نظمت جمعية حماية المستهلك بالتعاون مع اتحاد المرأة منتدى «نحو غذاء صحي آمن» تحت عنوان: «تداول واستخدام زيوت الطعام»، واستضاف المنتدى منطقة الكدرو «أم القرى» شمال بحضور مكثف من النساء. تحدث في المنتدى البروفيسور عبدالحليم رحمة حيث قدم ورقة تحدث فيها عن سلوك المستهلك السوداني واستخدام وتداول السلع الاستهلاكية والغذائية وتحدث عن ضرورة نشر الوعي بين شرائح المجتمع المختلفة نسبة للممارسات الخاطئة ،كما انتقد البروفيسور رحمة الخبير الغذائي المعروف بمركز ابحاث الاغذية الممارسات الخاطئة التي تحدث في دكاكين التجزئة ضاربا امثلة بالعديد من السلع الغذائية مثل الزيوت والاجبان وغيرها من السلع التي يتم فتحها مما يعرضها لكثير من عمليات التلوث بأنواعه المختلفة مثل التلوث بالاتربة والغبار والحشرات والقوارض، كما تتعرض ايضا هذه المواد الغذائية للاكسدة مما يؤثر على المستهلك على المدى الطويل فيعرضه للكثير من الامراض المتعلقة بالاغذية مثل السرطانات وامراض وظائف الكلى والكبد.. ووجه المستهلك للاتجاه نحو السلوك الحضاري والصحي بحيث لا يصبح الفقر سببا في موت الابرياء، ودعا المواطنين لنبذ كل سلعة تتدنى جودتها فلا يمكن ان يصبح الفقر سبباً يحول البيوت الى مراكز نفايات لأية سلعة لا تتوفر فيها معايير السلامة.. ودعا بروفيسور رحمة الى ضرورة الاتجاه الى تعبئة المواد الغذائية حسب الحاجة وذلك لضمان عدم تعرضها للتلوث.