أعلن اتحاد المخابز السوداني عن وجود احتياطيات كبيرة من القمح والدقيق كمخزون استراتيجى للفترة القادمة، وقال رئيس الاتحاد؛ عادل ميرغني، في تصريحات صحفية، إن هناك اتجاهات لإدخال معدات حديثة لتطوير صناعة المخابز بالبلاد. ونفى ميرغني وجود أي مشكلات بالمخابز ومدخلات الخبز، مبيناً أنه تم التوقيع على اتفاق مع أصحاب المطاحن لإدخال بعض الخلاطات والعجانات الحديثة التي تنهض بإنتاج الخبز. وذكر أن هنالك لجنة تجتمع أسبوعياً بغرض المتابعة لأعمال المخابز، ومعالجة القصور، ومدها بالتقارير الأسبوعية عن المخزون الاستراتيجي وأعمال المخابز الولائية والاتحادية. وطمأن ميرغني المواطنين بأن المخزون للمخابز يكفي حتى نهاية ديسمبر، وذكر أنهم يسعون إلى إيجاد حلول جذرية مع وزارة المالية، وكشف عن وجود بروتكول مع المخابز لتطوير صناعة الخبز، كما أكد وصول معدات قرابة ألفي مطحن، بجانب كيفية الاستفادة من المطاحن الكبيرة.