رid="art_show"فض �width:356px;margin-right:95px;�تحاد المخابز الالتزام بالمواصفة الجديدة للخبز، التي أقرتها اللجنة الفنية التابعة للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس، التي حددت المواصفة ضمن الخواص الفنية وأوزان الخبز وأطواله بأنواعه المختلفة، المتمثلة في "التوستة الكبيروالتوستة الصغيرالعادي والخبز البلدي". وقال نائب الأمين العام لاتحاد المخابز عادل ميرغني في تصريحات للشروق اليوم 29 يوليو 2009م، إن المواصفة الجديدة التي تحدد زنة 120 جراماً كحد أدنى بدلاً عن 70 جراماً ستنتج عنها أضرار تتمثل في تراجع عائدات المبيعات بالنسبة لأصحاب المخابز بسبب الزيادة التى قد تنجم عن مضاعفة سعر الخبز، وأشار الى أن غالبية المواطنين يفضلون الخبز زنة 70 جراماً. يشار الى أن المواصفة حددت ضمن الخواص الفنية أوزان الخبز وأطواله بأن يكون وزن الخبز التوستة الكبير (115) جراماً، بطول أقصاه 40 سم، ووزن التوستة الصغير العادي حددته ب(70) جراماً، بطول أقصاه (18) سم، والخبز البلدي حددت وزنه ب(120) جراماً والعربي ب(70) جراماً.