أمجد فريد الطيب يكتب: حياة تجلت في وضوح المبادئ: وداعا فينك هايسوم    عثمان ميرغني يكتب: حرب السودان ومخطط شد الأطراف    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    بعثة المنتخب تصل بورتسودان وسط إهتمام كبير    منتخبنا يتدرب صباح الخميس بإستاد بورتسودان    قائمة صقور الجديان لوديتي السعودية    كواليس صادمة... كيف تعطلت صفقة تسليح الجيش السوداني في اللحظات الأخيرة؟    11 دقيقة إضافية من النوم ليلا تساعد فى الوقاية من النوبات القلبية    13 حزمة لغوية جديدة لترجمة محادثات "واتساب"    سناب شات" يحوّل الصور إلى فيديو بالذكاء الاصطناعي    بالصورة.. الصحفي السوداني الشهير حسين خوجلي يستعيد بصره وسط سعادة أصدقائه ومتابعيه: (عودة البصر لصاحب البصيرة والوان وحمدا لله على السلامة أبو ملاذ)    الباشا طبيق : السيطرة على الكرمك تعيد تشكيل الخريطة العسكرية في السودان    تعديل وزاري مرتقب في السودان يشمل ست حقائب وزارية    هل يكون محمد صلاح الصفقة الكبرى القادمة بالدوري الأمريكي بعد جريزمان؟    جلسة مع محمد صبحى في الزمالك.. اعرف السبب    استمرار محاولات الأهلي لإنهاء أزمة الشرط الجزائي مع توروب    يارا السكري تكشف لليوم السابع تفاصيل دورها فى فيلم صقر وكناريا    شاهد بالصورة.. فاتنة الإعلام السوداني تخطف الأضواء بأحدث إطلالة لها والجمهور يطيل الغزل في جمالها: (يا دووب كدة عيدنا)    باسم سمرة: الناس بقت تناديلى ب«زكى».. ونجاح عين سحرية توفيق من ربنا    ذكرى رحيل أحمد حلاوة.. ممثل جمع بين الهندسة والدكتوراه فى فلسفة الفنون    نصائح لوقاية مرضى حساسية الصدر من التقلبات الجوية والرياح    مشروبات تساعد على حرق الدهون بعد كحك العيد    اكتشاف مرض وراثي جديد يسبب الشيخوخة المبكرة والقصور الإدراكى    شاهد بالصور. الفنانة مروة الدولية تفاجئ الجميع وتعتزل الغناء وعازفها الشهير ينشر مراسلات واتساب بينهما أكدت فيها تمسكها بالقرار    بالصور.. مدارس أبو ذر الكودة تلزم أسرة طالب بدفع غرامة قدرها 100 ألف جنيه بسبب كسره مفتاح مروحة بالفصل ومتابعون يتصدون للدفاع عن المؤسسة    شاهد بالصورة والفيديو.. في تقليعة جديدة.. شباب سودانيون يلطخون صديقهم العريس ووزيره ب"ظهر الصابون" و"البودرة"    الهلال يواجه ضغط المباريات في رواندا    جبريل يلتقي المبعوث الشخصي للأمين العام للأمم المتحدة إلى السودان    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    كيف تفاعل النجوم مع خبر رحيل صلاح عن ليفربول؟    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    طهران ترد على تهديدات ترمب    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اجتماع مشترك بين المواصفات واتحاد المخابز بالثلاثاء
تطبيق مواصفة الخبز
عبد الرؤوف عوض نشر في الرأي العام يوم 09 - 08 - 2009


يلتئم الثلاثاء المقبل اجتماع مشترك بين اتحاد المخابز والهيئة السودانية للمواصفات القياسية للخبز والتي اجازتها اللجنة القومية لمكافحة السلع المخالفة للمواصفات والاتحاد العام للمخابز أخيراً. وقال الطيب العمرابي - رئيس اتحاد المخابز - ان الترتيبات جارية لتطبيق المواصفة الجديدة للخبز واشار في حديثه ل (الرأي العام) الى وجود بعض التعديلات التي ستتم في بعض الاوزان مشيراً الى انعقاد جلسة مشتركة الثلاثاء المقبل بين اتحاد المخابز والهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس لمناقشة هذا الأمر. وقال إن التطبيق وارد نافياً عدم وجود اي اشكالات في المواصفة الجديدة وقال ان اجتماع الثلاثاء سيحدد ذلك ممسكاً عن تحديد البداية الفعلية لتطبيق المواصفة مبيناً ان الجلسة المقبلة ستحدد كافة الترتبيات لذلك. وكانت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس قد حددت اوزان الخبز وابانت في بيان سابق بأن يكون وزن التوست الكبير (115) جراماً بطول (40) سم ووزن التوست الصغير طول (18) (70) جراماً والخبز البلدي (120) جراماً والعربي (70) جراماً وطالبت الهيئة بتعبئة الخبز وفق الاشتراطات الصحية الخاصة بالتعبئة شريطة ان تكون هنالك عبوات مخصصة للخبز لا يتم استخدامها لغرض آخر وان تكون سليمة ووافية لجودة المنتج مع اظهار البيانات من اسم المخبز وعنوانه وتاريخ الانتاج وفترة الصلاحية وحددت فترة الصلاحية ب (24) ساعة للخبز العربي والافريقي و(72) لخبز القوالب واشترطت الهيئة بنقل الخبز بوسائل نقل صحية نظيفة تحافظ على جودة المنتج وسلامة المستهلك. وتحفظ صاحب مخبز التغليف على الاوزان المحددة وقال ان هذا الأمر متروك لاوانه واعتبر عدد من المراقبين الاتجاه الى تطبيق هذه الاوزان الجديدة بالجيدة والمشجعة لاحداث منافسة حقيقية بين المخابز خاصة وان بعض المخابز لا تلتزم بالاوزان، كما ان وسائل النقل المستخدمة في نقل الخبز تقليدية مطالبين بضرورة الاستعجال في التطبيق. وفي السياق قال عادل ميرغني - نائب الامين العام لاتحاد المخابز - انهم تقدموا برأيهم للمواصفات حول الاوزان المحددة. وقال ميرغني ل (الرأي العام) ان الاتحاد يرى في تحديد الحد الادنى للخبز ب (70) جراماً للبلدي والآلي و(110) جرامات كحد اعلى للآلي والبلدي مشدداً انه اذا لم يتم الالتزام بذلك سوف ينسحب الاتحاد من ذلك واشار الى انهم عقدوا اجتماعاً مع الوالي نهاية الاسبوع الماضي ووعد لهم بعقد اجتماع آخر اليوم لمناقشة كيفية ترتيب هذا الأمر وقال إن الوالي وعد بحل كافة المشاكل والوصول الى حلول توفيقية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.