أنباء عن اغتيال ناظر في السودان    الصادق الرزيقي يكتب: الدعم السريع وشهية الحروب التي فُتحت في الإقليم    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    إسرائيل تستهدف القدرات العسكرية لإيران بدقة شديدة    "خطوة برقو" تفجّر الأوضاع في دارفور    الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية    الحلقة رقم (3) من سلسلة إتصالاتي مع اللواء الركن متمرد مهدي الأمين كبة    افتتاح المرحلة النهائية للدوري التأهيلي للممتاز عصر اليوم باستاد الدامر.    فيكم من يحفظ (السر)؟    في السودان :كيف تتم حماية بلادنا من اختراق المخابرات الإسرائيلية للوسط الصحفي    من الجزيرة إلى كرب التوم..هل دخل الجنجويد مدينة أو قرية واستمرت فيها الحياة طبيعية؟    التقى بروفيسور مبارك محمد علي مجذوب.. كامل ادريس يثمن دور الخبراء الوطنيين في مختلف المجالات واسهاماتهم في القضايا الوطنية    هيمنة العليقي على ملفات الهلال    الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية    نشاط مكثف لرئيس الوزراء قبل تشكيل الحكومة المرتقبة    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية)    رئيس الوزراء يطلع على الوضع الصحي بالبلاد والموقف من وباء الكوليرا    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    شاهد بالصورة والفيديو.. وسط ضحكات المتابعين.. ناشط سوداني يوثق فشل نقل تجربة "الشربوت" السوداني للمواطن المصري    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    على طريقة البليهي.. "مشادة قوية" بين ياسر إبراهيم وميسي    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    من حق إيران وأي دولة أخري أن تحصل علي قنبلة نووية    أول دولة عربية تقرر إجلاء رعاياها من إيران    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    ضربة إيرانية مباشرة في ريشون ليتسيون تثير صدمة في إسرائيل    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    رئيس مجلس الوزراء يؤكد أهمية الكهرباء في نهضة وإعادة اعمار البلاد    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    فجرًا.. السلطات في السودان تلقيّ القبض على34 متّهمًا بينهم نظاميين    رئيس مجلس الوزراء يقدم تهاني عيد الاضحي المبارك لشرطة ولاية البحر الاحمر    وفاة حاجة من ولاية البحر الأحمر بمكة    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    محمد دفع الله.. (صُورة) تَتَحَدّث كُلّ اللُّغات    في سابقة تعد الأولى من نوعها.. دولة عربية تلغي شعيرة ذبح الأضاحي هذا العام لهذا السبب (….) وتحذيرات للسودانيين المقيمين فيها    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    تراجع وفيات الكوليرا في الخرطوم    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    وزير المالية السوداني: المسيرات التي تضرب الكهرباء ومستودعات الوقود "إماراتية"    "الحرابة ولا حلو" لهاني عابدين.. نداء السلام والأمل في وجه التحديات    "عشبة الخلود".. ما سرّ النبتة القادمة من جبال وغابات آسيا؟    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مع المستهلك
الصحافة نشر في الصحافة يوم 23 - 10 - 2010


بدعوة من جمعية حماية المستهلك وشركة دال
خبير ال (JECFA) يزور السودان
٭ وصف الخبير لعالمي في مجال الاغذية مستر راو المعامل السودانية بأنها مازالت في طور الاعداد، لكنه عاد واشار الى انها مازالت واعدة، وقال إن التقدم في مجال خطوط انتاج وتصنيع مصانع الاغذية ذات الطاقة والمرونة العالية، طور أساليب التصنيع والتعبئة والتغليف المؤتمنة في أغلب الأحيان، وجعل أيضاً مسألة مراقبة الأغذية الشغل الشاغل للعديد من المنظمات الدولية والهيئات الحكومية وجمعيات حماية المستهلك، إذ تنامى دور هذه المؤسسات في سن القوانين ووضع التشريعات.
وقيم خبير ال (JECFA) أو اللجنة العالمية للمضافات أثناء محاضراته عن تقييم ملوثات مضافات الاغذية التي رعتها شركة مجموعة دال للمواد الغذائية وجمعية حماية المستهلك وهدفت المحاضرة الي تقييم وسلامة المضافات والملوثات الغذائية، قيم راو حدود السلامة للاستهلاك اليومي المقبول لكثير من المضافات الغذائية.
وقال راو إن المضاف الغذائي هو أية مادة تضاف للمادة الغذائية وليست من مكوناتها الطبيعية، وتضاف اليها قصداً في أية مرحلة من مراحل انتاجها الى استهلاكها بغرض التحسين أو الحفظ أو تحسين الصفات الطبيعية أو الحد من تعريض المستهلك للتسمم وغيره من الأضرار الصحية، واضاف أن مصادرها تكون نباتية أو معدنية أو حيوانية، كما انه توجد جهات منظمة لقوانين ولوائح المضافات الغذائية لحفظ أمنها مثل هيئة الدستور الغذائي ومنظمة التجارة العالمية وSCF. وأوضح خبير اللجنة العالمية للمضافات الغذائية انه في ما يختص ببعض الملوثات والمضافات الغذائية الرئيسية لحماية وسلامة المستهلكين، فقد حددت مثلاً نسبة الرصاص والكادميوم، وذلك كجزء من التوجيهات اللازمة بشأن كيفية وقاية الأغذية من الملوثات، وستسهم المعايير المعتمدة في تعزيز فرص الاختبار بالنسبة للمستهلكين، إذ ستتمكن المعايير الدولية الخاصة بعدة منتجات مثل الحليب ومشتقاته وغيره من المنتجات من تيسير تجارتها في جميع أنحاء العالم، كما ذكر أن أهم أنواع الملوثات التي لها آثار صحية كبيرة هى الرصاص الذي يحدث اضطرابات خطيرة مثل ضرر الكبد، بالاضافة الى الكادميوم الذي يؤثر على الكلى، وافاد ان هناك بعض المواد المسرطنة «ميلامين ديوكيسن» وان في تطبيق هذه المعايير سيساعد في ذلك وسيسهم إسهاماً كبيراً في حماية صحة البشر. وقيم راو المعامل السودانية بأنها مازالت في طور الاعداد الا انها واعدة وستشهد تطوراً اذا ما تضافرت الجهود وتكاتفت الايدي خصوصاً اذا اسهمت الشركات الكبرى في تطوير هذا المجال، وشكر شركة دال على حسن الضيافة.
جدير بالذكر أن د. موسى علي أحمد خبير الأغذية السوداني، قال إن مثل هذه الملتقيات هى عبارة عن محفلين متوازيين يعملان على تعزيز الصحة العمومية والتجارة بالأغذية. وهو محفل له القدرة على التوصل الى حلول والى زيادة المهارات السودانية لترضي الجميع من خلال اجراء مناقشات تستند الى معارف علمية سليمة وحديثة وتتسم بروح تعاونية. وأشارت د. منى العجب من مركز ابحاث الاغذية ود. نصر الدين شلقامي رئيس جمعية حماية المستهلك إلى أهمية التعاون وتأهيل الكوادر السودانية وتدريبها لتلحق بركب العالمية. وكشف الملتقى على استعدادات لإنشاء مختبر مؤهل لكشف كل الملوثات الخطيرة بأنواعها المختلفة، ومختبر للكشف عن ملوثات المياه، وذلك في زيارات قريبة للسيد راو للسودان ستشهدها الشهور القادمة.
المضادات الحيوية عندما يتحول الدواء إلى داء
إدارة الصيدلة بوزارة الصحة: (22)
الخطورة تكمن في التضاد والتآزر الدوائي
انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة استخدام المضادات الحيوية بدون استشارة الطبيب في الوقت الذي تباع فيه هذه العقاقير الطبية والكبسولات في بعض ولايات السودان البعيدة بواسطة البائعين المتجولين وفي الاسواق وفي اسوأ الظروف البيئية بدون أدنى فكرة من المتعاملين معها عن كيفية التعامل.... «مع المستهلك» أجرت استطلاعا مع بعض المواطنين وحملت حصيلته الى مركز المعلومات الدوائية بإدارة الصيدلة.
المواطنة حنان الفاتح أفادتنا بأنها لا تتوانى في الذهاب الى الصيدلية كل ما شعرت بضيق أو حدوث اصابة في جهازها التنفسي واختيار أي نوع من المضادات الحيوية لعلاج الاصابة ، وقالت انها لن تقلع عن هذه العادة وهي تغنيها شر الاصابة.
وعندما استفسرنا من د.محمد عبد الوهاب صيدلي باحدى الصيدليات افادنا بانه لا يصرف أي دواء بدون سؤال المريض عن الروشتة، وقال ان اغلب المواطنين يتعاملون مع المضاد الحيوي باستهتار ويعتبرونه عقارا لا يحتاج الى روشتة وهم يلجأون الى الصيدلي وفي حالة رفضه صرف الدواء قد يصلون معه الى حد الشجار.
وفي ذات الوقت قال المواطن خالد عمر انه لا ضرر في العلاج.. وقال المضاد الحيوي كان ما نفعك ما بضرك.. هو حاجة خفيفة يعني الواحد يعمل شنو مالازم يتعالج.وقال أنا احيانا بخلط اكثر من مضاد عشان تكون فعاليتهم أقوى.
اما سحر فقالت ان مثل هذه التصرفات تعتبر جهلاً ولا يمكن ان تكون مقبولة واذا كان المواطن يعرف مضارها لما قام بمثل هذه التصرفات.
وللاستفاضة في هذا الموضوع حملنا أوراقنا وتوجهنا الى مركز المعلومات الدوائية ادارة الصيدلة بوزارة الصحة بولاية الخرطوم، وقابلنا د.غالب عوض الكريم محمد علي، فأفادنا بهذه الافادات:
٭ قلت في حديثك ان للمضادات الحيوية آثارا جانبية فما هي الآثار الجانبيه لها؟
- ان كل الادوية هي عبارة عن سموم ما لم تستخدم بالطريقة الصحيحة ولغرض علاجي يكون متوقعا لمعالجة الدواء يحقق على اثره الفائدة المرجوة والمضادات الحيوية مثلها مثل بقية الادوية لها العديد من الآثار الجانبية مثل الحساسية القاتلة كما في البنسلين وبعضها يؤثر تأثيرا مباشرا على كفاءة الكلى وتآكل الغضاريف، ومنها ما يسبب مشاكل في الاذن وفي الكبد خصوصا اذا ما استخدمت بجرع غير مناسبة ولفترات زمنية طويلة.
٭ كيف يمكن ان تؤثر على الكلى والكبد؟
- الأدوية هي مواد كيميائية غريبة على الجسم وبالتالي فهو يتعامل معها كمواد غريبة عنه وهو يتخلص من أي مادة غريبة بعمليات حيوية للتخلص منها واخراجها وفي البدء تعمل هذه الاعضاء - الكلى أو الكبد - على تقليل سميتها ومن ثم اخراجها عن طريق الجهاز الاخراجي حيث لا مفر من اخراجها وبعضها له آثار سامة على وحدات الكلى الدقيقة وعلى أنسجة الكبد خصوصا اذا تراكمت هذه المواد نتيجة للاستخدام غير السليم او بزيادة الجرعات او استخدام دواء آخر بجانب المضاد الحيوي مما يؤدي الى قصور في كفاءة الكلى وأحيانا للفشل الكلوي، فمن المعروف ان بعض الامراض كضغط الدم مثلا لا يستخدم مع ادويته الا انواع معينة من المضادات الحيوية.
٭ من الملاحظ ان كثيرا من المواطنين يستخدم أكثر من مضاد حيوي فما رأيكم في هذا الأمر؟
- المضادات الحيوية لها ظاهرتان، الاولي بظاهرة تضاد المضادات الحيوية، وظاهرة اخرى تعرف بتآزر المضادات الحيوية وهاتان الظاهرتان لا يمكن التعامل معهما بدون دراية خواص كل مضاد حيوي لذا لا يمكن ان تتم بدون طبيب أو صيدلي فهناك مضادات حيوية عندما نستخدمها معا يؤدي هذا الى تضادهما وبالتالي انعدام آثارهما في العلاج وبقاء موادهما الكيميائية بالجسم وبالتالي تكون النتيج تضرر الجسم فقط بدون علاجه وذلك لانهما متضادا الاثر وهذا يوقف مفعولهما الدوائي. اما ظاهرة التآزر فهي تعنى زيادة فعالية المضاد الحيوي احيانا وذلك في بعض الحالات عند استخدام نوعين منهما لهما الخاصية التآزرية ولكن لا يمكن ان تتم بدون طبيب وبدون جرعات محددة حسب نوع المرض ووزن المريض وهي غالبا ما تستخدم في حالات الاصابات المقاومة، للمضاد الحيوي مثل السل وذلك لتقليل المقاومة.
٭ الجرعة ماذا تعنى ولماذا لها زمن محدد وفق ساعات معينة مثلا كل 8 أو 6 ساعات؟
- ذكرنا سابقاً ان عمل المضاد الحيوي هو اضعاف عمل البكتيريا او قتلها في بعض الاحيان وبالتالي علاج الجسم منها هذا بالاضافة الى الاعتماد على الجهاز المناعي ايضا للتخلص منها وهذه العملية تتم على حسب وزن المريض بتراكيز محددة ليتم بواسطتها العملية العلاجية ويكون الجسم قادرا بعد ذلك على التخلص منها واخراج هذه المواد الكيميائية خارج الجسم وهذا يختلف باختلاف نوع المضاد والجرعة وبالتالي بتكرار الجرعة وللحصول على افضل النتائج لابد من الالتزام والمداومة على أخذ العلاج في مواعيده وحسب المدة والجرعة المقررة والا تكون البكتيريا الممرضة مقاومة وترجع لمهاجمة الجسم والجهاز المناعي بطريقة اشرس وهنا تكون الخطورة حيث لا يعالج الدواء الذي كان متبعا وتم قطعه من قبل المريض ومن الممكن ان تنتقل العدوى لشخص آخر يفشل معه المضاد المستخدم أولاً في العلاج لذا انوه بضرورة الالتزام بالعلاج وعدم قطعه والالتزام بالجرعات مهما كانت الاسباب حتى لا نخلق بكيتريا مقاومة للعلاج.
نجاح زراعة القمح بمناطق متعددة بالسودان
أعلن وزير العلوم والتكنولوجيا، أن التجارب والأبحاث العلمية التي أجريت بالسودان، أثبتت نجاح زراعة القمح في مناطق متعددة بالسودان، وعدد المزايا التي تمكن من تحقيق إنتاجية عالية من القمح فى ظل الظروف المناخية المختلفة.
وأشار وزير العلوم والتكنولوجيا عيسى بشرى في المؤتمر الإقليمي لإنتاج وتصنيع وتسويق القمح، إلى أن برنامج النهضة الزراعية ركز على تجويد إنتاجية وسلالات القمح بالسودان، باستخدام أفضل التقانات المتاحة، وذلك من خلال الاستفادة من تجارب بعض الدول في هذا المجال. إلى ذلك أشارت مديرة مركز بحوث الأغذية بالسودان أحلام أحمد حسين، إلى أن التأكيد على جودة القمح السوداني والمزايا المتعددة التي يمتاز بها، يشكل أبرز التحديات التي يعمل المركز على تثبيتها، مبينةً أن المؤتمر يمثل نقطة البداية لوضع خطط واقعية لكيفية إنتاجية القمح بالسودان، بعد توافر الظروف المواتية لزراعته، مع العمل على إيجاد فرص تسويقية مناسبة له.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.