المريخ في اختبار صعب أمام أمام روستيرو عصرا    دعم إفريقي واسع للهلال السوداني..سيكافا والرواندي في المقدمة واتحادات موريتانيا والسنغال والكاميرون تلوح في الأفق    وزارة الداخلية توضّح بشأن دوي انفجار هزّ منطقة شرق الخرطوم    الصفا الأبيض يهز شباك الرفاق... وانطلاقة قوية في الدورة الثانية    تطوّرات في ملف شكوى الهلال ونهضة بركان    بالصورة والفيديو.. شاهد لحظة القبض على أخطر شبكة تقوم بسرقة العربات و"اسبيراتها" بالخرطوم بعد كمين محكم    شاهد بالفيديو.. الممثل ذاكر سعيد في فاصل كوميدي : (لا أشجع فريق برشلونة ولا ريال مدريد أشجع الفريق البرهان "ضقل" بالمليشيا كورة مرقهم في الخلا)    شاهد بالصورة والفيديو.. ضحكات ومزاح بين الفنانة إيمان الشريف و "البرنس" في لقاء داخل سيارة الأخير    بالصورة والفيديو.. شاهد لحظة القبض على أخطر شبكة تقوم بسرقة العربات و"اسبيراتها" بالخرطوم بعد كمين محكم    شاهد بالفيديو.. الفريق أول ياسر العطا يحظي باستقبال تاريخي من جنود الجيش والمستفرين بعد ساعات من تعيينه رئيساً لهيئة الأركان    شاهد بالفيديو.. الفنانة إنصاف مدني تفاجئ الجميع وتقتحم بث مباشر لزميلتها ميادة قمر الدين: (أنا مفلسة أعملوا لي مبادرة)    "تأسيس" و"صمود" يدينان استهداف أسامة حسن في غارة مسيّرة على نيالا    تطور جديد في جلسة محاكمة منيب عبد العزيز شمال السودان    يوم اليتيم.. نصائح لدعم اليتيم نفسيا في يومه السنوي    صمود يحذر من كارثة إنسانية مع استمرار العمليات العسكرية في النيل الأزرق    ماجد المصرى: شخصية راغب الراعى مرهقة بسبب تعدد علاقته داخل الأحداث    محمد مهران يكشف أصعب مشهد فى كواليس مسلسل درش    ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول منتجات الدقيق الأبيض لمدة أسبوعين؟    ما حقيقة زيارة وفد إيراني إلى السودان سرًا؟    "العاصفة الحمراء" التي ضربت دولا عربية.. هل هي خطيرة؟    "يديعوت أحرونوت": واشنطن بدأت عملية إجلاء طارئة ل60 ألف أمريكي من مصر    الدولار يتراجع مع تصاعد توقعات التهدئة في الشرق الأوسط    بالصورة.. أبعدوه حتى لا يرى قبرها ويقوم بنبشه.. قصة مؤثرة تدمي القلوب لشاب سوداني معاق ذهنياً في يوم وفاة والدته التي كان متعلق بها ومداوم على مسك "ثوبها"    شاهد بالفيديو.. "ماما كوكي" تتحدث عن قضية الساعة.. مطربة شهيرة تقيم علاقة عاطفية مع "البرنس" بعد طلاقها من زوجها وردة فعل أهلها جاءت صادمة لها    المغرب يثبت نفسه بين الكبار ويواصل الهيمنة عربيا في تصنيف فيفا    أدوية منسية في المنزل قد تهدد صحة العائلة.. تخلص منها فورا    نوع نادر من السرطان.. ما هو التليف النخاعى؟    سوداني يسأل: (أنا مغترب وحصلت مشكلة بين زوجتي وزجة أخي واخوي اتصل علي قال لي طلقتها ليك هل الطلاق واقع؟)    اللجنة الإقتصادية العليا تصدر عدداً من القرارات المهمة لتحقيق استقرار سعر الصرف    الفريق أول الركن ياسر عبدالرحمن حسن العطا رئيساً لهيئة أركان القوات المسلحة    السودان.. وفاة لاعب كرة قدم    وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين    السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟    ارتفاع وارد واسعار الذرة والسمسم بسوق القضارف    قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سلالات سودانية تعيد تشغيل مصنع للخميرة
شبكة الشروق نشر في شبكة الشروق يوم 17 - 09 - 2012

أعلنت وزارة العلوم والاتصالات السودانية، تمكن باحثيها بقسم الأحياء الدقيقة بهيئة التقانة الحيوية والهندسة الوراثية من إنتاج ست سلالات لإنتاج خميرة مقاومة للحرارة من مصادر وراثية سودانية، ويجري العمل لإنتاجها بمصنع الخميرة بالحصاحيصا المتوقف منذ سنوات.
وحسب الوزارة، فإن السلالات السودانية يمكن إنتاجها بمواصفات أفضل في إنتاج الكحول من تلك المتوفرة بالخميرة المستوردة، بما يمكِّن السودان تحقيق الاكتفاء الذاتي والتصدير لتوفير أكثر من مليون دولار قيمة استيراد السودان لسد حاجته السنوية من الخميرة.
وقال رئيس قسم الأحياء الدقيقة بهيئة التقانة الحيوية والهندسة الوراثية، د. عبدالحليم عبدالله حمزة، إن المشروع يعد بداية لمعرفة خصائص الميكروبات الغذائية المحلية وكيفية تطوير صناعتها بتحويل ونقل المورثات لإنتاج أصناف ممتازة وإدخالها في الصناعات الغذائية ومنتجات الأحماض الأمينية والفايتمينات.
مذكرة تفاهم
"
اتصالات بين وزارة العلوم ومصنع الحصاحيصا لتوقيع مذكرة تفاهم لإنتاج الخميرة السودانية بصورة تجارية بالمصنع الذي صمم لإنتاج 900 طن من الخميرة سنوياً قابلة للزيادة لتبلغ 2000 طن
"
وكشف حمزة عن جهود واتصالات جارية بين وزارة العلوم وشركة إنتاج الخميرة السودانية بالحصاحيصا (المصنع الوحيد بالسودان) لتوقيع مذكرة تفاهم لإنتاج هذه الخميرة بصورة تجارية بالمصنع الذي صمم لإنتاج 900 طن من الخميرة سنوياً قابلة للتوسع والزيادة لتبلغ 2000 طن سنوياً.
وأوضح أن إنتاج هذه السلالات يمثل حلاً للأسباب التي أدت لتوقف المصنع منذ عدة أعوام لمواجهته مشاكل فنية واقتصادية لاعتماده في السابق على سلالات للخميرة يتم استيرادها من الهند، وتوقف ذلك لحاجة هذه السلالات لطاقة كبيرة لحفظها في درجة تبريد لا تقل عن (25) درجة.
وأفاد أن السلالات السودانية تحتمل درجة حرارة تفوق الأربعين درجة، ما يمكن السودان من تصدير الخميرة للدول المحيطة.
من جانبه، أشاد المدير التنفيذي لشركة صناعة التخمير السودانية بالحصاحيصا، نصر الدين خير السيد الحاج، بجهود العلماء السودانيين، وأكد ترحيب القائمين على الشركة بالتعاون مع وزارة العلوم والاتصالات والعمل على الاستفادة مما أنتجته من سلالات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.