سودارس : خبراء : ضعف الرقابة على المخابز يؤدي إلى التلاعب بالأوزان

جبريل يلتقي المبعوث الشخصي للأمين العام للأمم المتحدة إلى السودان نزوح واسع في الكرمك بعد هجوم مليشيا الدعم السريع مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية كيف تفاعل النجوم مع خبر رحيل صلاح عن ليفربول؟ تعطيل الدراسة في الخرطوم ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب النخبة بالخرطوم.. كيف؟ المريخ يكثف درجات إعداده ويتدرب بالصالة Africa Intelligence"" تكشف عن تعثّر صفقة تسليح كبيرة للجيش في السودان 4 وجهات محتملة لصلاح بعد قرار رحيله عن ليفربول تفجيرات بركان (93) / كيجالي (94) تنفيذي حلفا يتفقد عدداً من المؤسسات بوحدة عبري المملكة تتقدم للمرتبة ال22 عالميًا بتقرير السعادة العالمي التذبذب العالمي يربك سوق "الذهب" في مصر.. ماذا حدث؟ زعيم كوريا الشمالية يتعهد بأن بلاده لن تتخلى أبدا عن وضعها كدولة نووية الولايات المتحدة تحظر أجهزة «الروتر» الجديدة المصنعة فى الخارج لأسباب تتعلق بالأمن القومى تصعيد مجموعة من الشباب للفريق الأول بالأهلى.. اعرف التفاصيل روضة الحاج: لكنَّني وكعادتي في الحربِ لا أستسلمُ! هاجر أحمد توجه الشكر لمخرجة ومدير تصوير مسلسل أب ولكن محمد علاء : حبيت طارق جدا فى توابع وتعبنى أكتر من شهاب فى عين سحرية الصحة العالمية : إنقاذ 83 مليون مصاب بالسل فى العالم منذ عام 2000 شاهد بالصورة والفيديو.. مواطن كويتي يشيد بقرار حكومة بلاده بالإستعانة بأساتذة سودانيين: (هذا خبر يساوي مليون دينار) شاهد بالفيديو.. المطرب يوسف البربري يمازح الفنانة إنصاف مدني في حفل جمعهما بالسعودية (إنصاف عزيزة عليا) وملكة الدلوكة ترد عليه: (كضاب) شاهد.. ماذا قالت الفنانة ندى القلعة عن المطرب سجاد بحري!! شاهد بالفيديو.. دكتور حمزة عوض الله يعلق على هزيمة الهلال: (كل قرارات حكم المباراة بما فيها ضربة الجزاء صحيحة والهلال أقصى نفسه بنفسه) الكرمك ومنحدراتها الجبلية مناطق غنية بالذهب ومعدن الكروم والمطامع الدولية والإقليمية فيديو والمادة"5″..الهلال السوداني يبعث بخطاب ل"كاف" "تمبور" يكشف عن توجيهات صادرة جديدة ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران طهران ترد على تهديدات ترمب ابتكار يعيد الحياة لوظائف البنكرياس دراسة تؤكد تأثير صحة الأب على الحمل والجنين أكثر مما كان يعتقد هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟! هل تستطيع أمريكا احتلال جزيرة خارك الإيرانية؟ الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب تراجع معدّل التضخّم في السودان بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2) السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك" طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

خبراء : ضعف الرقابة على المخابز يؤدي إلى التلاعب بالأوزان

رجاء كامل نشر في الصحافة يوم 23 - 12 - 2010

شدد عدد من المتحدثين فى ندوة «صناعة الخبز» التى نظمها اتحاد الصحفيين أمس بمقره على ضرورة تأمين الغذاء والتوسع فى زراعة القمح بالبلاد تفادياً للندرة المتوقعة فى الشهور القادمة نسبةً لنقص المساحات العالمية المزروعة للقمح فى الوقت الذى ارتفع فيه معدل الاستهلاك العالمى والمحلى بعد اتجاه بعض الدول الاسيوية لاستهلاك القمح بدلاً عن الارز.
وأوضح الامين العام لجمعية حماية المستهلك الدكتور ياسر ميرغنى ان ضعف الرقابة على المخابز يؤدى الى التلاعب بأوزان الخبز وطالب بتحديد اوزان للمخابز ومن ثم تغليف «العيش وتحديد فترة الانتاج والصلاحيه» ، وقال «لابد من وجود ميزان فى المخبز حتى يتسنى للمواطن التأكد من اوزان الرغيف»، وأضاف «ان السودان يعد البلد الوحيد الذى يدفع ثمنا عاليا لخبز خفيف الوزن»، وشدد ميرغنى على ارجاع قطاع المخابز الولاية بدلاً عن المحليات، وأشار الى تأخير اجازة قانون حماية المستهلك، وقال «ظل القانون قابعاً منذ بداية دورة البرلمان التى شارفت على النهاية ولم ينفذ اى شئ حتى الان رغم الوعود «.
ومن جانبه أوضح نائب الامين لاتحاد المخابز عادل ميرغنى ان التلاعب فى أوزان الخبز يتم من قبل «السريحين» والسماسرة بعد اتفاقهم مع بعض المتفلتين من العمال بتقليل الوزن ومن ثم توزيعه فى البقالات بنسبة تصل ل 40% ، وأشار الى ان الزيادة الحقيقية فى المخابز تصل 7% فقط بعد ارتفاع اسعار الدقيق التى وصلت الى «22%».
وكشف ميرغنى ان اجتماعاتهم مع والي الخرطوم أسفرت عن موافقة الجهات المختصة على خفض رسوم الاستيراد، وأبان ان الدولة وضعت تدابير لخفض تسعيرة سعة الخبز باستيراد «35»ألف طن من الدقيق تم توزيعها على المطاحن والمخابز باعتبار ان سعرها اقل من القمح الخام، ودعا الى اعادة النظر فى فاتورة الكهرباء البالغة «33» مترا، وقال ان قطاع المخابز يعد أكبر موظف للعاملة وتبلغ «68» ألف عامل وان حجم المبالغ المتداولة يومياً فى القطاع تصل الى مليون جنيه.
وأوضح ممثل وزارة الزراعة والغابات الدكتور حسب الرسول حاج سعيد ان وزارة الزراعة مكلفة باعداد خطة لزراعة المحاصيل ،واشارالى توصيات وورش تمت فى هذا الخصوص، وانه كونت لجنة بواسطة وزير المالية بالتنسيق مع الوزارة للوقوف علي الاوضاع وانها رفعت توصياتها الى اللجنة الاقتصادية ومجلس الوزراء وتوقع صدور قرار قريباً فى هذا الشأن، وقال ان سعر القمح المحلى كان أعلى من المستورد ولكن انقلبت المعادلة وأصبح المستورد من «196» الى «325» دولارا، وان تكلفة الدقيق المستورد تبلغ حالياً «165» جنيها للجوال مقارنة بالمحلى الذى يصل «100» جنيه فقط، واكد ان القمح السودانى مطابق للمقاييس العالمية لصناعة الخبز وطالب بزيادة المساحات المزروعة وتشجيع الانتاج.
ومن جانبه دعا ابراهيم محمد أحمد عضو الجمعية السودانية لحماية المستهلك الى تغيير نمط الاستهلاك وادخال الارز فى الغذاء اليومى، وقال «كان فى السابق هناك عدة خيارات ولكن اصبح المواطنون حالياً يعتمدون على الرغيف فى كل الوجبات».
وخرجت الندوة بعدد من التوصيات أهمها الغاء الرسوم والجمارك المفروضة على الدقيق وفتح باب استيراد الخميرة وتوفير مخزون استراتيجى للقمح وثبات سعر الصرف ومن ثم اعادة النظر فى فاتورة الكهرباء التى تشكل عبئاً كبيراً على اصحاب المخابز، وشددوا على التوسع فى زراعة القمح فى البلاد تفادياً للندرة المتوقعة فى الشهور المقبلة، وأشاروا الى ان المساحات المزروعة بالبلاد تقلصت الى درجة كبيرة مقارنة بالسابق خاصة فى مشروع الجزيرة بعد ان منح القانون الجديد المزارعين الحق فى زراعة المحاصيل التى كانت تحدد فى الدورة الزراعية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.