الفنانة شيماء سيف: من ساعة ما حجيت ونفسي اتنقب واختفي    علاجك من أحلامك.. دراسة تتوصل لإمكانية استخدام أحلام الشخص فى العلاج النفسى    7 أطعمة للإفطار لا ترفع مستوى السكر في الدم    الرابطة والتوفيقية يتعادلان في مباراة الأحداث المثيرة    الموسياب يبدع ويقسو على الأمل بثلاثية نظيفة    وزير التعليم العالي السوداني: العودة إلى الدراسة خطوة استراتيجية    الهلال ينفرد بصدارة الدوري الرواندي    ضياء الدين بلال يكتب: قوش وآخرون... جرد حساب!    رويترز تنشر تقريراً استقصائياً حول إنشاء معسكرات لمليشيا الدعم السريع باثيوبيا    عاطف حسن يكتب: بنك الخرطوم.. اعتذارك ماااااا بفيدك .. !!    سودانير تعلن استئناف رحلاتها من مطار الخرطوم    شاهد بالصور.. زواج شاب سوداني من فتاة "صينية" مسلمة ومطربة الحفل تكتب: (جمعتهما لغة الحب والدين الاسلامي الحنيف لمدة 14 عام)    مناوي: حرق معسكرات النزوح مخطط قاسي لإرغام النازحين على العودة قسراً إلى مدينة الفاشر التي فروا منها طلبا للأمان    بالصورة.. أمر قبض في مواجهة الشيخ محمد مصطفى عبد القادر.. ما هي الأسباب!!    شاهد.. مقطع فيديو نادر للحرس الشخصي لقائد الدعم السريع وزوج الحسناء أمول المنير يظهر فيه وهو يتجول بحذر قبل ساعات من اغتياله    شاهد بالفيديو.. جمهور ولاعبو أم مغد الكاملين يحملون مدرب الفريق على الأعناق احتفالاً بالتأهل لدوري النخبة: (جندي معانا ما همانا)    ارتفاع وارد الذرة واستقرار أسعار السمسم في بورصة محاصيل القضارف    اللواء الركن (م) أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: البغلة في إبريق (شيخ اللمين)    الدولار يواصل التراجع أمام الجنيه فى منتصف تعاملات اليوم    دعوى ضد ميتا ويوتيوب بشأن إدمان الأطفال للتطبيقات    آبل تستعد لأكبر تغيير فى تصميم آيفون منذ سنوات مع iPhone 18 Pro    أسباب ارتعاش العين وطرق العلاج    رئيس شركة نتفليكس يكشف عن تدخل ترامب فى الصفقة الجديدة.. اعرف التفاصيل    درة تكشف عن دورها فى مسلسل "على كلاى".. شخصية مركبة ومعقدة    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    وزير المعادن: السودان ينتقل من تعدين الذهب إلى عصر المعادن الاستراتيجية والطاقة النظيفة    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    ارتفاع في وارد المحاصيل الزراعية بسوق القضارف    رحمة أحمد تفاجئ الجمهور بظهورها بالحجاب على البوستر الرسمى لمسلسل عرض وطلب    بإطلالة نارية وقرد صغير.. رامز جلال يلمح لمقالبه في رمضان    عثمان ميرغني يكتب: كبري الحلفايا...    شاهد بالصور.. كان في طريقه للتوقيع لفريق الخرطوم.. لاعب سوداني يتعرض لإصابة نتيجة انفجار "دانة" تسببت في بتر يده ورجله والنادي يكرمه بعقد مدى الحياة    مدير عام قوات الجمارك: لن نتهاون في حماية الوطن من سموم المخدرات والسلاح    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    الأهلي يبلغ ربع نهائي أبطال أفريقيا.. والجيش الملكي يهزم يانج أفريكانز    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    لجنة أمن ولاية الخرطوم تؤكد المضي قدما في تنفيذ موجهات رئيس مجلس السيادة لبسط الأمن وفرض القانون    ضبط اسلحة ومخدرات بكسلا    حريق كبير في سوق شرق تشاد    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الغذاء في اليوم العالمي للبيئة
تغريد ادريس نشر في الصحافة يوم 12 - 06 - 2013

الخرطوم : تغريد ادريس : في الوقت الذي يعيش فيه العالم حالة من ترف الغذاء ويرمي بما يقارب ال1.3 مليار طن من المواد الغذائية في مذابل النفايات يقول تقرير منظمة الاغذية والزراعة الفاو بان اكثر من 20 ألف طفل دون سن الخامسة يموتون يوميا بسبب الجوع ، وانه في كل واحد من سبعة اشخاص في العالم يبيتوت جوعي لعدم مقدرتهم الحصول علي الطعام .هذا في وقت يعاني فيه العالم من ازدياد مضطرد في عدد السكان حيث يتوقع ان يصل الي 9 مليارات نسمة بحلول 2050م ، فان ثلث الانتاج العالمي من الغذاء اما يضيع او يفقد حيث تمثل فضلات الطعام استنزافا هائلا علي الموارد الطبيعية وتساهم في احداث اثار سلبية علي البيئة .
وكانت الجمعية السودانية لحماية البيئة وفي اطار الاحتفال باليوم العالمي للبيئة قد نظمت امس في مركز المعلومات البيئي بالحديقة الدولية منتدى بعنوان « الغذاء والبيئة والاقتصاد » حيث قدمت خلاله ثلاث اوراق عمل ، حيث قدم الدكتور عصام محمد نور عضو الجمعية السودانية لحماية البيئة ورقة تناول فيها الحديث عن الغابات ودورها في حماية البيئة حيث قال ان هناك منتجات غذائية كانوا يعتمدون عليها بحكم انها اغذية طبية مثل منتجات اللالوب والنبق وبعض الحيوانات والحشرات مثل النحل والجراد ، وناشد بضرورة الحفاظ على حقوق الملكية الفكرية لهذه المنتجات ، وفى الورقة الثانية والتى جاءت بعنوان WILD FOOD التى قدمها الدكتور الازهرى عوض الكريم من جمعية حماية المستهلك تطرق فيها لمواصفات الاغذية وتعرضها للتلوث واهمية الرقابة فى ضبط المخالفات وتشديد القوانين فى مجال مواصفات الاغذية ،. ودعا الجهات المسؤولة لتنسيق الجهود فى مجال ضبط الجودة ، كما تحدث عن دور منظمات المجتمع المدني والرقابة في النهوض بدور المنتجات الغابية ، وتطرق لمراجعة الانتاجيات خاصة الزراعة من اجل توفير الغذاء ، بالاهتمام بالري وتوفير البذور المحسنة مع السعي علي الحفاظ علي المنتجات من التلوث وضبط جودتها ، ودعا الي دعم صغار المنتجين واشار الي وجود حديث عام بالتغول علي اراضي صغار المنتجين ووجه بالحفاظ علي حقوقهم ، وتحدث عن ضرورة الاهتمام بالمياه ونوعيتها بصفة عامة وبصفة خاصة تحدث عن مخاطر اختلاط الصرف الصحي بمياه الشرب .
ومن منظمة المبادرة البيئية للتنمية المستدامة قدمت الاستاذة حنان الامين مدثر ورقة عن شعار يوم البيئة العالمي اضاءة ومؤشرات تحدثت فيها عن جملة التحديات التي تواجة البيئة من ازدياد الطلب في مقابل العرض وعدم الوفرة وارتفاع الاسعار وازدياد المخالفات وتردي صحة البيئة وتناولت ايضا أزمة المياه والطاقة والتغييرات المناخية ، كما تطرقت ايضا الي ارتفاع ضريبة الترحيل وضريبة الصادر علي المنتجات الغذائية وارتفاع حالات سوء التغذية مع غياب السياسات الاستراتيجية الشمولية للموارد الطبيعية والصحة والاقتصاد .
واضافت حنان انه ووفقا لتقريرمنظمة الاغذية والزراعة الفاو فان النمو السكاني المضطرد والذي سيبلغ 9 مليارات نسمة بحلول 2050م فان ثلث الانتاج العالمي من الغذاء اما يضيع او يفقد حيث تمثل فضلات الطعام استنزافا هائلا علي الموارد الطبيعية وتساهم في احداث اثار سلبية علي البيئة .في وقت يضيع في كل عام 1.3 مليار طن من المواد الغذائية بما يعادل نفس الانتاج من كل افريقيا جنوب الصحراء ، هذا في وقت يجوع فيه 1من كل 7 اشخاص في العالم واكثر من 20ألف طفل دون سن الخامسة يموتون يوميا من الجوع .
ومن هذا المنطلق وفق استبيان الخلل الهائل في اساليب الحياة والاثار المدمرة الناتجة عن البيئة يأتي موضوع هذا العام بالتركيز علي اتخاذ القرارات للحد من فضلات الطعام لتوفير المال ، ومن هنا اتت الفاو في تقريرها بالحاجة الماسة الي قرار مستنير بتحديد الاطعمة التي لديها اثر بيئي اقل مثل الاغذية العضوية التي لا تستخدم فيها المواد الكيميائية في عملية الانتاج ، وفي ذات الاطار حذرت مجموعة البنك الدولي من ان العالم لا يملك ترف السماح بان تصبح اسعار الغذاء المرتفعة والمتقلبة هي الوضع الطبيعي الجديد في حين يواصل الملايين معاناتهم من الجوع والموت بسبب سوء التغذية ، ويضيف تقرير البنك الدولي في مراقبة اسعار الغذاء بان الاسعار ستحددها في المستقبل القريب احوال الطقس واسعار النفط وقوة المنافسة الناشئة في مجال التصدر وكلها عوامل يشوبها الغموض في الوقت الراهن .
وتضيف حنان في ورقتها بان اغراق الاسواق بالمنتجات في ظل الظروف السيئة للتخزين ثقافة تحتاج الي مراجعة او تعريضها المباشر لاشعة الشمس ، ونادت بضرورة توزيع الوجبة الغذائية وفقا لاحتياجات الفرد اليومية وبند العادات الغذائية والممارسات السيئة في التعامل مع الغذاء ، وقالت بان معدلات سوء التغذية والوفيات وسط الاطفال اقل من عمر خمس سنوات والحوامل وفقا للمسح الصحي الاسري في عام 2010م قد وصل الي حوالي 29% خاصة في شرق السودان نتيجة لنقص المغذيات الدقيقة وعنصر الحديد وفايتمين أ وتناول شرب القهوة بكثرة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.