الهلال يواجه اسنيم في لقاء مؤجل    تكوين روابط محبي ومشجعي هلال كوستي بالخارج    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    لجان مقاومة النهود : مليشيا الدعم السريع استباحت المدينة وارتكبت جرائم قتل بدم بارد بحق مواطنين    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    جامعة ابن سينا تصدم الطلاب.. جامعات السوق الأسود والسمسرة    من رئاسة المحلية.. الناطق الرسمي باسم قوات الدعم السريع يعلن تحرير النهود (فيديو)    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    هجوم المليشيا علي النهود هدفه نهب وسرقة خيرات هذه المنطقة الغنية    محسن سيد: اعدادنا يسير بصورة جيدة للقاء انتر نواكشوط    عبد العاطي يؤكد على دعم مصر الكامل لأمن واستقرار ووحدة السودان وسلامة أراضيه    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    ارتفاع التضخم في السودان    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الثقافة الاستهلاكية في مواجهة الغلاء وارتفاع الأسعار
عبدالوهاب جمعة نشر في الصحافة يوم 08 - 03 - 2011


التغيير سنة الحياة، وتتغير تبعا لذلك عاداتنا وسلوكنا وعلينا ان نكون متنبهين للتألقم مع كل تغيير، وواحدة من الاشياء التي علينا مراعاتها هي ثقافتنا الاستهلاكية خصوصا في ظل الظروف الاقتصادية السائدة الان وموجة الغلاء وارتفاع الاسعار المتوالية في السودان، ولابد للناس من الالتفاف على زيادة الاسعار بتغيير السلوك الاستهلاكي ومراجعة اوضاعنا المالية وانماطنا الاستهلاكية، ولتكن البداية من داخل المنزل بنوع الطعام وطريقة الاكل وطريقة الطهي وتقديم الطعام، وبالامكان البدء بصنف واحد مثلا علبة الصلصة والتي يبلغ ثمنها من 4 الى 5 جنيهات ولاتكاد تكفي اسبوعا واحد بينما نحن الان في موسم انتاج الطماطم ويبلغ سعر الصفيحة حوالي 5 جنيهات فقط ويمكنها ان تكفينا لمدة 6 أشهر ، اذا حفظناها بطريقة سليمة. وتحدثنا الى نائب رئيس لجنة السوق بالكلاكلة سيد عبدالرحمن محمد، وقال « نورد الطماطم من ابو عشر الكاملين وابوعشر الشقيلاب وصفيحة الطماطم ب 5 جنيهات للحبة الصغيرة و 7 جنيهات للحبة الكبيرة، والايام دي موسم انتاج الطماطم واسعارها رخيصة ولو النساء بالبيوت قمن بغلي الطماطم واضفن لها قليلا من الزيت وحفظت في برطمان زجاجي يمكن حفظها لمدة 6 شهور ، بينما تقول اختصاصية التغذية والسكان بروفيسور ست النفر لابد من الاهتمام بطريقة اعداد الطعام للمحافظة على قيمته الغذائية واستخدام البقوليات بدلا عن اللحوم و رطل اللبن بسعر جنيه يكفى لتحضير زبادي بقيمة 4 جنيهات، ويمكن زراعة خضروات في البيوت واستخدام الطماطم كصلصة في موسمها ، وعموما يمكن كبح جماح الغلاء بالثقافة الغذائية المرشدة « وتتفق مع نفس وجهة النظر الناشطة في مجال المرأة د. سارة ابو تقول « تطور الحياة ادى الى ترك بعض العادات المفيدة وكان لها دورها في التغذية الجيدة مثل القديد « الشرموط » وتجفيف البصل والبامية والطماطم والتي تحفظ القيمة الغذائية لتلك الاصناف، ويمكن ايضا تجفيف الفواكه «.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.