والسودانية" .. القبض على (5) مقيمين في خميس مشيط لارتكابهم عمليات نصب واحتيال – صورة دبابيس ودالشريف النهود…شنب نمر إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....) "المركز الثالث".. دي بروين ينجو بمانشستر سيتي من كمين وولفرهامبتون منتخب الضعين شمال يودع بطولة الصداقة للمحليات ندوة الشيوعي الرئاسة السورية: القصف الإسرائيلي قرب القصر الرئاسي تصعيد خطير د. عبد اللطيف البوني يكتب: لا هذا ولا ذاك عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟ شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها كم تبلغ ثروة لامين جمال؟ حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته) شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين المرة الثالثة.. نصف النهائي الآسيوي يعاند النصر استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك) ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟ عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟! الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني" دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!! ارتفاع التضخم في السودان انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية 5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟ من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

هل تضبط المكسرات والشوكولاته.. مستوى الكولسترول وضغط الدم؟ا

الشرق الاوسط نشر في الراكوبة يوم 03 - 11 - 2010

هل تضبط المكسرات والشوكولاته.. مستوى الكولسترول وضغط الدم؟
أبحاث جديدة تؤكد أهميتها الصحية
كمبريدج
لا يمكن وصف غالبية الاستراتيجيات التي يوصي الأطباء بتنفيذها بهدف ضبط مستوى الكولسترول وضغط الدم، بأنها وسائل «ممتعة». إذ إن ممارسة التمارين الرياضية، واتباع نظام غذائي صحي، وتناول الأدوية - كلها توجهنا لتنفيذ مهمات، أكثر من تقديمها المتعة لنا.
المكسرات والشوكولاته
* ولكن.. إليكم بعض الأمور التي توفر لنا متعة أكثر مما تجبرنا على تنفيذ مهمات، ألا وهي: تناول المكسرات وكذلك الشوكولاته.
وفيما كانت المكسرات والشوكولاته تعتبر من أنواع الغذاء اللذيذة، فإنها تتوجه اليوم لتحتل موقعها بين أنواع الغذاء الصحي، وذلك بعد أن دعمت أبحاث كثيرة أهمية تناولها، بكميات معتدلة طبعا، لحماية القلب والشرايين. كما تدعم آخر الأبحاث هذه التصورات.
المكسرات: تظهر أبحاث كثيرة أن الإصابة بأمراض القلب، أو السكري، تقل لدى الأشخاص الذين يتناولون المكسرات مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونها.
وإحدى الطرق التي تنفذ خلالها المكسرات دورها المفيد، هي أنها تخفض الكولسترول، إذ تشير تحليلات أجريت على 25 تجربة إلى أن تناول 2.5 أونصة (الأونصة نحو 28 غراما) منها، يقلل من مستوى الكولسترول المنخفض الكثافة LDL الضار، بمقدار يبلغ في المتوسط 10 ملليغرامات في كل ديسيلتر، في الدم. وتخفض المكسرات مستوى الكولسترول أكثر ما تخفض لدى الأشخاص غير البدينين وكذلك الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من الكولسترول وليس الذين لديهم مستويات واطئة منه (أرشيفات الطب الباطني، 10 مايو/أيار 2010).
الشوكولاته: تدعم أكبر دراسة حول الشوكولاته أجريت حتى الآن النتائج السابقة في هذا الشأن، القائلة بأن تناول هذا الغذاء اللذيذ، يمكنه أن يضبط مستوى ضغط الدم. ففي دراسة طويلة المدى لما يقرب من 20 ألفا من سكان مدينة بوتسدام الألمانية، ظهر أن الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاته أكثر من غيرهم (7.5 غرام يوميا، في المتوسط) قل لديهم خطر حدوث النوبة القلبية والسكتة الدماغية بنسبة 39 في المائة مقارنة بالذين تناولوا كمية أقل من الشوكولاته (مجلة القلب الأوروبية، الطبعة الإلكترونية، 10 أبريل/نيسان 2010).
وهكذا فإن من الممكن تماما أن يتمتع الناس الذين يتناولون المكسرات أو الشوكولاته بصحة أفضل من الذين لا يتناولونها. كما أنه من المحتمل أن تقدم المكسرات والشوكولاته عناصر مهمة يحتاجها الجسم، مثل «أحماض «أوميغا-3» الدهنية، الفلافونويدات flavonols،، «أرغينين» arginine، فيتامين «إي»، الأملاح المعدنية، وعناصر غذائية أخرى.
ولكن علينا ألا نأخذ نتائج هذه الأبحاث على أنها صك مفتوح لتناول كميات كبيرة من المكسرات والشوكولاته، لأنها تضيف عددا من الكيلوغرامات إلى الوزن، الأمر الذي يؤدي إلى فقدانها لأهميتها الصحية.
* رسالة هارفارد للقلب، خدمات «تريبيون ميديا».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.