شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر    الدعم السريع يضع يده على مناجم الذهب بالمثلث الحدودي ويطرد المعدّنين الأهليين    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    مناوي: المدن التي تبنى على الإيمان لا تموت    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد)    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام    شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توفير الرغيف بدون مواصفات ... كثرة السرطانات ... !
أحمد التجاني محمد نشر في الوطن يوم 07 - 03 - 2013

تشهد البلاد حالة من الاستقرار وتوفير للخبز بانواعه المختلفة الا ان هذه الوفرة تفتقر في كثير من المخابز الى المواصفات والمعايير بحيث تتفاوت الاوزان والاحجام والطعم بين مخبز واخر , في الوقت الذي انتشرت فيه السرطانات بين الناس واصبح هذا المرض القاتل الحاجز الاساسي لدى المواطن وعزى ذلك البعض لاستخدام مادة برومات البوتاسيوم في بعض المخابز التي ظلت تمارس هذه المواد من اجل التربح والغنى , وذهب البعض الآخر بالقول ان كل حاجيات المواطن بدءاً من الخبز والخضر والفواكه تفتقر الى الحد الادنى من المواصفات والمعاير المتبعة عالمياً فالاسواق في السودان حدث عنها ولا حرج .
واذا سلمنا جدلاً الخبز باعتباره الاكثر تداولاً بين موائد الناس , واذ تعد مادة برومات البوتاسيوم احدى محسنات الدقيق وتعمل على زيادة مرونة العجينة وتقلل تمددها فيفعله بعض اصحاب المخابز كوسيلة للترويج والتسويق وجني الكثير من الارباح , وتتضمن الاخطار باستخدام هذه المواد احداث للحرائق والانفجارات لانها من (المواد المؤكسدة القوية الانفجار) , وكذلك لكونها مادة سامة لجسم الانسان ولوجود دليل قوي جداَ على انها من مسببات السرطان , واليوم يمنع استخدامها في امريكا وبريطانا وسائر دول اوربا وحزفت نهائيها من قائمة المواصفات الغذائية المسموح بها في المملكة المتحدة واما في السودان فالله المستعان مازال المواطن يرزح تحت رحمة التجار المتربحون الباحثون عن الغنى ولو على صحة المواطن البسيط .
في الوقت الذي افتى مجمع الفقه الاسلامي بحرمة استخدام مادة برومات البوتاسيوم في الخبز وشدد على ضرورة منع اجهزة الدولة استيراد هذه المواد , واشار الامين العام لمجمع الفقه الاسلامي ان كل الحقائق العلمية الواردة في شان برومات البوتاسيوم تؤكد حرمة هذه المواد لما تجلبه من ضرر للانسان , ولعلنا شهدنا في الاعوام الماضية حملات متقطة النظير من الاجهزة المختصة لمكافحة ومحاربة استخدام مادة برومات البوتاسيوم في المخازن واسفرت تلك الحملات بقبض العديد من اصحاب المخابز والذي اكدت الاجهزة ذات الكفاءة العالية التي ادخلتها الحكومة لكشف مثل هذه المواد استخدامهم تلك المواد في الخبز وحينها حكمت عليهم المحاكم بالسجن والغرامة , وقلل ذلك من حدة استخدام هذه المواد , وللاسف ان هذه الحملات توقفت مما شجع اصحاب النفوس الضعيفة الباحثين عن الغنى لاستخدامها مجدداً .
وهنا لا نستثني دور وزارة الصحة الاتحادية وهيئة المواصفات والمقاييس وجمعية حماية المستهلك لدورهم الرقابي لتقليل استخدام هذه المواد التي تضر بصحة الانسان , وهنا لايسعني الا ان اناشد السيد وزير الصحة للقيام بمسئوليته كاملة تجاه صحة المواطن في (ماكله ومشربه وتامين علاجه ..) والمنطق يقول كيف تترك وزارة الصحة هؤلاء يعبثون بصحة المواطن ويتربحون واقسم بالله اعرف صاحب مخبز بامبدة وقبل خمس سنوات كان يسوق عربة كاروا واليوم يتحدث بالمليارات بالله عليكم وبالمنطق اي خبز يحقق مثل هذه الارباح , الم يقل بعض الشرفاء من اصحاب المخابز نحن اذا اخرجنا تكاليف العمال واجار المحل ومصاريف الاولاد (نحمد الله مليون مرة) اذن فلماذا لا يطبق على هؤلاء عقوبة المحاربين لله ورسوله اليس هذا قتل بالعمد واخذ مال من غير حق شرعي الحق اقول لان تغلق هذه المخابز المستخدمة لهذه المواد مخبزاً مخبزاً ويرجع الناس (لاكل الكسرة والملاح) كما قال وزير المالية خير من تناول هذا السم الزعاف , كيف يصرف وزير الصحة وجهه عن هذه المشاهد ؟ اليست الوقاية خير من العلاج ودرء المفاسد اولى من جلب المصالح .
ولماذا لا نسال انفسنا ما الذي جعل الناس في خارج السودان ياكلون وجبة واحدة في اليوم وهم بعافية وصحة جيدة , وقد تعودت اكل وجبة واحدة خلال اقامتي بماليزيا والامارات لمدة شهرين (واكتفيت بتناول وجبة الغداء) اما حالنا اليوم في السودان فهى ثلاث وجبات (فطور وغداء وعشاء وسندات وهلم جرا) ومع ذلك لا تسمن ولا تغني من جوع بل تؤدي الى زيادة وتراكم السموم في الجسم , اليست البعرة تدل على البعير والاثر يدل على المسير كيف تقوم صحة في البلاد في ظل استخدام هذه المواد السامة ذات التكلفة الباهظة ثم يطل علينا وزير الصحة ليبجث عن الدولار لاستيراد الدواء اليس المرض المكلف هو السرطانات الناتجة من سميات استخدام هذه المواد التي ياكلها الناس من صنع ايدي بعض اصحاب المخابز من اجل التكسب والربح العالي . بحيث اصبح امر الصحة في البلاد كله في خطر مع ضعف الامكانات وان قطاع الصحة والتعليم ياتي في مؤخرة الاولويات لتزيد كما يقال الطين بلة وبحسب المعاير الدولية فان تخصيص ثلث الموازنة للقطاعين يوفر الحد الادنى من تقديم الخدمات للمواطنين وقد اعترف مؤخراً الدكتور كمال ابوسن بصالون الراحل سيد احمد خليفة بضعف الموازنة والتي نتج عنها الكثير من المشاكل الصحية وانعكس ذلك بالضغط على المستشفيات التي تفتقر اصلاً للكثير من الضروريات.
وفي الختام نناشد وزير الصحة وهيئة المواصفات والمقايس وحماية المسهلك والجهات الامنية بتفعيل دور الرقابة القبلية على المخابز لا على الصحف لان سم البروميد اخطر من سم الصحف, حتى يطمئن المواطن ان ما ياكله هو رغيف صحي حتى يامن صحة نفسه وعياله , كما نناشد حكومة ولاية الخرطوم بتنفيذ وعدها استيراد مصانع للخبز بذات السعات الكبيرة التي تنتج في اليوم الواحد (مليون رغيفة) تكفي حاجيات المواطنين بالخبز الصحي وكذلك لا بد من الاخذ بكافة الوسائل لمحاصرة استخدام هذه المواد ومحاكمة مستخدميها في اطار تفعيل دور اللجان الشعبية بالاشراف والمراقبة القبلية درءاً لكل مفسدة وطلباً لكل مصلحة والوقاية خير من العلاج (ولولا دفع الله الناس بعضهم ببعض لهدمت صوامع وبيع وصلوات ومساجد يذكر فيها اسم الله كثيرا ولينصرن الله من ينصره ان الله قوي عزيز)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.