أكد بعض أصحاب المخابز تقلص الحصص الأساسية للدقيق بالمخابز لافتين لوجود خصخصة في توزيع حصص الدقيق، موضحين توقف بعض المخابز عن العمل بعد نفاد الكمية بالمخبز. وأشار عضو اتحاد المخابز بولاية الخرطوم، صاحب مخبز ببحري عبد الهادي دارقيل ل(السوداني) إلى أن أكثر الحصص التي توزع من شركة سين لجميع مخابز ولاية الخرطوم، أما شركة ويتا فمتذبذبة، مشيراً لتراجع حصة المخابز من دقيق المخزون الاستراتيجي من (12) إلى (5) جوالات، موضحاً أن تكلفة المخابز عالية من عمالة وخدمات مياه وكهرباء وخلافه، مشيراً لتقاضي العامل (20) جنيهاً في العجينة الواحدة، موضحاً أن سعر الدقيق في السوق الأسود بلغ (300) جنيه وأن هنالك جزء منه يتسرب للأقاليم، لافتاً لتوقف بعض المخابز الخاصة بمطاحن سيقا وويتا. ونفى وكيل اتحاد المخابز سيد أحمد فتح الرحمن ل(السوداني) وجود ندرة في الدقيق، وأضاف أن هذه الأيام تشهد استقراراً ووفرةً في الدقيق واستقراراً في أسعار الخبز، مشيراً إلى أن توزيع الدقيق والحصص على المخابز يتوقف على حسب المواقع والكثافة السكانية، مبيناً حدوث وفرة في الدقيق المستورد ودقيق المخزون الاستراتيجي، مضيفاً أن الفترة المقبلة تشهد توفر وإغراق المخابز بالدقيق، وأشار لدخول باخرتين من الدقيق المستورد للبلاد في الأيام الماضية. وأضاف الأمين العام لاتحاد المخابز بدر الدين الجلال ل(السوداني) أن الوضع العام للدقيق في تحسن كبير، وأشار إلى أن توقف شركتي ويتا وسيقا عن العمل في السابق كان أساس الفجوة في الدقيق وأضاف: "حالياً تجاوزنا الفجوة وباشرت الشركتان العمل"، موضحاً أن طاقة شركة ويتا وسيقا ضعيفة، حيث تعمل ويتا بطاقة (40%) وسيقا (30%) من الطاقة الإنتاجية، وأشار إلى أنهم لا يعتمدون على الدقيق المستورد، موضحاً في وقت سابق أن الطاقة التشغيلية كانت ضعيفة والتكلفة عالية، لافتاً إلى أن الدقيق حالياً يغطي حاجة السوق ويتم توزيع الدقيق من المطحن إلى المخبز وبأعلى جودة.